[其他]蒸食物用抓碟器

無效

• 申請號: 86203171
• 申請日: 1986-05-10
• 公開（公告）號: CN86203171U
• 公開（公告）日: 1987-01-21
• 發明（設計）人: 李昭林
• 申請（專利權）人: 李昭林
• 主分類號: A47J27/082
• 分類號: A47J27/082
• 代理公司: 廣州市專利事務所
• 代理人: 杜海

本實用新型屬廚房用具。

目前常用的抓碟用具是用三只手指控制張合的爪形工具，用來將碟裝食物送進鍋里或從鍋里取出。使用時，需于蒸食物前先在鍋里放置蒸物架，再放上盛了食物的碟子，蓋上鍋蓋，蒸好后打開鍋蓋，用抓碟用具將碟子取出，再取出蒸物架，這樣手續麻煩，容易燙手，而且要靠手指的配合動作抓緊碟子，稍不注意就有滑落的可能。另外，在湯或飯上蒸食物時，碟子的架設高度會受湯、飯液面高度的影響，會發生鍋中液體溢進碟中或因碟子壓住飯面影響飯熟的情況。

本實用新型的目的是設計一種可裝在鍋蓋上的蒸食物用的抓碟器，用來蒸食物時可省去蒸物架，簡化操作過程，抓碟方便可靠，避免燙手，并使碟子架得高，不受鍋中液面影響。

本實用新型的結構是：在鍋蓋螺絲及螺帽的中央穿一根主動桿，此桿用彈簧保持規定位置，主動桿下端裝一個支座，上面絞接至少三只曲臂，曲臂與鉤爪均有固定的支點，這樣，可以將抓碟器裝在鍋蓋上，從而達到設計目的。

下面結合給出的實施例及其附圖詳細說明其結構。

圖1.為蒸食物用抓碟器的正視圖。圖2.為蒸食物用抓碟器的俯視圖。圖3.為動支座的A向放大圖。圖4.為動支座的局部視圖。

參照圖1.鍋蓋螺絲（11）及與其配合的鍋蓋螺帽（6）的中央垂直穿一根主動桿（8），桿的頂端可套一個用塑料制成的按鈕（7）以便按動，主動桿（8）用彈簧（10）保持規定位置，可按圖示的方式，用桿（8）上的卡銷（9）及鍋蓋螺絲（11）內孔凸臺卡住彈簧（10），主動桿下端裝有動支座體（13）及動支座蓋片（14），用銷釘（12）及固定螺母（15）或類似方式固定。動支座上絞接有三只曲臂，本例采用如圖3的方式絞接：在動支座的園周上徑向均布三條槽，每條槽容曲臂（4）的一端，如圖4所示，在動支座體（13）與動支座蓋片（14）之間的空隙用一根金屬絲（16）將三只曲臂穿起來，使動支座與曲臂絞接，曲臂上的孔做成長園形，使之活動靈活。曲臂（4）的另一端與連桿（2）的一端絞接，連桿（2）的另一端絞接在鉤爪（1）的適當位置上，在本例中，曲臂（4）與鉤爪（1）的支點定在支承件（3）上，支承件（3）可用鋁片沖壓彎曲，做成如圖2所示的形狀。曲臂、連桿、鉤爪亦可用鋁片制成。

鍋蓋螺帽（6）可用塑料制成，其高度要考慮手指的操作及內裝彈簧的高度。在鍋蓋螺帽（6）與支承件（3）之間可設一塊墊圈（5），用非金屬制成，起防燙作用。鉤爪（1）的端部最好做成向連桿一側偏一定角度，使鉤爪在非工作狀態收緊時可搭在連桿上，以利工作時能迅速張開。

使用時，將蒸食物用抓碟器固定裝在鍋蓋上，操作時，用食指及中指夾住鍋蓋螺帽，用拇指按下按鈕，主動桿與動支座向下移動，彈簧被壓縮，動支座帶動曲臂轉動，通過連桿推動鉤爪張開，對準碟子，松開拇指，彈簧張力使主動桿與動支座復位，鉤爪抓住碟子，便可將鍋蓋連同碟子蓋到鍋上。食物蒸好后，將鍋蓋取出，按下按鈕，鉤爪便可將碟子松開。這種抓碟器適合家庭使用，一種尺寸的抓碟器，可適用于鉤爪張開最大范圍內的各種尺寸的碟子。在鍋中蒸食物時可省去蒸物架，操作簡單可靠，取出時不會燙手，并且因碟子架得高，不受鍋中液面的影響。