[其他]真空遠紅外蒸發濃縮機

無效

• 申請號: 87101339
• 申請日: 1987-05-21
• 公開（公告）號: CN87101339A
• 公開（公告）日: 1988-12-07
• 發明（設計）人: 張慶玉;穆玉芳
• 申請（專利權）人: 張慶玉
• 主分類號: A23L2/10
• 分類號: A23L2/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明是一種新型的真空蒸發和真空濃縮設備。主要用于化工、制藥、制糖等工業中各種液體的真空蒸發、真空濃縮生產工藝之中;和各種果汁、蔬菜汁、奶汁的低溫濃縮;以及中藥材的煎熬浸提和蒸發濃縮。

為改變目前真空蒸發、濃縮生產設備采用蒸汽加熱方法中，存在的設備龐大、造價高、能耗高和不易普及應用等缺點，和為擴大各種水果汁、蔬菜汁的低溫蒸發濃縮和中草藥材的深度加工能力、促進我國的食品工業和中藥制藥工業的發展，而發明了本真空遠紅外蒸發濃縮機。

本發明主要有真空室、遠紅外加熱和溫控系統，以及真空獲得系統組成。根據被蒸發、濃縮的液體物料的不同和所要達到的濃縮度的不同，把遠紅外加熱的形式又設計成為，直接加熱的結構形式。如圖1所示，和水浴加熱的結構形式如圖2所示。直接加熱式主要用于要求達到濃縮度低的液體。水浴加熱式主要用于要求達到濃縮度高的液體和中草藥材的煎熬和濃縮。

真空室是本發明的主體，由于它可用陶瓷材料制造，從而提高了耐腐蝕性能，減少熱量的損失節約能源。

遠紅外加熱溫控系統是本發明供給液體蒸發、濃縮過程中所需汽化熱量的機構，是由搪瓷遠紅外元件、測溫熱感元件、溫控儀表和電器元件組成。由于采用遠紅外元件內加熱的方式。從而提高了熱能利用效率。由于溫控系統的作用可使真空室內的液體保持在所需溫度的范圍之內，減少熱能損失。直接加熱式的溫控系統是直接控制液體溫度的水浴加熱式的溫控系統是通過控制水浴室內的水溫間接控制液體溫度的。

真空獲得系統是本發明使真空室獲得和保持所需真空的機構，是由水泵、水流噴射真空泵、循環水箱、真空管路等組成。由于水流噴射真空泵具有冷凝水蒸氣的性能，可減少了真空獲得系統中的水蒸汽冷凝裝置。

本發明實現真空蒸發、濃縮的目的是靠在真空室內被蒸發濃縮的液體，在由遠紅外加熱系統供給所需的汽化熱量的同時，再由真空獲得系統及時將真空室內所產生的水蒸汽抽除掉，使真空室獲得和保持所需真空而達到的。

本發明具有結構簡單、操作方便、體積小、耐腐蝕性能好，應用范圍廣、能耗低等優點。

本發明的主要特征是：由于采用搪瓷遠紅外加熱元件和內加熱的形式，可提高熱能的轉化和吸收效率，節約能源。用以代替目前蒸汽外加熱的方式，可減少鍋爐和水蒸汽冷凝裝置，使其加熱系統簡化。再由于溫控系統可使真空室的溫度控制在所需的范圍之內，既能保證產品質量，由能減少熱量損失。

本發明的進一步的特征是：由于采用內加熱的形式，真空室可以采用耐腐蝕性能和保溫性能好的陶瓷材料，不但簡化了真空室的結構，降低成本，并能提高耐腐蝕性能和減少熱能損失。

本發明的由一特征是由于采用水流噴射真空泵，可以使真空獲得系統簡化，減少水蒸汽冷凝裝置。

本發明由于具備上述優點，將會有廣闊的應用前途。