[其他]多用電熱盤(pán)

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 86206732
• 申請(qǐng)日: 1986-09-08
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN86206732U
• 公開(kāi)（公告）日: 1987-08-05
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 岳風(fēng);張梅村
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 岳風(fēng);張梅村
• 主分類號(hào): H05B3/68
• 分類號(hào): H05B3/68;A47J27/00
• 代理公司: 機(jī)械部專利代理服務(wù)處
• 代理人: 徐曉琴

本實(shí)用新型屬于常用的生活用具，特別是適合多種用途的電熱炊事器具。

現(xiàn)有的電熱炊事器具，品種繁多，除大型固定式電灶以外，輕便的一般有電爐盤(pán)，電炒鍋，電火鍋，電飯堡等。這類器具的共同特點(diǎn)都是只能在底部一方加熱，因而只適合一種方式的烹飪，如電炒鍋，只適用于燒菜，炒菜，熱菜，卻不適用食物的蒸，烤等，因此，一物一用，容易經(jīng)常閑置，既占地方，又壓投資，不能滿足使用者的多種需要。

針對(duì)上述問(wèn)題，本實(shí)用新型提供了一種方便的電熱炊具，該炊具可以進(jìn)行食物的多種方式烹飪，象烤、炸、炒、涮、蒸、燜、煮等，且制造簡(jiǎn)單，成本低于一般電熱炊具，便于旅行者外出攜帶，用以自制熟食和熱食。

本實(shí)用新型構(gòu)成是，制作兩個(gè)具有保溫隔熱層和外殼的上盤(pán)體和下盤(pán)體，兩盤(pán)體底部均設(shè)置電加熱元件，盤(pán)內(nèi)分別嵌入形狀相同的鍋，鍋可從盤(pán)體內(nèi)方便地取出或放入。上盤(pán)和下盤(pán)外殼兩側(cè)固裝有連接件，通過(guò)連接件，上盤(pán)可扣合在下盤(pán)上，形成一個(gè)上下兩方同時(shí)加熱的烤盤(pán)，可以不翻動(dòng)食物。下盤(pán)鍋內(nèi)放進(jìn)炊篦，就是上下同時(shí)加熱的蒸鍋。整體結(jié)構(gòu)，又便于外出旅行者攜帶。當(dāng)兩盤(pán)打開(kāi)分別使用時(shí)，各盤(pán)都可做煎、炒、炸、煮之用。當(dāng)設(shè)計(jì)兩盤(pán)深淺不同，加熱元件熱力不等時(shí)，可按容量和烹調(diào)方式采用。或作火鍋用時(shí)，兩盤(pán)都可端上餐桌。也可取下盤(pán)內(nèi)的鍋，做為電爐盤(pán)，配以適當(dāng)大小的水壺或圓底鍋使用，達(dá)到了一物多用，節(jié)省了投資，提高了使用率。

下面結(jié)合附圖說(shuō)明實(shí)施例。

圖1，為電熱盤(pán)開(kāi)啟的俯視結(jié)構(gòu)圖

圖2，為電熱盤(pán)開(kāi)啟的主視圖，盤(pán)（1）為剖面圖。

圖3，為電熱盤(pán)調(diào)溫電路結(jié)構(gòu)圖

圖4，為電熱盤(pán)外觀圖。

如各圖所示，用不銹鋼板制作兩個(gè)近似橢圓，大小相同，深淺不一的上，下盤(pán)外殼（10），上盤(pán)（2）高度低于下盤(pán)（1）。用不銹鋼板做成內(nèi)殼（11）在上下盤(pán)的內(nèi)、外殼之間均有保溫性能良好的材料制成的隔熱保溫層（9）。它即可節(jié)省電能，又可防止外殼燙手。在內(nèi)殼底部，設(shè)置遠(yuǎn)紅外電熱管（3）（3′），其電熱元件（3）的熱力大于電熱件（3′）。內(nèi)殼（11）中可嵌入兩個(gè)形狀相同的不銹鋼鍋（4）（4′）利用鍋的提把（12）可把鍋（4）（4′）方便地從盤(pán)內(nèi)取出或放入，既適合不需保溫的情況，又可隨時(shí)清洗鍋內(nèi)外，保持電熱盤(pán)的清潔。兩盤(pán)外殼相對(duì)應(yīng)的側(cè)面上裝有一付插銷式鉸鏈（5），另一側(cè)裝有箱扣（6），可使兩盤(pán)任意地蓋合或分開(kāi)。當(dāng)兩盤(pán)扣合形成一個(gè)完整的上下同時(shí)加熱的電熱盤(pán)，就能達(dá)到蒸鍋和烤箱的用途。兩盤(pán)分開(kāi)，就能達(dá)到電爐盤(pán)、電炒鍋等一般電熱炊具的用途。

調(diào)節(jié)電熱盤(pán)溫度的裝置是在電熱管（3）、（3′）的一端各連接一個(gè)調(diào)溫開(kāi)關(guān)（7），開(kāi)關(guān)的另一端連接隱蔽插頭（8）。調(diào)溫開(kāi)關(guān)包括一個(gè)二極管（16）和三位選通開(kāi)關(guān)（17）。通過(guò)調(diào)節(jié)開(kāi)關(guān)（7），就可得到兩電熱元件各自不同的兩種溫度。另外，附有一端有插座，另一端有插頭的電源聯(lián)結(jié)線（13）其插頭（14）上有插孔，以便另一盤(pán)的插頭插入，使兩盤(pán)可利用同一個(gè)電源插座。

兩盤(pán)外殼（10）上還制有相對(duì)應(yīng)扣手槽（15），用于電熱盤(pán)整體攜帶和提拿。

本實(shí)用新型不局限于如上所述的實(shí)施例，還可制成幾種大小不同的規(guī)格，熱力元件也有相應(yīng)的配置，在大型或高檔產(chǎn)品中，可裝有限溫，定溫，控制元件，預(yù)先限定到一定的最高溫度和保持一定的最低溫度。