[發明專利]一種無花果果汁飲料制備方法無效
| 申請號： | 91103668.7 | 申請日： | 1991-05-27 |
| 公開（公告）號： | CN1067161A | 公開（公告）日： | 1992-12-23 |
| 發明（設計）人： | 陳利銘;李平途;葉樹范;鄭秀欽;高坤平;林孝康 | 申請（專利權）人： | 福州市醫學科學研究所;福清市華僑罐頭廠 |
| 主分類號： | A23L2/02 | 分類號： | A23L2/02 |
| 代理公司： | 福州市專利事務所 | 代理人： | 徐陸霖 |
| 地址： | 350009 福*** | 國省代碼： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 無花果 果汁 飲料 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1、一種無花果果汁飲料的制備方法，其特征在于：
(a)無花果和添加料的配方是：
無花果果肉??20%～25%；
檸檬酸??????0.10%～0.15%
白砂糖??????7%～9%
其余的成分為清水，以上含量均為重量比；
(b)無花果果汁飲料的制備工藝是：將采集來的新鮮的無花果經清洗、去皮、漂洗絞碎，然后倒入沸水中煮沸5分鐘至7分鐘，而后再加入檸檬酸、白砂糖，經充分攪拌混合后即為成品。
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