[其他]多用節能系列飯煲

無效

• 申請號: 87202760
• 申請日: 1987-03-01
• 公開（公告）號: CN87202760U
• 公開（公告）日: 1988-06-29
• 發明（設計）人: 王迺俊
• 申請（專利權）人: 王迺俊
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/36
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型是一種在常壓下煮飯，也可以蒸、煮其他食物的多用節能飯煲，是為以煤氣（天然氣、液化石油氣）、蜂窩煤（焦煤、無煙煤）等為燃料的爐灶設計制作的各種規格的系列產品，適用于家庭、食堂、飯廳。

傳統的常壓煮飯方法加熱時間長，耗燃料多，米飯的硬軟生熟不易掌握。特別是瀝米蒸飯，操作還比較復雜，且瀝米時，米飯中不少營養成分被瀝掉；燜飯雖然耗燃料少，但米飯容易燒成鍋巴甚至燒焦。

本實用新型的目的是提供一種新的在常壓下煮飯用的多用節能飯煲，它不但加熱時間短，耗燃料少，省時間，保證煮出的飯不生不焦，保溫性能好，而且方法簡單方便，安全可靠，米飯的硬軟生熟極易掌握。

本實用新型是這樣實現的：飯煲采用內熱式加熱，飯煲底部有一個加熱孔，飯煲有良好的隔熱層和保溫層，底部裝有一個儲熱格板，煮飯時將飯鍋放在儲熱格板上，熱能從加熱孔進入煲內通過儲熱格板加熱飯鍋，同時格板也被加熱。當停止加熱后，蓋上保溫蓋，將主體放置保溫底座上，使飯煲處于封閉保熱狀態，而格板儲存的熱量則繼續加熱飯鍋，把飯煮熟，并使飯煲在相當長的時間內保持較高溫度。

實用新型的具體結構由以下的實施例及其附圖給出。

圖1是根據本實用新型提出的多用節能飯煲的剖面圖。

飯煲由主體（2），主體底部有一個加熱孔（11）和正面下部有一個鑲雙層玻璃的觀火孔（4）、保溫蓋（1）、保溫底座（3）、耐火材料制儲熱格板（5）和加熱孔活動環（6）六個部分組成。主體和保溫底座分金屬外殼（7）、吹塑泡沫制保溫層（8）和耐火材料制隔熱內層（9）三層；保溫蓋分金屬外殼（7）、保溫層（8）和金屬內殼（10）三層。

下面結合附圖詳細依據本實用新型提出的具體裝置的細節和煮飯方法。

將一定量的米放入飯鍋（圖2），加水到對應的標線處，將飯鍋加蓋用鍋抓（圖4）將飯鍋放入主體（2）內的儲熱格板（5）上，主體不加蓋，然后把主體放在爐灶上加熱，可從觀火孔（4）觀察火焰情況，主體加熱孔（11）對準火頭或爐口，爐口直徑不應大于主體加熱孔。待水大沸，不溢出為止，停止加熱，蓋上保溫蓋（1），將飯煲端下放在保溫底座（3）上，放置30～40分鐘，飯即煮熟。

以一公斥型的飯煲煮米0.5公斤，用液化石油氣火頭加熱試驗，只需加熱9～10分鐘，比燜飯節省燃料約50％，放置4小時煲內米飯溫度還高達約60攝氏度。

我國現階段和今后相當長的階段中，生活用燃料結構主要是煤氣和煤，如果本實用新型普遍推廣，可以為國家節省大量能源，產生巨大的經濟效益。