[其他]帶渣斗的餐桌

無效

• 申請號: 88101367
• 申請日: 1988-03-11
• 公開（公告）號: CN88101367A
• 公開（公告）日: 1988-09-28
• 發明（設計）人: 黃宗炯
• 申請（專利權）人: 黃宗炯
• 主分類號: A47B13/08
• 分類號: A47B13/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

古往今來，餐桌是人們日常生活中必備之物，無論賓館、酒店、餐廳和家庭膳食都缺不了。過去的木制餐桌都比較粗笨，近代由于材料工藝和力學應用的發展，餐桌的變化不僅形態多姿，而且輕巧耐用。

本文探求的不是從外觀去變更現有餐桌的形狀，也不是用什么新材料去復制前人已有的餐桌模式;而是從膳餐的實際需求角度去剖析現有餐桌、去設計比之更為實用的新式餐桌。大家都知道，辦公桌之所以有別于其它桌子，除了“平面加支架”外，主要是由于它有特制的、用于存放文件的“抽屜”。那么，供人們共餐的桌子應該有哪些獨具的內容與形式呢？目前的餐桌是否已經盡善盡美？它缺少了什么？應該增加些什么？本人認為它還不完滿，至少缺少了承接廢物的渣斗，應該加插承接廢物的渣斗。

本文提出設計“帶渣斗的餐桌”的理由在于：人們在酒店餐廳和家庭就餐時都必然會遇到各種菜渣、骨頭、果皮、煙灰、紙屑、茶水和湯汁……面對這些瞬息間頻頻產生的廢物，沒有一個較大的、集中的、方便的、固定的容器置放是很不科學的。由于缺少了這么一個人人舉手就可以投擲的承盤，人們只有把它棄之桌面或地上，留待他人打掃;既不衛生又不雅觀，稍不小心還會弄臟衣褲。酒晏未畢，餐廳服 務員已為收拾這些廢物往返操勞、十分忙碌。本人經營飯店，對以上所述弊端體會尤深，尋求變革，于是萌生出一種要設計“帶渣斗的餐桌”念頭來。

餐桌的渣斗（渣盆）放在什么地方最合適？桌面？大礙眼了！身后？不方便！腳跟前？容易踢翻！象大酒店那樣上菜時每人送一個骨渣碟？太廢勁了，又占了桌面較多空間。比較長遠的理想辦法是：把渣斗嵌鑲在桌子底下（如附圖所示），制作時桌面四周或園周稍留凸邊，防止湯水外溢弄污桌布地面和衣褲;沿邊開適度坑糟，方便沿桌食客從不同方向投放渣滓雜物，坑糟可設計敞開式或帶有彈簧自動回合蓋式兩種。渣斗底部留有可關閉和開啟的出口，方便服務員飯后一次性清洗。腳支架可造成固定型和活動折疊型兩種。

根據以上發明構思原理設計的“帶渣斗的餐桌”不受外觀、大小、尺寸和原材料的限制。