[實(shí)用新型]家庭用餃子機(jī)

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 93221256.5
• 申請(qǐng)日: 1993-08-12
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN2176013Y
• 公開(kāi)（公告）日: 1994-09-07
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李寧
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 李寧
• 主分類號(hào): A21C11/00
• 分類號(hào): A21C11/00;A47J43/20
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

本實(shí)用新型涉及一種家庭制作食品裝置，具體說(shuō)明是一種餃子機(jī)。

現(xiàn)市場(chǎng)出售的餃子機(jī)，結(jié)構(gòu)復(fù)雜、體積較大、價(jià)格較高，并使用電動(dòng)機(jī)做動(dòng)力，只適于餐館、食堂等地方的使用。

本實(shí)用新型的目的是提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作便利、手動(dòng)制皮、合餡并一次完成的家庭用餃子機(jī)。

為完成上述任務(wù)，利用手柄和通過(guò)壓桿與之相連的上模同固定在底座上的下模之間的壓合來(lái)壓制餃子皮，當(dāng)復(fù)位彈簧使上模復(fù)位后，置餡于餃子皮上，向上拉手柄，利用上模帶動(dòng)活動(dòng)橫梁及拉桿使下模的活動(dòng)合板翻起閉合，即可把放入餡的餃子皮包合。

下面結(jié)合附圖和實(shí)施例做進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明：

圖1為主視圖

圖2為側(cè)視圖

圖3為主剖視圖

圖4為側(cè)剖視圖

圖5為活動(dòng)合板閉合及塑膠模翻起示意圖

圖6為下模示意圖

手柄〈1〉通過(guò)手柄架〈2〉與穿過(guò)框架滑套〈4〉和活動(dòng)橫梁滑套〈7〉的壓桿〈5〉的一端相連。壓桿〈5〉另一端與上模〈9〉相連。

可在框架〈6〉滑道里上、下移動(dòng)的活動(dòng)橫梁〈8〉通過(guò)拉桿〈10〉可帶動(dòng)下模的可圍繞固定軸〈13〉閉合的活動(dòng)合板〈14〉向上翻起閉合。

使用時(shí)壓下手柄〈1〉使上模〈9〉向下移動(dòng)并與放置在下模上的塑膠模〈11〉閉合，把面團(tuán)擠壓成皮，為使效果更好及不易粘連，上模模面應(yīng)光滑，且能同手柄一同轉(zhuǎn)動(dòng)。放松手柄〈1〉，復(fù)位彈簧〈3〉使上模〈9〉復(fù)位，此時(shí)可將餡放置皮中，然后向上拉動(dòng)手柄〈1〉使上模〈9〉帶動(dòng)置于框架〈6〉滑道里的活動(dòng)橫梁〈8〉上升，并通過(guò)拉桿〈10〉使活動(dòng)合板〈14〉兩邊翻起，由于放置活動(dòng)合板〈14〉上的塑膠模〈11〉其中心部分已固定在下模固定芯片上（圖6虛線所示），所以其塑膠模〈11〉閉合的只是兩邊，即可把餡包合在皮中。放松手柄〈1〉靠重力使活動(dòng)橫梁〈8〉、活動(dòng)合板〈14〉和塑膠模〈11〉復(fù)位。

其塑膠模〈11〉的邊緣可制成花紋，可使餃子美觀。