[其他]蛋液攪泡器

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 87209450
• 申請(qǐng)日: 1987-06-26
• 公開（公告）號(hào): CN87209450U
• 公開（公告）日: 1988-07-06
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王京;許艷玲;于蘭琴
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 王京;許艷玲;于蘭琴
• 主分類號(hào): A47J43/10
• 分類號(hào): A47J43/10
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

蛋液攪泡器（俗稱打蛋器）是一種食品加工器具，既可用于制作沙拉調(diào)料、冰淇淋、奶油蛋糕等，也可用于其它液體的攪拌。

現(xiàn)在人們制作沙拉調(diào)料，通常是將筷子插入蛋液內(nèi)不停地朝一個(gè)方向使勁攪動(dòng)。為了把一、兩個(gè)蛋黃打成泡狀，一般要花費(fèi)半小時(shí)以上。制作者常累得胳膊酸痛、甚至周身溢汗。使用目前市售電動(dòng)打蛋器制沙拉調(diào)料雖然省力，但其價(jià)格較貴，難以普及。使用“蛋抽子”制沙拉調(diào)料，一般需要十幾分鐘，勞動(dòng)強(qiáng)度較大，且其操作技巧不易掌握。

本實(shí)用新型——蛋液攪泡器克服了上述各種蛋液加工器具的缺陷，具有下列優(yōu)點(diǎn)：1.實(shí)用方便，每次可加工數(shù)只鮮蛋；2.操作簡(jiǎn)單，連四歲兒童都可用它迅速制出沙拉調(diào)料；3.省時(shí)省力，其產(chǎn)泡效率可與市售電動(dòng)打蛋器相媲美；4.物美價(jià)廉，其組成部件均可用塑料注射成型，成本僅一元多錢；5.最適合家庭、中小型飯店、個(gè)體餐館使用，因?yàn)橛玫耙簲嚺萜髯约菏止ぶ谱魃忱{(diào)料，要比到市場(chǎng)上購(gòu)買同等數(shù)量的沙拉調(diào)料節(jié)省人民幣五分之四。

下面以手動(dòng)式蛋液攪泡器（見附圖）為例對(duì)本實(shí)用新型作一介紹。手動(dòng)式蛋液攪泡器由手柄1、容器蓋2、攪拌棒組3、容器4等組成。手柄1與攪拌棒組3的旋轉(zhuǎn)軸以某種方式作緊固連接，轉(zhuǎn)動(dòng)手柄1時(shí)攪拌棒組3也隨之轉(zhuǎn)動(dòng)。容器蓋2上有孔，可插入旋轉(zhuǎn)軸，兩者可作相對(duì)運(yùn)動(dòng)。攪拌棒組3是由旋轉(zhuǎn)軸和兩個(gè)以上（亦可多達(dá)幾十個(gè)）攪拌棒棒體構(gòu)成的，攪拌棒棒體的沿長(zhǎng)線與旋轉(zhuǎn)軸的軸線基本上是相互平行（或垂直）的。容器4可與容器蓋2閉合，用于盛裝蛋液和提高產(chǎn)泡效率。

按本實(shí)用新型的原理，可制成各種容積的蛋液攪泡器，以滿足不同使用者的需要。若想進(jìn)一步提高其產(chǎn)泡效率，可采用如下方案：1、在容器底或壁上制有固定棒組。2、裝有變速零件。3、配用電動(dòng)機(jī)構(gòu)。4、棒體帶有棒刺或有短棒連接。