[其他]堅果破殼裝置

無效

• 申請號: 86100882
• 申請日: 1986-01-21
• 公開（公告）號: CN1003209B
• 公開（公告）日: 1989-02-08
• 發明（設計）人: 吉原將純
• 申請（專利權）人: 吉原將純
• 主分類號: A23N5/00
• 分類號: A23N5/00;B02B3/00
• 代理公司: 中國國際貿易促進委員會專利代理部
• 代理人: 陳申賢

本發明是一種用于破碎堅果外殼的裝置，這種干果的外殼很堅硬如白果、松子之類。外殼去掉后，可以蒸煮后再加工，也可以直接加工成糖果或釀酒，或做為食品的食料，這些食品就可以出售了。

用于破碎白果、松子之類硬殼并取出其種子的裝置包含有剪鉗類型的設施。這種實例在日本實用型審定出版物No.16535/38，2280/65或2679/52中有所發表。這類破殼裝置通常是把果實的外殼夾住。然后用剪鉗逐個把外殼夾碎。這種低效率的方法，滿足不了日益增加的需求。經過發展，近來采用了另一種破殼裝置，這個裝置已在日本實用型審定出版物No.17515/77中發表。該裝置把大量堅果送入一個貯料斗，堅果從貯料斗落到一個接著果實的承納槽子內，當它們受到振動器的作用時就逐個排成一行，隨后送入上下滾子之間。外殼就被擠碎了。和以前的裝置相比較，該裝置提高了效率。然而，這種破殼裝置中滾子間隙的調節困難，有時外殼達到了破碎的目的，可是內部的種子也遭到了損傷或破裂。為了避免產生這種情況機器的調整不很方便。此外，該裝置在果實破碎前必須先把果實排列成行才能進入滾子進行破碎，這樣生產率仍然不能滿足需要。

采用剪鉗式破殼裝置來加工堅果效率很低，不能滿足市場的需求采取滾子式破殼裝置與前者相比效率雖然有所提高，但是由于堅果大小變化范圍很寬，顆粒大的則滾壓過度，顆粒小的經過滾子甚至沒有破裂。因此亦存在明顯的缺陷。本發明就是針對上述二種裝置的缺點而提出的。美國專利3561515號中公開了一種黃豆去皮裝置，其中利用壓縮空氣使大豆產生高速運動，通過撞擊使表皮破裂，脫落。該裝置具有噴射管，與貯料斗相連的種子輸送管，撞擊板，壓縮空氣的壓力可以控制。但是這種裝置受其結構限制，如噴射管徑比黃豆直徑大許多，加速路徑短，輸料管與噴射只是簡單的相貫關系等，所以不可能破碎具有硬殼的種子（如松子）。

本發明就是針對以上現有技術中的缺點而提出的。本發明的目的就在于提供一種高效率和性能優良的堅果破殼裝置。它能加工大量堅果而不會使內部的種仁損傷。

按照本發明內容（見圖3）噴射管1是由韌性管料（如不銹鋼管）制成，切割成適當長度，其內徑比要加工的果實外徑稍大些。每根噴射管1的右端用螺紋與一個壓縮空氣罐2相連接。在螺紋端稍左一點的部位上固定安裝著一個壓縮空氣調節閥門3，這種結構可以使管內的氣壓得到調節。輸料管7在噴射管1的上方向左傾斜。與管1固定連接，連接部位在調節閥門3的左側，并在承納槽6的引出端下方。承納槽6與貯料斗5的出口相連接，貯料斗5的下部裝有振動器。輸料管7的下端加工成斜面，該加工面的前端向左稍稍插入噴射管1內，而加工面后端則與噴射管1的內壁齊平。當堅果經過輸料管的切口端左部輸入到噴射管1內，此時的氣流沖擊著輸料管7伸入噴射管1內的斜面前端。從噴射管1的橫剖面上看，氣流方向轉向噴射管中心，因而氣流壓力在該處下降，從而果實能較平穩地落入噴射管1內，同時也使壓縮空氣以一種微弱的渦流形式產生旋轉并帶動果實也旋轉起來，堅果就在管內以旋轉狀態迅速向左移動。破殼腔8的腔體為園柱形（見圖4）其內徑稍大于噴射管1的外徑。腔的一端封閉，噴射管1的左端插進該腔內并固定。破殼腔8的另一端是敞開的，用一個墊板9封住。墊板9被外邊一個帶有內螺紋的端蓋緊緊壓在破殼腔8的端面上，端蓋的內螺紋與破殼腔的外螺紋擰緊。墊板9的厚度適當，此板的二端面呈密布的網格或不規則的顆粒狀。中心有一個孔徑為1毫米的小孔。破殼腔8的園筒體下部有一個長寬比例適當的長方形孔口，已破碎的外殼經過開口掉出來。此外，破殼腔8在結構上保證墊板9與噴射管1的伸入端相距3厘米左右。

上述結構的噴射管及其組合，以適當的數量平行排列在貯料斗的下方并固定在該裝置的機架上。輸料管7與承納槽6的下端用含樹脂的柔性管相連。每根噴射管的右端均與壓縮空氣罐相連通。

圖1是按本發明全貌繪制的正向視圖;

圖2是按本發明全貌繪制的俯視圖;

圖3是放大的正視圖，它沿中心線剖開;

圖4是破殼腔8部件分解開來的正視圖和二個側視圖;

圖5是破殼腔的底視圖。