[實用新型]中餐燃氣灶

無效

• 申請號: 93212052.0
• 申請日: 1993-05-12
• 公開（公告）號: CN2158047Y
• 公開（公告）日: 1994-03-02
• 發明（設計）人: 姚勇
• 申請（專利權）人: 姚勇
• 主分類號: F24C15/10
• 分類號: F24C15/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型涉及一種燃氣灶，尤其是用于烹飪中餐菜肴的燃氣炒菜灶，屬于氣體燃料的爐灶。

現有烹飪中餐菜肴的燃氣炒菜灶沿用了家用煤氣灶的結構，其內外集氣盤上的火孔分布在同一平面上，致使火力分散，集氣盤內腔的截面積沿燃氣流方向無變化，容易回火，鍋支架與臺面之間填充隔熱材料并粘接在一起，不便維修。

本實用新型的目的是提供一種火力集中、不易回火、便于維修的中餐燃氣灶。

本實用新型的目的是這樣實現的：一種中餐燃氣灶由內外圈燃燒器和包括鍋支架、臺面的灶體組成。每個燃燒器均包括管狀引射器、與引射器連接相通的上部敞開環形集氣盤及扣接在集氣盤上的周圈均布火孔的上蓋。內外圈引射器的截面積之比近似為1：2，內外集氣盤的上部基線保持水平，下部基線從進氣口開始向上傾斜，使得集氣盤的截面積沿燃氣流方向漸縮；內外圈上蓋上的火孔的軸線向里傾斜，全體火孔的端部形成一個拋物面；鍋支架的裙部與金屬臺面向上沖孔翻邊部按子母口不接觸式扣接。

下面結合附圖和實施例對本實用新型作進一步說明。

圖1是本實用新型中集氣盤和上蓋的結構圖；

圖2是本實用新型中引射器的結構圖；

圖3是本實用新型中鍋支架和臺面連接示意圖。

圖中所示的中餐燃氣灶由內外圈燃燒器和包括鍋支架1、金屬臺面2的灶體組成，每個燃燒器均包括管狀引射器、與引射器連接并相通的上部敞開環形集氣盤、扣接在集氣盤上的周圈均布火孔的上蓋。在圖1和圖2中，內圈引射器3和外圈引射器3′的截面積之比為1：1.8～2.2，以便適應內外圈火孔的數量情況，兩者的吸入端7和7′齊平（這一點是對現有技術的改進，以使鑄造工藝簡單一些）。內集氣盤4和外集氣盤4′的上部基線仍保持水平，下部基線從進氣口開始向上傾斜，這樣的結構使得集氣盤的截面積沿燃氣流方向漸縮。內外圈上蓋5和5′上的火孔6和6′的軸線向里向上傾斜，全體火孔的端部按拋物面分布，各火孔的軸線垂直于該拋物面。在圖3中鍋支架1的裙部與金屬臺面2向上沖孔翻邊部按子母口不接觸式扣接，利用兩者之間的空氣間隙實現灶體的隔熱。

在本實用新型中，由于集氣盤采用截面漸縮的結構，因此可使混合燃氣分布均勻，防止了回火現象；由于火孔按拋物面分布，故使得火焰聚焦、火力集中；此外由于鍋支架與金屬臺面采用了簡單的扣接方式，這樣不僅有效地解決了灶體的隔熱問題，同時也便于灶體的維修。