[其他]雙勺形分餐夾

無效

• 申請號: 87211481
• 申請日: 1987-09-02
• 公開（公告）號: CN87211481U
• 公開（公告）日: 1988-06-08
• 發明（設計）人: 王仁義
• 申請（專利權）人: 王仁義
• 主分類號: A47G21/10
• 分類號: A47G21/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型屬于餐具。

目前中餐宴會上試行公筷制和服務員分餐制兩種分餐方法。其方法是就餐人員每人面前一只分餐碟，由主餐人用公筷或服務人員用叉、勺、食品夾等餐具將菜逐個分到每只分餐碟中食用。這些方法都有分餐麻煩，就餐人員等待時間長的缺陷，過早地破壞了中國菜精美的色形藝術，而且就餐人員難以按本人所要求的口味和數量隨意取菜，因此同中餐傳統的習慣方法差異較大。

就公筷制而言，由于習慣因素的影響，極易出現公、私筷混淆的不衛生現象。而服務員分餐制則因服務人員往來穿插于就餐人員之間，又給就餐人員造成不便以及心理上的壓迫感。

由于目前的分餐工具存在上述缺點，因此在中餐宴會中推廣實施分餐制有一定困難。

本實用新型的任務是設計一種符合衛生要求，利于被中餐習慣接受并易推廣的，適合夾取任何形質食品的多功能分餐工具。

為達到上述目的，本實用新型的技術解決方案是采用目前帶有U形折合彎的V形平頭食品夾的基本結構形式，變兩個平面夾頭為凹形口相對的兩個勺頭，勺頭夾觸食品的兩個相對的勺緣呈線刃或鋸齒刃，鋸齒的長短可任意設計。

本實用新型的勺頭形狀可采用對稱的橢園形、園形等幾何形狀。但最適宜采用圖1、2所示的偏勺頭結構。

本實用新型的折合彎（4）為U形，也可采用Y形，見圖3中的（4′），圖中可見，Y形折合彎（4′）類似于醫療攝子的折合彎。

圖1、2給出了本實用新型的實施例，圖中（1）代表鋸齒刃，（2）代表勺頭，（3）代表夾把，（4）為U形折合彎，（5）為瓶蓋啟口。圖中可見，勺頭（2）、（2′）為偏勺頭結構，它的凹形口相對，夾把（3）、（3′）之間呈V形角度，它與目前的V形食品夾的平面夾把不同的是夾把的橫截面呈弧形，見圖4，采用這種結構是為了增加夾把的強度。

本實用新型在宴會中停用時，可用以不影響桌面擺設美觀的三角形或L形以及其它幾何形狀的柱體架，將勺頭（2）、（2′）連同筷子的入口端懸離桌面，以使其不受污染。

本實用新型靈巧、方便，遇堅韌食品可以夾切、撕裂，遇散滑食品可以夾取、兜盛，集多種餐具的功能為一體，使用時人手一個，可按就餐人員的口味和數量要求任意夾取各種不同形質的食品放入分餐碟內，基本適合中餐宴會進餐的習慣，又達到了分餐的目的。因此是一種在集體和家庭宴會都能推廣的理想的分餐工具。由于本分餐夾的勺頭結構和體積所決定，勺頭夾菜后很難直接放入口內，必需把所夾的菜放入就餐者的分餐碟內，然后改用筷子或其它餐具方能入口。本分餐夾與其它餐具有顯著的區別，因此不會同其它餐具混淆，保證了分餐的衛生要求。

附圖說明：

圖1為本實用新型的主視圖。

圖2為本實用新型的俯視圖。

圖3為本實用新型Y形折合彎視圖。

圖4為圖1的A－A剖視圖〔放大〕。