[實用新型]陶電炊鍋

無效

• 申請號: 90202481.7
• 申請日: 1990-03-03
• 公開（公告）號: CN2081258U
• 公開（公告）日: 1991-07-24
• 發明（設計）人: 鄭興權
• 申請（專利權）人: 鄭興權
• 主分類號: A47J27/10
• 分類號: A47J27/10
• 代理公司: 云南省專利事務所
• 代理人: 孫月紅

一種陶電炊鍋，電加熱炊具。

目前所使用的炊鍋均為金屬材料制作，長期烹調食物不僅易產生有毒、有害物質，且易改變食物的自然風味，這在當今提倡無污染食品的國內外，將逐漸淘汰。而現有的一種陶火鍋，由于從水中即鍋體上部加熱，對食物也會產生污染。

本實用新型提供了一種采用云南紫陶土制作的陶電炊鍋，不僅能保持食物的自然風味，還能增加人體所需的鐵、鉀、鈉、銅等微量元素，無毒、無害、安全衛生，具有良好的保溫效果，加之陶體表面刻有的字畫，是一種具有藝術觀償價值而又適用的炊具。

本實用新型成功地解決了從陶件底部加高溫的技術難題，利用安裝于陶鍋底部的發熱盤產生的熱，對陶鍋進行加熱。

以下結合附圖對本實用新型進行詳細說明。

圖1為陶電炊鍋的示意圖。

圖2為防裂罩俯視圖。

圖3為陶電炊鍋電路原理圖。

其中：1、鍋體，2、底座，3、發熱盤（R），4、防裂罩，5、指示燈（紅、綠），6、電源開關（K₁、K₂），7、透氣孔。

參照附圖，將一用普通電爐盤填以碳化硅材料并涂上遠紅外涂料后燒結的發熱盤（3）嵌入陶鍋體（1）底部，發熱盤（3）內裝有普通發熱絲，并用一硅酸鋁纖維板蓋上固定，然后在底座（2）上部罩上防裂罩（4），由于防裂罩（4）上均勻分布有4－6mm的透氣孔（7），可防止溫度過高爆裂。

工作原理：將所要煮的食物從鍋體（1）上部放入，接通電源（220V50Hz），電流經電阻R₁降壓后使串聯在電路中的發光二極管（5₁）顯示（即紅燈亮），此時發熱盤（3）處于高溫狀態，即可快煮食物。如將開關由K₁轉換到K₂時，電流通過串聯在開關的硅二極管1N5408整流后形成半波整流電流，經電阻R₁降壓后，可使功率降低60－65％，節電40－45％，從而達到低溫效果，此時串聯在電路中的發光二極管（5₂）指示（即綠燈亮），可低溫烹調。電源開關K₁、K₂可調功率范圍為200－600W，22V50Hz。

該實用新型采用云南特有的紫陶土制作，也可采用其它陶土制作，可耐450℃以上高溫，該陶土含有人體所需的鐵、鉀、鈉、銅、鋅等微量元素，是烹調食物的極好炊具。陶體表面刻有唐詩、宗詞、漢斌、元曲及其梅、竹蘭、菊等花，并伴有山水魚蟲等，增添了藝術色彩。