[其他]交流單相小型和面機

無效

• 申請號: 87209373
• 申請日: 1987-06-24
• 公開（公告）號: CN87209373U
• 公開（公告）日: 1988-03-16
• 發明（設計）人: 胡丙書
• 申請（專利權）人: 胡丙書
• 主分類號: A21C1/06
• 分類號: A21C1/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型涉及一種適合在交流單相電源情況下使用的炊食機械——交流單相小型和面機。

現市場上銷售的都是380伏三相交流電動機為動力的和面機，它們的變速裝置采用的是皮帶傳動和直齒齒輪傳動的。有些個體飯館和小單位由于電源增容困難，再加上電源增容費用過大，所以說沒有三相交流電源的單位是無法使用的。又由于它采用直齒變速使用時噪聲很大，也容易影響個體飯館的鄰居的休息和睡眠。它沒有安裝進水管使和面時用水和清洗面斗時用水的困難。

本實用新型的任務是提供一種供交流單相電源（110伏或220伏），低噪聲和有供水裝置，一次和面量在15kg以內的小型和面機。

本實用新型的任務是以如下方式完成的：它是采用交流單相110伏或220伏電壓，功率為550瓦特的電動機做動力的小型和面機。雖然這個和面機使用的電動機功率，比市場上同和面量的三相交流和面機的電動機的功率0.8千瓦的減少了250瓦特，但是它們作用在攪拌器上的動力（F）是近似的，這是根據公式：P＝FV????????????????計算出來的。當功率（P）一定時，其速度（V）減小多少倍則動力（F）增大多少倍的原理。所以，三相交流0.8千瓦電動機為動力的和面機其攪拌器轉速為40轉／分，根據以上公式計算出，以550瓦特單相交流電動機為動力的和面機，將攪拌器的轉速降為27轉／分時，則它們的動力F大小是近似相等的。使用550瓦特交流單相電動機為動力和面機，只是工作時間稍為延長了一些。使用三相交流電動機的和面機和一次和面的時間約為5～8分鐘，交流單相小型面機一次和面的時間約為8～12分鐘。本實用新型采用的是皮帶轉動和蝸輪蝸桿傳動兩部分組成的傳動裝置。它的優點是在工作時噪聲很小。另外，在面斗上裝有帶有結門的進水管。這樣就給沒有三相交流電源的個體飯館和小型單位食堂確解決了炊事人員的體力勞動。由于這個和面機噪聲小，解決了個體飯館制做早點時，不會影響鄰居的休息和睡眠。它加裝了帶有結門的進水管，給炊事人員解決了和面用水和清洗面斗時用水的困難。凡是安裝有220V5A或5A以上電度表的用戶都可使用交流單相小型和面機。它還具有零件少。結構簡單、便于生產等優點。

如下將結合附圖對實用新型作進一步的詳細描述：

圖1是本實用新型具體的結構側視圖

圖2是本實用新型的主視及面斗剖視圖

參照圖1和圖2，一個由鋼板或不銹鋼板制成的面斗蓋〔1〕和面斗〔3〕組成的盛面的容器。在面斗蓋〔1〕上裝一個手柄〔2〕。面斗〔3〕的兩個側壁各裝有一個軸套〔15〕和軸套〔16〕，軸套〔15〕和軸套〔16〕與攪拌器〔14〕的連動軸是滑動配合，能使面斗〔3〕向前轉動90°。攪拌器〔14〕兩端的連接軸各由軸承座〔12〕和軸承座〔13〕支承，在軸承座〔12〕的那端攪拌器〔14〕的連接軸上裝有蝸輪〔4〕。本實用新型的工作程序是：交流單相電動機〔11〕轉動時使交流單相電動機〔11〕上的皮帶輪〔10〕轉動，通過皮帶〔9〕使皮帶輪〔8〕轉動，皮帶輪〔8〕與蝸桿〔5〕連在一起由軸承座〔6〕和軸承座〔7〕支承，所以蝸桿〔5〕也就轉動，由于蝸桿〔5〕的轉動必然使蝸輪〔4〕和攪拌器〔14〕轉動而進行工作。在面斗〔3〕裝有軸套〔16〕的側壁上端裝有供和面和清洗面斗〔3〕使用的帶有結門的進水管〔17〕。以上所述的零件固定在機架上就構成一臺交流單相小型和面機。