[其他]通用電飯鍋節電器

無效

• 申請號: 87211183
• 申請日: 1987-07-31
• 公開（公告）號: CN87211183U
• 公開（公告）日: 1988-09-07
• 發明（設計）人: 葉德謙;葉檸
• 申請（專利權）人: 葉德謙;葉檸
• 主分類號: H05B3/06
• 分類號: H05B3/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本《通用電飯鍋節電器》是針對降低目前廣大用戶所使用的各類家用電飯鍋耗電量而研制的。電飯鍋裝上本裝置后。隨之又有幾個優點：

（1）節電15％－30％；

（2）煮粥飯時不撲鍋；

（3）蒸雞蛋時不易老；

（4）增加電飯鍋的使用壽命；

（5）做飯不糊鍋底；

（6）明顯降低過量溢出蒸汽對室內環境的損害；

（7）減小由于大量使用電飯鍋而引起的電壓降低；

（8）緩解用電高峰期間變壓器及輸電線路的負擔；

（9）本節電器自帶三線插座一個可為用戶省去購三線插座。

本發明是根據電飯鍋內烹飪物在不同的烹飪階段需要不同熱量為理論基礎。盡量減少不必要的電能輸入。本裝置的任務就是不斷地通過檢測鍋內的溫度，辨認出各個烹飪階段，進而控制輸入電飯鍋的電能為最適狀態。電飯鍋裝設本裝置后并不改變原來電飯鍋的結構和性能。不影響做飯時間及烹飪質量，裝置本身與原電飯鍋是互為獨立的。考慮到各個家庭做飯量的差異，節電效果（節電百分比）有些不同，一般為15％－30％，按三口之家可節電25％－26％左右。

本裝置結構簡單，造價低廉。全部件自己加工，僅需一臺注塑機或熱壓機及一臺小型沖床。當然所有件可外購或外協，這樣又可節省設備投資。工具僅需電烙鐵，萬用表及溫度計等。

下面分述其結構及工作原理：

本裝置主要是由溫度測量部分（圖三）和調整功率部分（圖五）及連接線（2，10）組成，其溫度測量是一個也密封在塑料盒內（11）具有雙金屬片（8）熱繼電器（圖三）及阻容吸收電路（14）組成的。調整功率部分則是由一封裝在三線插座（圖五）內的二極管（5，21）組成的。另外一個重要的適時斷電裝置（圖六）保證了電飯鍋正常切斷電源的功能。使用時把測溫裝置（圖三）放在電飯鍋蓋（6）上，測溫裝置通過耳環（7）勾到一個固定在鍋蓋鈕（5）上的掛鉤（4）上，它起著防止測溫裝置脫落的作用。而改制后的三線插座與原來插座的接線方法相同，它有三個作用，一是給電飯鍋供電，二是起著保護電子元件及散熱（20）作用，三是給測溫裝置提供分接線。

在裝設好線路后就可以實際應用了，首先把烹飪物放好，蓋好鍋蓋，然后把測溫裝置放在鍋蓋上，并借助于掛鉤（4）防止其脫落，把電飯鍋的插頭插好，接通電源，按下電飯鍋接通鍵，電飯鍋就開始自動地工作了。

烹飪的第一階段－－加熱段，在這個階段中輸入到電飯鍋的功率為全功率。即：

P₁＝P額定 （電飯鍋額定功率）

在此全功率下，鍋內烹飪物迅速升溫，這樣即可以縮短溫升時間，減小散發到空間的熱量，又可以使鍋內的米減小浸泡時間，從而提高了烹飪質量，并節省一部分電能。

當溫度升高到95－96C時（通過調整螺釘（12）進行設定），測溫度裝置中的雙金屬片（8）產生了變形，使其所帶的接點（13）斷開，二極管就立即串入電路，從此電飯鍋進入第二階段－－沸騰段，在這個階段中正向電流通過，反向電流被限制。從而使

P₂≤ 1/2 P額定

這個階段中，由于電功率減小，鍋內沸騰正常，避免了原來電飯鍋在未裝節電器時在沸騰段時的由于過多輸入電能而引起的一系列不良現象如撲鍋、糊鍋和浪費電能現象。鍋內烹飪物在這種輸入熱量狀態下，既省電，又基本為最佳輸入電功率狀態，直到鍋內的水分下降，溫度有所上升，鍋的自動斷電裝置動作而切斷電源為止，于是進入了第三階段－－燜飯段，其輸入的電功率：

P₃＝0

在燜飯階段中，輸入鍋內的電功率為零，鍋內烹飪物依靠第二階段的余熱，使飯熟透，大約進行十五分鐘左右，便可用飯，如果不馬上用飯，那么電飯鍋就進入第四階段－－保溫階段。

P₄＝P溫控

在這個階段中，電飯鍋依靠原來鍋內的調節裝置，使鍋內烹飪物的溫度保持在60℃左右，－－與本節電器無關。

在此應指出：節電效果來自二個方面：

（一）減小過激沸騰為正常沸騰狀態而節省的電能W₁

（二）由于減小了沸騰程度需少加一定水量，這部分水量的加熱需要的電能被省下來。表示為W₂

所以總的節省電能為：

W＝W₁＋W₂

此外，本裝置不但適用于電飯鍋，也可用于電炒勺等電熱器上。（其主要節電原理仍是使過激沸騰調整為正常沸騰）。