[其他]安全多功能壓力鍋

無效

• 申請號: 87209583
• 申請日: 1987-06-22
• 公開（公告）號: CN87209583U
• 公開（公告）日: 1988-09-28
• 發明（設計）人: 李濟群
• 申請（專利權）人: 李濟群
• 主分類號: A47J27/08
• 分類號: A47J27/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明是關于壓力鍋，特別是安全多功能壓力鍋的發明。

現有壓力鍋為了防止爆炸，除裝有限壓閥之外，還增加一個“易熔片安全閥”，但壓力鍋爆炸之事仍不時發生，所以近年又出現“雙保險壓力鍋”，即：有的產品再增加一個彈簧安全閥，有的增加一個膠套安全閥，有的用兩個熱熔片安全閥；但有一個共同點，這些閥的通徑都是3～4毫米的小孔，一粒綠豆大的食物就能卡住；所以“雙保險”壓力鍋的說明書里，要求注意的使用事項并不比單保險的壓力鍋少。有的雙保險壓力鍋的說明書還直言不諱地要求用戶熟記說明書規定事項以后再使用，以策安全。實際上，不是所有的用戶都能完全做到，同一用戶中，操作者往往也不止一人。使用日久，連說明書也往往難尋，所以有的用戶平時把壓力鍋藏起來，只讓明白人使用。壓力鍋爆炸固然帶來危險，就是當熱熔安全閥的熱熔片因超壓熔化或限壓閥的重錘猛被掀起，鍋內噴出有力的嘶鳴熱氣流和湯液，也夠使人緊張，要冒險處理，這對老或少、或不明白的操作者來說，更有顧慮。

為了安全，不管是單、雙保險的壓力鍋，都要求：1、煮綠豆海帶湯之類的食物，不要超過鍋的容量三分之二；2、限壓閥噴氣后務必減火；3、各閥孔每用必需檢查是否通暢；4、熱熔安全閥的熱熔片不損壞也要半年換一次；如用膠套安全閥的，膠套每年也要換一次，以免老化失靈。用戶如做不到以上這些，就難保安全，還有每年都要換保險閥的元件，有時記不清楚，使用時間或買不到，超時使用，又難免保險失靈。

現有壓力鍋內徑24厘米以上的才有蒸食物的附件配套，附件是一個折疊式三腳支架置于鍋底，鍋大24厘米的配一層蒸篩，鍋大26厘米配兩層蒸篩（有氣孔的鋁盤）。這種配套形式，裝取食物較花時間，如趁熱鍋裝取盆蒸食物，易燙手和傾瀉湯液，蒸物數量也少，未能較大地發揮壓力鍋的功能。

現有壓力鍋的密封膠圈，斷面為丫字形，開口處易變形收攏，使密封失效，不少用戶說一年要換好幾個。

現有壓力鍋，手柄安裝方式是把凸形鋁質螺母鉚在鍋身（或鍋蓋）上，手柄根部內空，罩住凸形螺母，再用鋼質螺釘穿過手柄根部向螺母擰緊，主要靠手柄的端面壓緊，這種固定方式，手柄易松動或崩壞，鋼質螺釘的螺絲刀槽易銹壞，使螺絲刀無法拆卸。

本發明的目的，是要提供一種確實安全可靠，使用大為簡便，維修量少而易行，易損件少而又不易損、耐用，容積利用率高，蒸煮量大而品種多的安全多功能壓力鍋。

本發明的目的是這樣實現的：

設計具有排渣能力的大通徑限壓安全閥，蒸包子饅頭時利用配套的蒸具對閥門起自然保護作用，使閥門沒有被堵死的機會。

加高鍋蓋作為煮湯液食物的沸騰空間，煮豆類、海帶湯等也可裝滿鍋，蒸包子饅頭時可伸入鍋蓋內腔，以擴大蒸煮量；

配套吊式手提蒸架和各式適用蒸具，在鍋外裝、卸食物，裝鍋或卸鍋可一次提進提出，便利沸水裝鍋卸鍋和一鍋連續多用；

設計飽和蒸氣密封圈，作鍋蓋的密封；

長、短手柄座是喇叭管，左右兩側伸出翼板，在手柄外側和鍋身（或鍋蓋）鉚穩；套管底部裝有凸形銅質螺母，手柄根部插進手柄座錐度配合，用銅質螺釘穿過手柄根部和凸形螺母擰緊。

本發明的具體結構由以下的實施例及其附圖給出。

圖1本壓力鍋剖視圖，內裝吊式手提蒸架〔4〕蒸盤〔5〕蒸篩〔8〕。

圖2手柄座〔7〕俯視放大圖。

圖3手柄座端視放大圖。

圖4限壓安全閥剖視放大圖。

圖5限壓安全閥俯視放大圖。

圖6限壓安全閥側視放大圖。

圖7吊式手提蒸架及蒸盤、蒸篩組裝前視放大圖。

圖8吊式手提蒸架組裝俯視放大圖。

圖9吊式手提蒸架組裝仰視放大圖。

圖10蒸罩側視放大圖。

圖11蒸笓側視放大圖。

圖12蒸笓俯視放大圖。

圖13圓蒸盆側視放大圖。

圖14半圓蒸盆前視放大圖。

圖15半圓蒸盆俯視放大圖。

圖16三分之一圓蒸盆前視放大圖。

圖17三分之一圓蒸盆俯視放大圖。

圖18四分之一圓蒸盆前視放大圖。

圖19四分之一圓蒸盆俯視放大圖。

圖20在一張62×62厘米的小餐桌上擺設本壓力鍋配套的蒸盆和擺設現有一般湯盆、菜碟所占桌面比較。

圖1描述本壓力鍋總的結構和部分配套，它由鍋身〔1〕、鍋蓋〔2〕、限壓安全閥〔3〕、飽和蒸氣密封圈〔6〕和手柄座、手柄等主要部件構成；還有鍋內的部分配套：吊式手提蒸架〔4〕一個，蒸盤〔5〕三個，蒸篩〔8〕一個。