[其他]片肉機

無效

• 申請號: 86100145
• 申請日: 1986-01-04
• 公開（公告）號: CN86100145A
• 公開（公告）日: 1987-07-15
• 發明（設計）人: 薄祖培
• 申請（專利權）人: 江蘇省食品公司靖江食品廠
• 主分類號: B26D1/06
• 分類號: B26D1/06;B26D7/06
• 代理公司: 上海專利事務所
• 代理人: 顧天華

1、一種涉及切片設備的片肉機，由料肉送進部件，刀片部件，傳動部件和電動機組成，其特征在于所述的料肉送進部件是一旋轉的料肉送進部件，它有一支架和定架座，在它們的側面固定有定圈和定架，夾在中間有一帶有能徑向伸縮壓板的旋轉盤，在支架定架上還裝有一徑向壓緊料肉的裝置，定圈、定架、旋轉盤的外圓周面和壓板組成了一個個相鄰的能轉動的容料肉的腔，壓緊裝置將料肉壓緊，所述的定圈上還帶有一能使壓板轉到刀片上方時縮回到旋轉盤里去的凸輪槽裝置，所述的刀片部件是一往復運動的刀片部件，它具有一組條狀的刀片，被固定在拉桿上的刀架裝置所拉緊，刀片間的間隙可按肉片厚度而調整，拉桿被一往復運動機構的驅動而帶動刀架、刀片作往復運動，刀片部件刀片的刃口位于旋轉料肉送進部件的軸平面上，刀片緊靠在旋轉盤圓周，所述的傳動部件是一將電動機的動力傳給料肉送進部件和刀件部件并使它們的動作互相配合的減速裝置。

2、如權利要求1所述的片肉機，其特征在于所述的帶有徑向伸縮壓板的旋轉盤有一旋轉盤〔17〕套在軸〔20〕上并和軸〔20〕固定，旋轉盤〔17〕的圓周上均布地開著槽，往復孔承盤〔10〕固定在旋轉盤〔17〕的側面并與之同心，往復孔承盤〔10〕的側面圓周均勻地布有往復孔座〔10〕，并和旋轉盤〔7〕圓周上的均布槽一一對應并對準，往復孔座〔8〕孔內裝有壓縮彈簧〔7〕，壓板〔13〕的端面上固定有滑桿〔11〕，側面固定有凸桿〔12〕，滑桿〔11〕塞進往復孔座〔8〕的孔內并與之動配合，在壓縮彈簧〔7〕的作用下壓板〔13〕被徑向向外頂出，并穿過旋轉盤圓周面上的槽徑向地伸出到圓周面外。

3、如權利要求1所述的片肉機，其特征在于所述的壓緊裝置是在定盤〔15〕和定架〔9〕上還固定有一對梭板座〔29〕，梭板座〔29〕上方又固定著弧形的弧板橋〔28〕，弧板橋〔28〕上裝有彈簧壓桿裝置[25]，壓桿在彈簧作用下徑向向里頂檔料板[23]。

4、如權利要求3所述的片肉機，其特征在于所述的壓緊裝置還帶有一調節支架座[73]固定在中身[77]上，彈簧座[71]固定在調節架[73]上里面裝有彈簧[70]和彈簧往復桿[72]，往復桿[72]的端平面與檔料板[23]的一頭連接，彈簧座[71]的后端旋進有螺塞[69]。

5、如權利要求1所述的片肉機，其特征在于所述的能使壓板轉到刀片上方時縮回到旋轉盤里去的凸輪槽裝置是一固定在凸弧穩架[36]和支架[16]上的二頭都是斜面的凸弧[38]的內側面和定盤[15]圓周上的缺口的外側面一起包容組成了凸輪槽[39]，凸弧[38]內側面到圓心的半徑小于旋轉盤[17]的半徑一個壓板[13]寬度的值，所述的壓板[13]側面上的凸桿[12]在壓縮彈簧[7]作用下頂住凸弧[38]的內側面。

6、如權利要求1所述的片肉機，其特征在于所述的拉緊刀片的刀架裝置是固定在拉桿[56]上的兩個刀架[66]，一個刀架[66]的一頭固定有帶有燕尾槽和孔檔肩的緊刀座[50]，一帶有燕尾凸榫的拉緊絲桿其燕尾嵌入緊刀座[50]的燕尾槽內與之動配合，絲桿[49]穿過檔肩孔后旋有緊刀螺帽[51]，絲桿[49]的另一頭具有斜楔突起結構，在拉桿[56]另一頭的刀架[66]上固定有緊刀拉鉤[45]，其上面也有斜楔突起結構。

7、如權利要求6所述的片肉機，其特征在于所述的緊刀刀架裝置還具有一平衡拉桿單側受力的裝置，其組成是在兩只刀架[66]的另頭分別活動地連接著雙緊絲扣[67]，再用雙頭絲拉桿[68]連接雙緊扣[67]，兩頭的連接螺紋副的旋向相反。

8、如權利要求6所述的片肉機，其特征在于還有一個平衡拉桿所受的切割刀矩的裝置，其組成是在刀架[66]的頂端裝有滾動裝置[62]，靠在設置在它下面的固定在中身[77]上的往復支架[74]上的往復板[75]上。

9、如權利要求6所述的片肉機，其特征在于被刀架拉緊的刀片還被梳板裝置所隔開和導向，所述的梳板裝置有一對固定在梭板座上帶有導孔的活塞套[30]，壓桿[31]可活動地穿在導孔內，操作桿[27]和梭板座[39]活動地連接，其中間孔內穿有一根壓桿梁[26]，梁[26]的兩端和壓桿[31]固定連接，壓桿[31]下端和連桿[31]活動連接，連桿[31]又與活動地連接在梭板座[29]上的梭板活動連接，梭板上開有梭槽，每一條刀片卡進一條梳槽。