[實用新型]削菠蘿刀

無效

• 申請號: 89208840.0
• 申請日: 1989-06-20
• 公開（公告）號: CN2052708U
• 公開（公告）日: 1990-02-14
• 發明（設計）人: 楊元昆
• 申請（專利權）人: 楊元昆
• 主分類號: B26B9/02
• 分類號: B26B9/02
• 代理公司: 云南省專利事務所
• 代理人: 趙云,歐陽橋

本實用新型屬于一種削水果刀，特別是一種削菠蘿的水果刀。

人們吃菠蘿或食品廠生產菠蘿罐頭時，削菠蘿是件相當麻煩且費時的事。因為除了要削去外皮外，還要挖除長在菠蘿深處的菠蘿眼才能吃。長期以來，人們除去菠蘿眼一直都是用普通的刀慢慢地挖。這樣做既費時，效率又低，尤其在食品廠更顯得突出。

本實用新型的目的是提供一種結構簡單削菠蘿刀，它除了可作為普通刀使用外，還可用來快速方便地挖除菠蘿眼。

下面，根據說明書附圖所示的實用新型的一個實施例，對其結構作一細述。

圖1為本實用新型的結構示意圖。

本削菠蘿刀的結構特點是：在帶有刀片1和刀把2的普通刀基礎上刀片1的尾部的橫向具有一個向下突出的帶刃口的凹槽3。削菠蘿時，先用刀片1將外皮削去，再用凹槽3對準菠蘿眼，順著菠蘿眼的排列方向，轉動菠蘿或刀，一次便可很方便地削去多個眼。所述的凹槽3的形狀3若制“V”型，則更容易插入菠蘿中將眼除去，取得更好的效果。

從本削菠蘿刀的結構來看，它除具有普通刀的功能外，還具有快速挖削菠蘿眼的專門功能。其結構相當簡單，不用增加制造廠家的設備便能生產，故其成本較低。