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[其他]米水比例尺無效

專利信息
申請?zhí)枺?/td> 86208839 申請日: 1986-11-08
公開(公告)號: CN86208839U 公開(公告)日: 1987-09-02
發(fā)明(設(shè)計(jì))人: 王強(qiáng) 申請(專利權(quán))人: 王強(qiáng)
主分類號: A47J36/00 分類號: A47J36/00;G01B3/02
代理公司: 中國船舶工業(yè)總公司專利事務(wù)所 代理人: 馮丹旻
地址: 天津市塘沽區(qū)*** 國省代碼: 天津;12
權(quán)利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關(guān)鍵詞: 比例尺
【說明書】:

實(shí)用新型為一種用于平底鍋蒸煮米飯的米水比例尺。

一般家庭蒸煮米飯時,多少米放多少水,全憑家庭主婦或做飯人的經(jīng)驗(yàn)添加。這樣,常常發(fā)生水多或水少,而使蒸煮的米飯有或軟或硬的現(xiàn)象。水多,飯軟,能耗大;水少,飯硬,常夾生,甚至無法食用。在現(xiàn)有技術(shù)中,尚沒有一種專門用于制作米飯的米水比例尺。

本實(shí)用新型的任務(wù)是設(shè)計(jì)一種米水比例尺,籍以判定多少米用多少水,煮出軟硬適度的米飯。

這種米水比例尺的特征是有一個沿軸向開有透槽的外套管(1),在外套管(1)內(nèi)裝有一個可旋轉(zhuǎn)的刻有三條螺旋線的內(nèi)套管(2)。內(nèi)套管(2)上三條螺旋線的刻槽內(nèi)分別涂有不同顏色。在外套管(1)的透槽上顯示三個不同顏色的點(diǎn)。最低點(diǎn)標(biāo)志著米的高度,中間點(diǎn)標(biāo)志著稻米用水的高度,最高點(diǎn)標(biāo)志著秈米用水高度。

這種米水比例尺,另一特征是內(nèi)套管(2)上的三條螺旋線的斜率由下至上始終保持1:1.66:2.55的比例關(guān)系。在蒸煮米飯時是米與水的關(guān)系。這種比例關(guān)系與三條螺旋線的斜率比例關(guān)系相符。因此,三條螺旋線的升角及螺旋線各點(diǎn)分別與內(nèi)管套(2)底邊之距離都按1:1.66:2.55比例關(guān)系變化。

內(nèi)套管(2)上三條螺旋線的劃法是:按給定的內(nèi)套管(2)的直徑和長度,將內(nèi)套管(2)做平面展開。在內(nèi)套管(2)底邊始點(diǎn)左側(cè)加5mm長做為原點(diǎn)。首先,由原點(diǎn)引內(nèi)套管(2)展開矩形的對角線,做為稻米用水高度斜線,并測出斜率和升角;其次,由米的斜線的斜率與稻米用水斜線的斜率之比為1:1.66關(guān)系,求出米的斜線斜率,根據(jù)這個斜率,求出米的斜線的升角;最后,由稻米用水斜線的斜率與秈米的用水斜線的斜率之比為1.66:2.55的關(guān)系,求出秈米用水斜線的斜率,根據(jù)這個斜率,求出秈米用水斜線的升角。此三條斜線劃好后,去掉內(nèi)套管(2)底邊左側(cè)加的5mm長度,將此展開平面彎成園柱管,三條斜線便成了內(nèi)套管(2)上三條螺旋線。實(shí)際制作時,可以用薄紙劃出樣板,貼附在內(nèi)套管(2)上刻制。

當(dāng)內(nèi)套管(2)的直徑和長度變化時,三條螺旋線的升角亦隨之變化;相反,直徑和長度確定,升角亦隨之確定。例如:設(shè)內(nèi)套管(2)外徑為18mm,用上述計(jì)算方法,求得米的螺旋線的升角為60°,稻米用水螺旋線的升角為71°,秈米用水螺旋線的升角為77°。米的螺旋線始點(diǎn),秈米用水螺旋線始點(diǎn)分別距內(nèi)套管(2)底邊的高度為8.75mm,14.6mm,22.3mm。

做稀飯時,只要加水量高于各種米的用水高度,即可分別獲得稀稠不等的稀飯。

外套管(1)與內(nèi)套管(2)安裝時,其間隙量以內(nèi)套管(2)能在外套管(1)內(nèi)自由旋轉(zhuǎn),既不太松,又不卡死為準(zhǔn)。在外套管(1)的上端有一個沿管壁徑向的環(huán)形凹槽,在內(nèi)套管(2)的上端相對位置上,有一個沿管壁徑向的環(huán)形凸臺。只要尺寸適當(dāng),內(nèi)套管(2)插入外套管(1)時內(nèi)套管(2)的環(huán)形凸臺正好進(jìn)入外套管(1)的環(huán)形凹槽,使內(nèi)、外管不能脫落。外套管(1)上的透槽的寬度不得大于3mm。外套管(1)上沿軸向的透槽終端不得與外套管(1)的終端相通。外套管(1)和內(nèi)套管(2)的兩端沒有端蓋,以便使米水比例尺插至鍋底。

這種米水比例尺,可以用無毒、無味的塑料或不銹金屬制成。

本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于:它確定了蒸煮米飯時米和水的配比關(guān)系,并可直接測量。從而代替了傳統(tǒng)的目測估計(jì)的方法,消除了水光折射產(chǎn)生的視覺誤差,使米和水的配比準(zhǔn)確程度大大提高。

使用時,一手握住外套管(1),將米水比例尺垂直插至鍋底。另一只手沿順時針方向旋轉(zhuǎn)內(nèi)套管(2)上端,這時,在外套管(1)的透槽內(nèi)呈現(xiàn)顏色不同的三個點(diǎn)。用外套管(1)透槽內(nèi)所見到的最低點(diǎn)對準(zhǔn)米的高度表面,如果煮稻米干飯,則將水加至中間點(diǎn)的位置;如果煮秈米干飯,則將水加至最高點(diǎn)位置上;如果煮稀飯,則根據(jù)不同米種,分別將水加至相應(yīng)點(diǎn)以上高度。

附圖說明:

附圖1.米水比例尺外觀正視圖。

附圖2.米水比例尺A-A截面圖。

附圖3.米水比例尺縱向截面圖。

附圖4.米水比例尺內(nèi)套管上三條螺旋線制作示意圖。

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