[發(fā)明專利]植物餅粕脫毒工藝

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 94105187.0
• 申請日: 1994-05-16
• 公開（公告）號: CN1099940A
• 公開（公告）日: 1995-03-15
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 周俊德;莊志勇;徐鎮(zhèn)江
• 申請（專利權(quán)）人: 順德市大良鎮(zhèn)塑料工藝廠
• 主分類號: A23L1/211
• 分類號: A23L1/211;A23L1/015
• 代理公司: 三環(huán)專利事務(wù)所
• 代理人: 程躍華,溫旭

本發(fā)明涉及植物餅粕脫毒工藝，適用于家禽、畜牧、水產(chǎn)業(yè)的蛋白飼料的開發(fā)。

目前，用于飼料蛋白的植物餅粕主要棉籽、菜籽、花生、葵花、蓖麻餅粕。由于這些餅粕當(dāng)中含有各種不同的有毒成分，如棉籽中含棉酚，茶籽中含有菜籽甙，花生中含黃曲霉素等，其含量大大超過國家標(biāo)準(zhǔn)的限量要求，動物食用易中毒。因此研究餅粕脫毒技術(shù)，是開發(fā)飼料蛋白的主要任務(wù)。目前，餅粕脫毒有很多方式，如微生物發(fā)酵法，利用生物菌種脫毒，占地面積大，產(chǎn)品質(zhì)量影響因素多，生產(chǎn)周期長，并且干燥麻煩；添加劑化學(xué)反應(yīng)法也存在著這樣那樣的問題，如對于棉籽餅，采用硫酸亞鐵中和脫除棉酚，產(chǎn)品適口性差，動物難以接受；中國專利92108745.4號公開了一種菜籽餅粕動態(tài)脫毒方法及設(shè)備，該設(shè)備為一反應(yīng)罐，通過熱蒸汽達(dá)到分解有毒物質(zhì)的效果，但該方法，停留在一罐一罐的生產(chǎn)狀態(tài)，脫毒完畢粉碎后才能制成成品，勞動強(qiáng)度大，自動化效率低，且脫毒溫度高達(dá)280℃，蛋白中氨基酸大量被破壞。

本發(fā)明的目的就在于提供一種自動化程度高，勞動強(qiáng)度低，產(chǎn)品質(zhì)量高，適用于大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)的植物餅粕脫毒工藝。

本發(fā)明是這樣實現(xiàn)的：

原料經(jīng)粗選、粉碎、篩分，自動給料至蒸煮槽蒸煮后，進(jìn)入高壓反應(yīng)釜，脫毒反應(yīng)，反應(yīng)結(jié)束后輸入干燥機(jī)熱風(fēng)干燥并分級，最后分裝制得。

下面結(jié)合附圖對本發(fā)明加以說明。

圖1為本發(fā)明的設(shè)備圖。

圖1中，19為進(jìn)料槽，1為格網(wǎng)，2為螺旋升提機(jī)，3為振篩，4為粉碎機(jī)，5為旋風(fēng)器，6為振篩，7為履帶升提機(jī)，8為溜槽，9為儲料倉，10為螺旋定量輸送機(jī)，11為蒸煮槽，12為高壓反應(yīng)釜，13為螺旋升提機(jī)，14為干燥機(jī)，15為引風(fēng)機(jī)，16為履帶升提機(jī)，17為熱水蒸汽導(dǎo)管，18為儲料倉。

本發(fā)明的完成步驟為：

（1）裝料，粗選：取待脫毒的植物餅粕，順格網(wǎng)1鏟入進(jìn)料槽19；

（2）粉碎：通過螺旋升提機(jī)2升提物料進(jìn)入振篩3，篩粉碎機(jī)4粉碎，通過旋風(fēng)機(jī)5負(fù)壓抽上來，進(jìn)入振篩6，篩下物直接進(jìn)入升提機(jī)7；

（3）篩分，儲料：振篩6篩除粗雜質(zhì)，細(xì)粒通過升提機(jī)7，升提并通過溜槽8，進(jìn)入儲料倉9；

（4）蒸煮：儲料在儲料倉9中，經(jīng)螺旋定量輸送機(jī)10，控制一定速度，進(jìn)入蒸煮槽，通過水蒸汽導(dǎo)管17導(dǎo)入水蒸汽，蒸煮；

（5）脫毒：蒸煮后的物料，進(jìn)入高壓反應(yīng)釜12中，高壓1～5kg/cm²，2～30分鐘，翻動，粉碎，通過螺旋升提機(jī)13提升進(jìn)入干燥機(jī)14；

（6）干燥、分級：脫毒后的物料在干燥機(jī)內(nèi)65～105℃干燥，在引風(fēng)機(jī)15的作用下，分為輕重（細(xì)、粗粉）二級；

（7）儲料分裝：輕、重（細(xì)、粗粉）二級脫毒后的植物餅粕物料，分別通過各自的升提機(jī)，進(jìn)入各自的儲料倉，儲料，分裝。

下面結(jié)合實施例對本發(fā)明作進(jìn)下的說明。

實施例一：

脫毒前棉籽餅粕：棉酚54.9mg/kg，棉籽餅粕脫毒時間2分鐘，工藝流程同上，產(chǎn)品棉酚含量27.7mg/kg，棉籽餅粕脫毒時間4分鐘，產(chǎn)品棉酚含量22.5mg/kg。蛋白含量輕細(xì)粉≥50%，屬優(yōu)級飼料，重粗粉≥40%，屬一級飼料。

實施例二：

脫毒前茶籽餅粕：芥子甙0.4mg/g，脫毒時間2分鐘，工藝同上，產(chǎn)品芥子甙0.19mg/g，脫毒時間4分鐘，工藝同上，產(chǎn)品芥子甙0.17mg/g。蛋白含量輕細(xì)粉≥50%，屬優(yōu)級飼料，重粗粉≥40%，屬一級飼料。

本發(fā)明的脫毒工藝效果理想，它具有以下優(yōu)點(diǎn)：

1.自動化生產(chǎn)，生產(chǎn)過程中，只須一人在裝料口裝料，一人在成品儲料倉包裝，一人控制生產(chǎn)線即可實現(xiàn)連續(xù)化生產(chǎn)，勞動強(qiáng)度低；

2.脫毒效果好，蛋白破壞少，采用低溫高壓脫毒，蛋白質(zhì)中氨基酸不易受破壞；物料在運(yùn)動中蒸煮、脫毒，反應(yīng)均勻穩(wěn)定、徹底，條件要求低；

3.可生產(chǎn)出優(yōu)級飼料和一級飼料：經(jīng)引風(fēng)機(jī)作用，物料分輕重（細(xì)、粗粉）兩級，輕細(xì)粉蛋白含量達(dá)50%以上，屬優(yōu)級飼料；粗重粉蛋白含量在40%以上，屬一級飼料；

4.生產(chǎn)過程全密閉式，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，環(huán)境污染少；

5.時間短（5～30分鐘），能耗低，脫毒效果穩(wěn)定；

6.適用范圍廣，適用于棉籽、菜籽、花生、葵花、蓖麻餅粕等。