[其他]油柑果(橄欖)磨皮機

無效

• 申請號: 88201061
• 申請日: 1988-01-26
• 公開（公告）號: CN88201061U
• 公開（公告）日: 1988-11-23
• 發明（設計）人: 朱慶華
• 申請（專利權）人: 云南工學院
• 主分類號: A23N15/02
• 分類號: A23N15/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型涉及一種油柑果（橄欖）磨皮機，屬罐頭、果脯加工機械領域。

油柑果（橄欖）一類水果，表面有一層完整的臘質皮層，這層皮很薄（約0.5mm），但是卻能阻礙糖液向內滲透。在把油柑果（橄欖）加工成果脯、罐頭時，為了讓糖漬能向內滲透，一般手工在油柑果（橄欖）皮上鑿眼，這樣工效低，加工質量不能保證。

本實用新型是這樣實現的：在支座（8）平臺上固定機殼（1），在支座（8）腳上裝有電動機（15），在支座（8）平臺中心、機殼（1）內安裝有迴轉體（4）。機殼（1）頂面中心開洞，焊接進料口（18）；一側開洞，焊接檔板座（20），裝上檔板（19），檔板座上焊接出料口（21）；另一側較低處開有手孔（6），用以清洗支座（8）平臺，手孔（6）配有手孔蓋（7）。迴轉體（4）上部安裝有轉盤（3）上面貼有砂輪（2），轉盤（3）和砂輪（2）放在機殼（1）內，出料口（21）與手孔（6）之間，且與機殼（1）之間留有一定的間隙用以排水；轉盤（3）接近邊緣處開有四個對稱的孔，以減小慣性矩。迴轉體下部裝有大皮帶輪（5），電動機（15）上裝有小皮帶輪（10），通過大皮帶輪（5）、小皮帶輪（10）將電動機（15）和迴轉體（4）用三角皮帶（9）聯結起來。

加工過程是這樣實現的：油柑果（橄欖）從進料口（18）進入機腔，與砂輪（2）發生相對運動，其臘質皮層被磨去，從進料口（18）不斷往機腔內沖水，將磨下的皮從砂輪（2）和轉盤（3）與機殼（1）之間的間隙沖到支座（8）平臺上，再從排水管（25）排出。磨好后抽開檔板（19），油柑果（橄欖）在離心力的作用下的出料口（21）甩出，加工過程結束。

本實用新型用機械方法代替手工加工油柑果（橄欖），使糖漬滲入果質，即提高了加工效率，又保證了質量，提高了油柑果（橄欖）果脯、罐頭加工的機械化程度，產量為100kg／小時的油柑果（橄欖）磨皮機與果脯生產線配套，適用于鄉鎮企業果脯廠。

圖1是本實用新型的結構示意圖。

圖中序號分別為：

11－螺栓、12－螺母、13－夾套、14－電機座、16－螺栓、17－螺母、22－角鋼、23－螺栓、24－墊片。

實施例：本實用新型經廣西西林果脯廠、昆明呈貢果脯廠、昆明西山果脯廠、彌勒果脯廠、盧西果脯廠、云工食品廠、巍山果脯廠使用，加工出的油柑果（橄欖）罐頭、果脯色澤透明、香甜可口。