[發明專利]必需氨基酸測定儀

無效

• 申請號: 89105428.6
• 申請日: 1989-05-05
• 公開（公告）號: CN1046978A
• 公開（公告）日: 1990-11-14
• 發明（設計）人: 錢格非;程慕樵;馮乙引
• 申請（專利權）人: 江蘇省理化測試中心
• 主分類號: G01N21/27
• 分類號: G01N21/27
• 代理公司: 江蘇省專利服務中心
• 代理人: 沈根水

本發明提出的是一種主要用于測定天然蛋白質中多種必需氨基酸含量（包括粗蛋白質含量）的儀器-必需氨基酸測定儀。

現有技術可歸納為二大類型：一類是以色譜的測試原理為基礎的大型精密的氨基酸測定儀器。它雖可以測定多種氨基酸含量，但其結構復雜，造價高，也不宜在基層單位推廣。參見日立835-50型氨基酸分析儀。另一類就是簡易型氨基酸測定儀器，其中常見的是以染料結合法與光電比色法為基礎的。如賴氨酸分析儀。這種分析儀在測量時除樣品處理外，還需要繪制標準曲線，讀取透光度，查找濃度，計算某一種氨基酸含量等步驟。因而不適合快速測定，同時也滿足不了對多種必需氨基酸含量的測定。

本發明的目的在于要提供一種新的氨基酸測定儀-必需氨基酸測定儀。使其不僅具有能測定天然蛋白質中多種必需氨基酸含量（包括粗蛋白質含量）的功能，又具有快速、簡易、便于推廣的特點。

本發明的技術解決方案：主要由五大部分組成，即光路系統、光電測試系統、A/D轉換電路、專用單片微機系統和電源電路部分。光路系統是光電比色光路系統，采用的是光電比色原理。它的電路原理如附圖1的前半部分所示。主要由光源1、聚光鏡2、濾色片3、光欄4、比色皿5以及光電池6組成。它的結構如附圖3所示。光路系統的光盒采用拼裝式整體結構，它由光源燈固定座41，濾色片槽42、光蘭固定板43、推缸槽44以及光電池固定板45，緊固件46所組成。詳見附圖4。在每塊框架板之間采用凹凸槽配合，它既能提高強度，又便于安裝，整個光盒用黑色硬質塑料加工而成。內壁不需再涂黑色。光電檢測系統，其電路原理見附圖1的中間部分。它主要由光電池6、調零、調滿度電阻R1、R2、R3、轉換開關K1以及高精度、低漂移運算放大器（5G7650）等所組成。該系統可使檢測電信號穩定可靠，精度高，并且又節省了光電比色計中調零用的電源。顯得簡易。微機系統采用的是專用單片微機系統D，其工作框圖如附圖2所示。該系統主要由8031單片微機芯片31，地址鎖存器32，程序存貯器33，外部數據存貯器34，接口電路35、30，譯碼電路36，專用控制鍵盤單元37，顯示單元38，打印單元39以及A/D轉換電路C等組成。本發明采用光電比色檢測技術，它可使整個結構簡單化，性能穩定可靠，本發明又采用單片微機系統可使光電比色計的測量自動化，從而提高了檢測速度和精度。更重要的是采用單片微機系統利用微機系統的程序處理。使光電比色計只能測定一種氨基酸含量變成測量多種必需氨基酸含量。另外整個儀器要比現有的儀器（即以色譜的測試原理為基礎的大型精密的氨基酸測定儀器）其結構要簡單得多，成本自然要低得多。

本發明對各種小麥樣品進行過測定，并與進口的日立835-50型氨基酸分析儀（及凱氏定氮儀）的測定數據進行過數理統計，經統計檢驗本發明的測定結果與上述的835-50型氨基酸分析儀的測定結果相符。

附圖1是本發明光電原理圖。

附圖2是專用單片微機系統框圖。

附圖3、4是本發明光路系統的結構示意圖。