[其他]調合勻質制取類可可脂的方法

無效

• 申請號: 86103627
• 申請日: 1986-05-22
• 公開（公告）號: CN86103627A
• 公開（公告）日: 1987-12-02
• 發明（設計）人: 梁元文;熊曉華;張彬;熊華
• 申請（專利權）人: 江西工業大學
• 主分類號: C11B3/00
• 分類號: C11B3/00;A23D3/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1、一種以烏桕脂為原料，經預處理，精煉，制取類可可脂的方法，本發明的特征在于：采用36-38℃熔點的烏桕脂為原料，通過均質勻漿設備勻質。

2、根據權利要求1的方法，其均質勻漿設備可以是高壓勻漿器。

3、根據權利要求1、2的方法，其勻質壓力為300-600公斤/平方厘米。

4、一種以烏桕脂為主要原料，進行預處理，經精煉制取類可可脂的方法，本發明的特征在于：采用37-46℃熔點的烏桕脂為主要原料，配加1-30%的動物油脂，植物和微生物油脂，調整混合物熔點于32-37℃之間，通過均質勻漿設備勻質。

5、根據權利要求4的方法，配加的動、植物油脂可以是：

a.茶子油，b.菜籽油，c.豬脂，d.米糠油，

e.牛脂，f.茶子油與牛脂的混合油脂。

6、根據權利要求4的方法，其均質勻漿設備可以是高壓勻漿器。

7、根據權利要求4-6的方法，其勻質壓力為300-600公斤/平方厘米。

8、一種以烏桕脂為主要原料，經過預處理，溶劑分提，再經精煉制取類可可脂的方法，本發明的特征在于：采用43-60℃熔點的烏桕脂為主要原料，配加0-30%的動物脂、植物和微生物油脂，調整混合物熔點于32-37℃之間，通過均質勻漿設備勻質。

9、根據權利要求8的方法，配加其它動植物油脂可以是：

a.茶子油，b.菜籽油，c.豬脂，d.米糠油，

e.牛脂，f.茶子油與牛脂的混合油脂。

10、根據權利要求8的方法，其均質勻漿設備可以是高壓勻漿器。

11、根據權利要求8-10的方法，其勻質壓力為300-600公斤/平方厘米。

12、一種以烏桕脂為主要原料，經過預處理，無溶劑冬化分提后，再經精煉制取類可可脂的方法，本發明特征在于：采用43-60℃熔點的烏桕脂為主要原料，配加0-30%的動物脂，植物和微生物油脂，調整混合物熔點于32-37℃之間，通過均質勻漿設備勻質。

13、根據權利要求12的方法，配加的動、植物油脂可以是：

a.茶子油，b.菜籽油，c.米糠油，d.豬脂，

e.牛脂，f.茶子油與牛脂混合油脂。

14、根據權利要求12的方法，其均質勻漿設備可以是高壓勻漿器。

15、根據權利要求12-14的方法，其勻質壓力為300-600公斤/方厘米。

16、一種以烏桕脂為主要原料，經過預處理，乳化分提后，再經精煉制取類可可脂的方法，本發明特征在于：采用43-60℃熔點的烏桕脂為主要原料，配加0-30%的動物脂、植物和微生物油脂，調整混合物熔點于32-37℃之間，通過均質勻漿設備勻質。

17、根據權利要求16的方法，配加的動、植物油脂可以是：

a.茶子油，b.菜籽油，c.米糠油，d.豬脂，

e.牛脂，f.茶子油與牛脂的混合油脂。

18、根據權利要求16的方法，其均質勻漿設備可以是高壓勻漿器。

19、根據權利要求16-18的方法，其勻質壓力為300-600公斤/平方厘米。