[發明專利]鮮玫瑰花冰淇淋(冰糕，冰棍)無效
| 申請號： | 94103472.0 | 申請日： | 1994-04-09 |
| 公開（公告）號： | CN1101509A | 公開（公告）日： | 1995-04-19 |
| 發明（設計）人： | 高文材 | 申請（專利權）人： | 高文材 |
| 主分類號： | A23G9/02 | 分類號： | A23G9/02 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 100050*** | 國省代碼： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 玫瑰花 冰淇淋 冰糕 冰棍 | ||
【說明書】：
本發明是將鮮玫瑰花或鮮玫瑰花制品作為冰淇淋（冰糕，冰棍）的組份所制成的冰淇淋（冰糕，冰棍）冷食。
就申請人所知該項發明在此之前未見在國內外出版物上公開發表，也未曾在國內外公開使用。
本發明的目的是采用鮮玫瑰花作為冰淇淋（冰糕，冰棍）的組份，使該類制品具有天然的美色芳香，新的營養功能。
其制法是在冰淇淋（冰糕，冰棍）的基質中加入適量鮮玫瑰花或鮮玫瑰花制品，按傳統制造方法制造。
與傳統產品相比，本發明產品具有鮮玫瑰花的天然美色和芳香，并具有新的保健營養功能。
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