[其他]紅薯保鮮粉及其生產(chǎn)方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 88100114
• 申請日: 1988-01-08
• 公開（公告）號: CN88100114A
• 公開（公告）日: 1988-08-03
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 李玲君;武天成;賈世興
• 申請（專利權(quán)）人: 臨汝縣試劑廠
• 主分類號: A23B7/00
• 分類號: A23B7/00
• 代理公司: 河南省專利代理中心
• 代理人: 楚明超

本發(fā)明提供了一種紅薯保鮮粉及其生產(chǎn)方法，這種保鮮粉主要應(yīng)用于紅薯窖藏期的保鮮。

目前，在廣大的農(nóng)村，紅薯大部分采用窖藏，窖藏期的保鮮，主要采用以下方法：一????用硫磺熏窖;二????加溫儲藏，這兩種方法對防止紅薯病害效果都不很明顯，另外，加溫貯藏比較復(fù)雜，還存在較大的困難。

本發(fā)明提供了一種紅薯保鮮粉以及紅薯保鮮粉的制造方法，該紅薯保鮮粉，用于紅薯窖藏期的保鮮，可以有效地防止紅薯窖藏期間的病害-黑斑病和軟腐病等。

該發(fā)明是這樣實現(xiàn)的：紅薯保鮮粉主要由以下幾種成分組成（重量%）：

10-20????甲酸甲脂同系物

30-40????高錳酸的堿式鹽

甲酸甲脂同系物可以是甲酸甲脂，也可以是N-（2-苯駢咪唑基）氨基甲酸甲脂等。

高錳酸的堿式鹽可以是高錳酸鉀，也可以是高錳酸鈉等。

該紅薯保鮮粉除含有上述兩種主要成份外，其余量為填充料，對于填充料可以用碳酸鈣粉末來充當，也可以用純凈的細土等。

如果使用N-（2-苯駢咪唑基）氨基甲酸甲脂，這種試劑可以是原粉，也可以是可濕性粉劑，還可以是膠懸劑;而高錳酸鉀的堿式鹽既可以是工業(yè)純，也可以是化學純，還可以是分析純。

制造該紅薯保鮮粉的方法是先將幾種原料各個粉碎，然后混合，而不能先混合再粉碎。

使用時，將該紅薯保鮮粉按1∶600（重量比）的比例溶于水，拿準備窖藏的紅薯在溶液中浸一下，然后將紅薯放入窖中，這樣，可以有效地防止紅薯窖藏期間的黑斑病、軟腐病等病害。

以下列舉幾種本發(fā)明的實施例：

實施例一：

將15gN-（2-苯駢咪唑基）氨基甲酸甲脂35g高錳酸鉀及50g填充料碳酸鈣各自粉碎，然后混合，即可制得100克紅薯保鮮粉。

實施例二：

將20gN-（2-苯駢咪唑基）氨基甲酸甲脂、40g高錳酸鈉及40g碳酸鈣各自粉碎，然后混合，即可制得100g紅薯保鮮粉。

實施例三：

將10g甲酸甲脂，30克高錳酸鉀及60g純凈的細土各自粉碎然后混合，即可制得100g紅薯保鮮粉。