[發明專利]金針菇、平菇栽培料

無效

• 申請號: 88101516.4
• 申請日: 1988-03-26
• 公開（公告）號: CN1022910C
• 公開（公告）日: 1993-12-01
• 發明（設計）人: 湯華光;潘貞德
• 申請（專利權）人: 北京市環境衛生科學研究所
• 主分類號: C05F9/00
• 分類號: C05F9/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明屬于金針菇，平菇栽培料的技術領域。現在生產金針菇和平菇的原料，主要是棉子殼和麥麩，隨著生產的發展，棉子殼供應日趨緊張，栽培成本不斷上升，而城市垃圾堆肥和粉絲廠粉渣則到處廢棄，不僅浪費了資源，還嚴重污染環境。目前城市垃圾堆肥在食用菌生產上的應用，僅僅用于雙孢蘑菇栽培料或代替草炭作復土材料。通過國際聯機檢索，尚未發現使用城市垃圾堆肥作為金針菇、平菇的栽培料。

本發明的目的在于提供一種供金針菇、平菇培養的栽培料，提高食用菌產量和質量，降低成本。

本發明以城市垃圾堆肥為主要成份的栽培料選出金針菇為最佳栽培品種、平菇次之。栽培料的配方為：城市垃圾堆肥（基本不含爐灰的有機垃圾堆制;堆肥通過0.5厘米篩孔）65-70%（重量）、粉渣（粉絲廠產廢渣）30-35%（重量），金針菇栽培時，可添加以城市垃圾堆肥與粉渣總重量計的1%（重量）過磷酸鈣，平菇栽培時，可添加以城市垃圾堆肥與粉渣總重量計的2%（重量）石灰、水為配料總重的45-50%。金針菇、平菇栽培方法如拌料、裝瓶、滅菌、接種、發菌、出菇管理同金針菇和平菇常規操作要求一樣。

本發明采用城市垃圾堆肥和粉渣配制金針菇、平菇栽培料，突破了垃圾堆肥僅限于栽培雙孢蘑菇的傳統觀念，在不適于栽培雙孢蘑菇的北方干燥地區，更具應用價值，使長期難以處置的垃圾堆肥和粉渣變廢為寶，大大降低了金針菇、平菇的生產成本，擴大了發展食用菌生產的原料來源，并有利于清潔和美化環境，為城市垃圾堆肥和粉渣的綜合利用開拓了一條新途徑。據測試，用垃圾堆肥和粉渣生產的金針菇和平菇，其單產接近或超過以棉子殼為原料的生產。經多次化驗分析，還發現其金針菇的全氨基酸、粗蛋白含量高于棉子殼為原料生產的金針菇，且其有害重金屬，有機磷，有機氯含量低于國家標準。

實現本發明的最好方式可在具有城市垃圾堆肥能力的部門或粉絲廠建立食用菌廠，批量生產金針菇，并可利用城市空閑人防工事為出菇場地。