[其他]一種家用冰淇淋機結構的新型裝置

無效

• 申請號: 87201980
• 申請日: 1987-02-11
• 公開（公告）號: CN87201980U
• 公開（公告）日: 1988-01-13
• 發明（設計）人: 佘長生
• 申請（專利權）人: 佘長生
• 主分類號: A23G9/04
• 分類號: A23G9/04
• 代理公司: 江西省萍鄉市專利事務所
• 代理人: 胡世勇

本發明屬于家用冰淇淋機結構裝置的改進。

本發明以前的家用冰淇淋機采用電機側掛式裝置，它們因受家用電冰箱冷凍室空間高度的限制。同時，為使攪拌葉片有足夠的扭矩克服摩擦阻力和形變阻力，必須選擇功率足夠大的電機，并通過一系列齒輪或者皮帶傳動來驅動葉片。在冰淇淋制作過程中，為避免超負荷損壞機器，國內外普遍采用牙嵌式離合器過載自動保護裝置，這樣一來，整機結構復雜，體積龐大，耗電量大，成本高，且離合器是易損件，又是發生故障的根源。

本發明根據上述不足，經研究發現：制作冰淇淋的速度和數量同冰箱致冷速度有關，同攪拌葉片的轉速無關。綜合流體力學中的阻力定律（D＝C／RSP.V²／2，式中：D－運動阻力，C－阻力系數，R－雷諾耳數，S－運動物體在運動方向上投影的面積，P－流體密度，V－速度）及功率、速度、扭矩等關系中的一些物理規律得知：（1），物體在流體中的阻力與物體運動速度的平方成正比；（2），在電機功率一定的減速機構中，輸出扭矩同轉速成反比。采用降低葉片轉速，增大輸出扭矩，減少阻力的辦法，使所需電機的功率和體積大大縮小。設計上采用低轉速不定向同步電機，直接裝置在家用冰淇淋機的頂部，并取消齒輪和皮帶過橋傳動裝置，由電機輸出軸直接驅動葉片，因而達到了不僅縮小了整機體積，大大簡化了結構，而且使電機改為頂置式后，能適應家用電冰箱冷凍室高度的限制。

與此同時，在上述發明的基礎上，利用低轉速不定向同步電機在過載時會反轉的特殊性能，取消了離合器作保護裝置，在上蓋的下端做了兩個擋銷，在盛冰淇淋的筒體上做兩個擋塊，由此，一旦超負荷，葉片不動，上蓋連同電機一起在一定的弧度內作擺動運轉，從而達到了過載自動保護的目的。這樣既簡化了結構，又克服了使用離合器易發生故障的弊病。

本發明的優點在于：（1），簡化了結構，縮小了體積，能有效地利用冰箱冷凍室空間。（2），改進了過載自動保護裝置，避免了由離合器常易發生的機械故障。（3），電機功率和耗電量只有其他機型的四分之一至十分之一。（4），無機械傳動噪聲。

實施例說明（附圖說明）：

將低轉速不定向同步電機〔5〕固定在上蓋〔4〕中并且與上蓋同一軸線的圓柱形空間內，電機輸出軸穿過上蓋底部的小孔通過銷〔7〕與葉片〔2〕相聯，蓋上防塵罩〔6〕。

將調好的冰淇淋漿倒入筒體〔1〕內，上蓋擋銷〔4〕插入筒體上的擋塊〔3〕中間，蓋好上蓋，將冰淇淋機置于冰箱速凍室內，電源線插頭〔8〕接通電源（220V，50HZ）。開始工作時，因阻力小，電機帶動葉片單方向運轉（旋轉方向由電機啟動時的狀態決定，是任意的）。擋銷靠緊擋塊以克服葉片阻力形成的扭矩。由于低溫及攪拌，冰淇淋由乳狀液體逐漸變成硬度高的膠狀凍體。當葉片承受的阻力逐漸加大并超過了電機輸出軸扭矩時，葉片不動，電機帶動上蓋進行往返運轉。即由于擋銷和擋塊的限制，只能在一定弧度內沿順、逆時針方向往復擺動。如圖2所示，從而起到過載自動保護裝置的作用。