[其他]控制有機產品榨汁的方法

無效

• 申請號: 88101203
• 申請日: 1988-03-05
• 公開（公告）號: CN88101203A
• 公開（公告）日: 1988-10-05
• 發明（設計）人: 愛德華·哈特曼
• 申請（專利權）人: 布克-蓋耶股份公司機器制造廠
• 主分類號: B30B9/02
• 分類號: B30B9/02
• 代理公司: 中國專利代理有限公司
• 代理人: 林道棠

本發明涉及控制用一個設有帶排流裝置的壓榨室和可驅動的壓榨裝置的壓榨機對有機產品榨汁的方法。

為此目的，主要采用機械的、氣壓或液壓操縱的壓榨機，而壓榨裝置主要設計成活塞或撓性膜片。整個壓榨過程經過多次連續壓榨循環來完成。

在一次壓榨循環中，壓榨裝置首先持續地壓向出現在壓榨室內的糊狀物，隨后又被抽回至靜止位置。在回程運動中，水果、葡萄或其類的果實的糊狀物例如通過壓榨容器旋轉一些時間被弄松。

采用這種斷續式的生產方式時，對一定量的待榨汁糊狀物所需的時間消耗，對于一個壓榨機的經濟效益具有決定性意義。

這理解為在盡可能短的總壓榨周期內取得一個高的果汁產量而避免了對所獲取的果汁產生有害的影響。

這一多面性的要求對本發明面臨的任務提出了高的要求。

它因而對專業人仕提出下列任務，即提供一種控制對有機的、主要是農產品如水果、蔬菜、葡萄或其類的果實用一個壓榨機榨汁的方法，采用這種方法，在通過較短的總壓榨周期內取得高的果汁產量而不招致質量損失而取得較高的經濟效益。

同時應提供有關理想榨汁過程的實現、節約能量消耗、減少磨損方面的指導。

按本發明這任務通過下列途經解決，即一壓榨循環的壓榨行程最早要在達到在本壓榨循環中所獲取的最大榨汁容量時結束。

壓榨循環從上一壓榨循環的壓榨行程中斷時開始，它包括壓榨裝置的回程，可能的疏松階段及本壓榨循環的壓榨行程。

在采用本發明的方法時，在壓機裝料后的第一壓榨循環，在它剛達到最大平均榨汁容量、接著該壓榨行程的結束而開始按本發明方法的過程那段范圍內才是起作用的地方。

一個壓榨循環持續的時間取決于兩個相繼的壓榨循環的最大平均榨汁容量，同時，在所消耗的循環時間內所獲得的平均榨汁容量相當于平均值。

在壓榨行程結束，壓榨裝置開始回程以后，下一個壓榨循環開始。

一個壓榨循環的最大平均榨汁容量LQ由在一給定時間內、每一時間單位獲取的果汁Q計算出，它在壓榨行程開始時急劇上升，隨后由于榨汁材料可榨取程度的下降而達到榨汁容量的最大值。在這個臨界位置達到各壓榨循環的最佳經濟效益。

試驗已證明，通過下列方法可進一步改善對農產品榨汁時多個壓榨循環的經濟效益，即如果一個壓榨循環的壓榨行程在剛達到本壓榨循環中所獲取的最大平均榨汁容量LQ（Ko…Kx）以后結束。這個一般性的限定考慮到后隨的壓榨循環，按經驗，其最大平均榨汁容量要低于前面壓榨循環的最大平均榨汁容量，并為了有利于本方法的經濟效益的緣故，兩個壓榨周期的榨汁容量差別要縮小。

如果一個壓榨循環的壓榨行程不是在達到下一壓榨循環中預期的最大平均榨汁容量LQ（Kv）以后結束的話，則可能取得進一步的改進，這樣，要考慮對糊狀物小心進行處理。

當瞬時榨汁容量達到下一壓榨循環中預期的最大平均榨汁容量LQ時結束一個壓榨循環的壓榨行程，證明為效果最佳，這樣就可以避免對糊狀物過度壓榨，以求保證有利的經濟效果。這種處理方式以把瞬時榨汁容量與下一壓制循環中預期的最大平均榨汁容量相比較的結果為基礎，并特別適用于對水果、果實、葡萄或其它農產品進行榨汁。

具有下列結構的壓榨機證明是一種富有優點的裝置，在它上面的果汁排出裝置或果汁收集裝置有一個獨立于壓榨機的測定排出果汁量的測量裝置，它和一個處理機連接，而該處理機又與一個控制壓榨機驅動機構的裝置連接。

本發明的其它細節及優點可從后面的說明及附圖中看出，凡涉及本文中未加說明的細節，可參閱附圖。

圖1是按本發明的方法的曲線表示圖，

圖2是按本發明的方法的又一實施例的曲線表示圖，

圖3是實現本發明的方法的一個流量測量裝置的示意圖。