[其他]多用電壓力鍋

無效

• 申請號: 87203969
• 申請日: 1987-03-18
• 公開（公告）號: CN87203969U
• 公開（公告）日: 1988-05-18
• 發明（設計）人: 馬正義
• 申請（專利權）人: 馬正義
• 主分類號: A47J27/086
• 分類號: A47J27/086;A47J37/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型屬家用電器類電炊具。

本實用新型是對日用壓力鍋的一種改進。

國內生產的日用壓力鍋屬沿襲國外技術的產品，僅能供使用者煮、煮食物及衛生消毒。不適宜炒、炸食物。國外生產的自動電壓力鍋也僅能煮、蒸食物及衛生消毒。不能炒、炸食物。對喜食炒菜的我國群眾適應性差。在保險閥內有含鉛高達40～50％的易熔片，影響人體健康。一般壓力鍋售價高，人們都希望能擴展它的用途。

本實用新型可提供一種能進行炒、炸、煮、蒸食物及衛生消毒并能自動煮飯的新式多用電壓力鍋。其保險閥（3）內易熔片有無毒材料制造的保護薄膜。防止鉛對人體的毒害。

多用電壓力鍋的結構見圖1所示。

多用電壓力鍋的電氣原理見圖2所示。

多用電壓力鍋的蓋（2）、限壓閥（1）、柄（4）、密封圈（5）與普通日用壓力鍋相同。其主要是鍋身（6）不同。鍋身（6）外側上部裝有護圈（7）。它的作用是將鍋體（6）放入電熱座內時，其剛好卡在電熱座外殼（8）的口部，防止使用中流質進入電熱座內。鍋身（6）的圓柱形部分高度h比普通日用壓力鍋相應部分小。鍋身（6）的底是半徑為R的球冠形。以滿足炒、炸、煮、蒸及衛生消毒的需要。

多用電壓力鍋的電熱座內電氣元件是（9）為電加熱盤、電熱管（10）鑄在其內。（11）為煮飯自動保溫開關K₁，（12）為煮飯自動限溫開關K₂，（13）為炒、炸自動限溫開關K₃。在外殼（8）上安裝元件有（14）為功能轉換開關K₄、電源插座（15）以及鍋足（16）等。上述開關K₁、K₂與自動電飯鍋座內的自動開關的作用相同。開關K₃在炒、炸食物時將鍋體溫度限制在200℃以內。開關K₄為煮、蒸與炒、炸功能轉換開關。本實用新型將它們組裝在一個電熱座里以適應自動限溫炒、炸食物的需要。

在上述鍋體外側取消護圈（7），下部取消電熱座，其他結構不變。即為非電熱式多用壓力鍋。仍具有炒、炸、煮、蒸食物及衛生消毒的功能。適應于多種熱源上使用。

該種鍋體力學性能良好。可選用較薄材料制造。其生產中模具比較簡單。產品成品合格率高。

該種鍋尤其適于在高海拔低氣壓地區使用。