[其他]多用切絲機(jī)

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 87100015
• 申請日: 1987-01-04
• 公開（公告）號: CN87100015A
• 公開（公告）日: 1988-07-20
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 屈劍
• 申請（專利權(quán)）人: 屈劍
• 主分類號: B26D3/24
• 分類號: B26D3/24
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明是一種涉及炊事機(jī)具的多用切絲機(jī)。它可以將蘿卜、大頭菜、土豆、山芋等生料切成絲。

現(xiàn)在食堂、飯店、賓館和醬菜廠切絲，都用菜刀或手工擦絲板，效率很低。

本發(fā)明的目的是提供一種具有高效率的切絲機(jī)器。

本發(fā)明的任務(wù)是采用如下方式完成的。將一只有轉(zhuǎn)動(dòng)軸的園盤縱橫切絲刀裝在機(jī)架上，園盤上有六個(gè)檔子，在檔子上間隔裝上三個(gè)梳子形的多刃縱切刀和三個(gè)橫切刀。縱切刀的刀刃朝轉(zhuǎn)動(dòng)方向和料斗方向，呈斜形。在轉(zhuǎn)動(dòng)軸的一側(cè)裝電機(jī)，一側(cè)裝斜形料斗或傳動(dòng)料斗。在電機(jī)的作用下，園盤上的縱切刀與料斗中的待切料接觸時(shí)，被切成多道整齊的縱切口，被橫切刀接觸時(shí)，生料上的縱切口則被與離成絲。

以下將結(jié)合附圖，對本發(fā)明的結(jié)構(gòu)作進(jìn)一步描述。

圖1是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖

圖2是園盤縱橫與絲刀的平面圖

圖3是梳子形多刃縱切刀的平面圖

圖1包括一個(gè)機(jī)架〔1〕，架上裝一個(gè)園盤縱橫切絲刀和轉(zhuǎn)動(dòng)軸〔2〕〔3〕，轉(zhuǎn)動(dòng)軸與電機(jī)接連〔4〕，機(jī)架上的斜形料斗或傳動(dòng)料斗〔5〕。

圖2的園盤上，有六個(gè)檔子，間隔裝上三把多刃縱切刀〔6〕和三把橫切刀〔7〕，按裝要求是縱切刀的刀尖、橫切刀的刀刃，靠近料斗而不接觸，距離保持在一毫米之內(nèi)。