[其他]安全壓力電飯鍋

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 87201680
• 申請日: 1987-07-14
• 公開（公告）號: CN87201680U
• 公開（公告）日: 1988-06-08
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 姚長功;張安興;姜玉成;馮國華
• 申請（專利權(quán)）人: 萊陽市家用電器總廠
• 主分類號: A47J27/086
• 分類號: A47J27/086
• 代理公司: 煙臺市專利事務(wù)所
• 代理人: 王家昭

本實用新型涉及一種炊事用具，特別是安全壓力電飯鍋。

當前常用的電飯鍋是保溫式自動電飯鍋，如廣卅產(chǎn)的“三角牌”電飯鍋，靠控溫器自動維持一定的溫度，鍋口無密封圈，鍋膽周圍和鍋蓋都不保溫，耗電多，成本高。而常用的高壓鍋是限壓式的，鍋口有密封圈，靠鍋蓋旋緊密封，實現(xiàn)高壓蒸煮，加工好的食物味道與人們的飲食習慣差異較大，限壓閥結(jié)構(gòu)復雜，控制壓力值單一，一旦造成堵塞，易發(fā)生危險。

本實用新型的目的在于提供一種克服上述缺點，將當前的電飯鍋和高壓鍋的優(yōu)點熔為一體的安全壓力電飯鍋。

本實用新型所提供的安全壓力電飯鍋，見附圖1，除具有外殼1，加熱器2，保溫層3，內(nèi)殼4，鍋膽5，把手7，集水器9，指示與開關(guān)板10和外蓋16外，在外蓋16內(nèi)部增設(shè)了密封內(nèi)蓋6，見附圖2，在內(nèi)蓋13上裝有限壓閥8，見附圖3。密封內(nèi)蓋6由鍋口蓋11，密封圈12和內(nèi)蓋13組成。密封圈12由橡膠材料制成，特別是硅橡膠，具有良好的彈性。密封圈12呈環(huán)狀，上面平，下面靠近內(nèi)孔處有向下凸出的錐形唇，與鍋膽5上部的錐形口相吻合，在做飯時汽壓的作用下形成密封。密封圈12內(nèi)孔壁有一環(huán)形凹槽，內(nèi)蓋13就嵌入其中。內(nèi)蓋13和鍋口蓋11都是用金屬板制成圓盤狀，特別是鋁板，鍋口蓋11的圓周加工成加強翻邊。限壓閥8是由閥座14和閥體15組成。閥座14外圓呈階梯狀，其底座由三個螺釘固定在內(nèi)蓋13上，上端伸出外蓋16的相應(yīng)孔外。閥座14有中心通孔。閥座14是用金屬材料制成，特別是45號鋼材。閥體15上有一段錐形密封頸，錐頸小頭向下，頸下有一段與錐頸小頭直徑相等的圓柱體，工作狀態(tài)時，該圓柱體插入閥座14的中心孔內(nèi)，錐頸與閥座14中心孔上口配合，在閥體15重力作用下造成密封狀態(tài)。閥體15是用金屬材料制成，特別是黃銅。

本實用新型所提供的安全壓力電飯鍋，在做飯時，密封內(nèi)蓋6和限壓閥8使鍋膽內(nèi)形成密封狀態(tài)。隨著溫度上升，擴散不出去的蒸汽在鍋膽5內(nèi)形成壓力，有保溫及減少熱損失的作用。同時在這個壓力作用下（作用力可達56公斤），膽底與加熱器盤緊密接合，增加了受熱效果，熱效率高達90％。當鍋膽5內(nèi)壓力達到限壓閥8的限定壓力時，閥體15被頂開，蒸汽泄漏，膽內(nèi)壓力下降，閥體15落下關(guān)閉限壓閥8，壓力再次升高，限壓閥8重新打開，如此循環(huán)，使鍋內(nèi)壓力大體被控制在與閥體15相對應(yīng)的數(shù)值上。改變閥體15的重量可將膽內(nèi)限定壓力控制在0.05公斤／厘米²～0.15公斤／厘米²之間。由于可得到多種壓力，使食物的軟硬程度易于控制，且食物蒸煮速度較快，味道適口。當由于某種原因使限壓閥8汽孔被堵塞時，膽內(nèi)壓力將不斷增大。當壓力超過密封圈12限定壓力時，密封圈12受到向外推的徑向作用力大于密封圈12錐唇與鍋膽5上錐口配合表面之間的摩擦力，使密封圈12的錐唇產(chǎn)生變形，與鍋膽5的上錐口脫離接觸，失去密封性，排出蒸汽，壓力下降，起到安全保護作用。

總之，安全壓力電飯鍋吸取了國內(nèi)外現(xiàn)有電飯鍋、高壓鍋的優(yōu)點，熔為一體。不僅具有自動限溫裝置，而且還增設(shè)了節(jié)能、保溫、安全的密封內(nèi)蓋6和多功能的限壓閥8，是一種較為理想的家用電熱炊具。

附圖說明：

圖1：安全壓力電飯鍋總體圖

圖2：密封內(nèi)蓋6的剖視圖

圖3：限壓閥8的剖視圖

實施例：

使用本實用新型所提供的安全壓力電飯鍋煮稀飯，首先將一定數(shù)量的大米和適量的水裝入鍋膽5內(nèi)，蓋好蓋，限壓閥8上裝了一個限定壓力為0.08公斤／厘米²的閥體15。接通電源，指示燈亮。隨著溫度升高，膽內(nèi)產(chǎn)生蒸汽，由于密封內(nèi)蓋6和限壓閥8的密封作用，蒸汽擴散不出去，形成壓力。當壓力超過0.08公斤／厘米²時，閥體15被頂起，排出部分蒸汽，膽內(nèi)壓力下降，閥體15落下，又封閉限壓閥8，壓力再次升高，限壓閥8又重新打開，如此循環(huán)，使膽內(nèi)壓力大體被控制在0.08公斤／厘米²的數(shù)值上。直到稀飯煮好為止。限溫器開關(guān)自動切斷電源，指示燈熄滅，靠密封在鍋膽5內(nèi)的蒸汽和外殼1與內(nèi)殼4之間的硅酸鋁纖維保護層保溫。當室溫為12℃時，保溫4小時后，飯溫仍有60℃；保溫7小時后，飯溫仍有40℃。