[其他]多用途水果刀

無效

• 申請號: 86200422
• 申請日: 1986-01-20
• 公開（公告）號: CN86200422U
• 公開（公告）日: 1987-04-15
• 發明（設計）人: 詹德永
• 申請（專利權）人: 詹德永
• 主分類號: B26B1/02
• 分類號: B26B1/02;A47J17/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型是關于水果刀，特別是水果刀的多用途實用發明。該刀既能保持原水果刀的功能，又超過了削皮刀（又叫刮皮刀）的使用功能，可對不同的水果削出不同厚度的水果皮，而且厚薄均勻。

在人們生活中，對于各種水果有一個切與削的要求，有一種已公知的水果刀，它主要由刀片和刀把等組成，刀片可收藏在刀把內，便于攜帶，此刀的用途較廣，能切能削，但此刀在削皮時（車皮），果皮厚薄不好控制。另有一種已公知的削皮刀，它的刀片和刀把是一個整體，在刀片的刀刃前上方有一壓舌（又叫定位片），是用固定的方法連接在刀片的兩端。（另有一種是把壓舌和刀片一同加工成凹形狀，在底部開長線孔，將線孔一邊加工刀刃）。此刀可削出厚薄均勻的果皮，但該刀的壓舌同刀刃之間的間隙是固定的，對不同的水果，不能削出理想的果皮厚度，又因壓舌固定后，刀片減少了切的功能，用途面窄，攜帶也不方便。

本實用新型的任務是將水果刀的攜帶方便和切削功能廣的優點，同削皮刀定位削皮之長、結合起來，并且改進了削皮刀的結構，使壓舌能在一定范圍內同刀刃之間的間隙方便調節。

其解決方案是：在一般結構的水果刀內裝一個活動壓舌，當需要削皮時，壓舌打開到位同刀刃配合削果皮。壓舌的長、短于刀片長，在壓舌上方裝一個可調節壓舌與刀刃間隙的調節件，這樣削水果時，刀刃前端可削水果兩端凹部，推動調節件可削出不同厚度的果皮。

本實用新型的另一優點是壓舌可加工成多種形狀，具有獨自使用的功能。

附圖描述了本實用新型的兩個實施例。

附圖1和2：壓舌作旋轉運動的旋轉式多用途水果刀的主視圖和俯視圖。

附圖3和4：壓舌作直線運動的抽夾式多用途水果刀的主視圖和俯視圖。

圖1和圖2描述了旋轉式多用途水果刀，它由刀片（1）和刀把（2），連接刀片（1）刀把（2）壓舌（3）調節件（4）的銷（5）等組成。在一般公知的刀片（1）刀把（2）之間，穿在銷（5）上的壓舌（3）調節件（4）同刀片（1）一樣作旋轉運動，在壓舌（3）同刀片（1）打開時，它們之間有一個間隙（6）。調節件（4）在壓舌（3）的上方，調節件（4）后部有一段加工成傾斜的插塊（8）和推手（9），把推手（9）向前推動調節件（4）插塊（8）同時作園弧運動，插塊（8）進入橢園（10）內，迫使壓舌（3）向下移動，而插塊（8）傾斜進入橢園（10）內越多，壓舌（3）向下移動越大，間隙（6）越小，當把推手（9）向后推，在刀片（1）和壓舌（3）之間有一彈簧片（7）推動壓舌（3）向上移動，間隙（6）變大，這樣就可調節削皮厚度。

圖3和圖4描述了抽夾式多用途水果刀，它也由刀片（1）和刀把（2）壓舌（3）調節件（4）銷（5）等組成。在一般公知的刀片（1）和刀把（2）之間有壓舌（3）調節件（4）彈簧片（7），壓舌（3）邊上彎了一個推把（1），彈簧片（7）應寬于刀把（2），再將彈簧片（7）在刀把（2）的外邊彎一個90°（12）使刀把（2）和加寬的彈簧片（12）之間有一個槽（13），推把（11）能在槽內來回運動，當推把（11）如圖所示將壓舌（3）推出同刀片（1）配合，在推動調節推手（9），便同上所述調節出刀片（1）同壓舌（3）的間隙（6）的大小，當把推把（11）向后推出，壓舌（3）后端將從刀把（2）的后端（14）移出，在壓舌（3）后端加工了前叉（15）和啟子口（16），前叉（15）可開瓶內蓋和叉物體，啟子口（16）可以開瓶蓋。