[其他]一種常溫下西紅柿保鮮工藝無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 86104063 | 申請日： | 1986-08-10 |
| 公開（公告）號： | CN86104063A | 公開（公告）日： | 1987-08-19 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 毛亞祥 | 申請（專利權(quán)）人： | 毛亞祥 |
| 主分類號： | A23B7/00 | 分類號： | A23B7/00 |
| 代理公司： | 煤炭部專利服務(wù)中心 | 代理人： | 樊炳章 |
| 地址： | 安徽省淮南市*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 常溫 西紅柿 保鮮 工藝 | ||
【權(quán)利要求書】：
1、一種常溫下西紅柿保鮮工藝，包括：初選、精選、消毒、裝桶和扣蓋密封，其特征在于用紫外線或開水消毒，裝桶后注入防護液，使西紅柿懸浮在防護液中。
2、如權(quán)利要求1所述的常溫下西紅柿保鮮工藝，其特征是西紅柿經(jīng)5～10分鐘紫外線照射。
3、如權(quán)利要求1所述的常溫下西紅柿保鮮工藝，其特征是西紅柿在開水中浸過。
4、如權(quán)利要求1所述的常溫下西紅柿保鮮工藝，其特征是防護液由涼開水50公斤、食用醋0.5～5公斤、食用60°白酒0.1～0.5公斤、食用防腐添加劑0.1～0.5公斤、食用精鹽0.2～2公斤等組成。
5、如權(quán)利要求1所述的常溫下西紅柿保鮮工藝，其特征是：按25公斤桶裝去皮新鮮西紅柿注入食用醋1～2.5公斤、食用黃酒0.1～0.5公斤、食用防腐劑50～100克、食用精鹽0.5～2公斤和適量的涼開水等組成的防護液。
6、如權(quán)利要求1所述的常溫下西紅柿保鮮工藝，其特征是注入防護液后西紅柿應(yīng)保持在防護液液面之下。
7、如權(quán)利要求1所述的常溫下西紅柿保鮮工藝，其特征是西紅柿懸浮在防護液中。
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