[其他]電動(dòng)家用多切機(jī)

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 85205777
• 申請(qǐng)日: 1985-12-30
• 公開（公告）號(hào): CN85205777U
• 公開（公告）日: 1987-12-23
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陳杰
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 沈陽市廚房設(shè)備廠
• 主分類號(hào): B26D9/00
• 分類號(hào): B26D9/00;B26D3/26;A47J43/00
• 代理公司: 遼寧專利事務(wù)所
• 代理人: 曹立杰

本實(shí)用新型是一種家庭廚房使用的多用途電動(dòng)切削機(jī)。

一般的蔬菜、肉食切削機(jī)，從結(jié)構(gòu)上分為兩類，即直聯(lián)式和分離式。所謂直聯(lián)式是指電動(dòng)機(jī)和工作機(jī)同在一個(gè)軸上，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)證明這種切削機(jī)，由于主軸的轉(zhuǎn)速較高，各種零件磨損較嚴(yán)重，特別是橡膠類的一些密封件更是如此，這樣很容易造成主軸漏水，其結(jié)果是產(chǎn)生漏電現(xiàn)象，使用起來不安全。所謂分離式切削機(jī)是在直聯(lián)式切削機(jī)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，它的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是電動(dòng)機(jī)和工作機(jī)分為兩個(gè)軸，用齒輪或皮帶作為傳動(dòng)機(jī)構(gòu)。如沈陽市廚房設(shè)備廠生產(chǎn)的CC180－C型的菜餡機(jī)就是其中一例。該機(jī)的重量為61公斤，體積為730×310×690毫米，所以雖系分離式結(jié)構(gòu)，但由于體積大、重量沉，僅被應(yīng)用于賓館、飯店和機(jī)關(guān)、廠礦食堂的大廚房中，并且用途較單一，據(jù)知CC180－C型兩用菜餡機(jī)的功能只是用來切菜餡，這就使得切削機(jī)的使用大大受到限制。

本發(fā)明創(chuàng)造的目的就是要尋找一種適用于家庭并具有多種功能或用途的蔬菜、肉食品切削機(jī)。

本實(shí)用新型的主要結(jié)構(gòu)和技術(shù)特征是：由帶有起動(dòng)電容（1）的電動(dòng)機(jī)（4）作為動(dòng)力，用皮帶（5）和皮帶輪（3）、（8）作為傳動(dòng)機(jī)構(gòu)機(jī)上裝有盛料用的透明塑料料桶（6）。它的工作軸（14）和電動(dòng)機(jī)軸分開，在工作軸上裝有切削刀，所說的切削刀根據(jù)實(shí)際需要可以是：粉碎刀（18）；或攪拌刀（19）；或切薄片刀（20）；或切絲刀（21）。該機(jī)的工作軸上半部分帶有塑料套（24），工作軸本身采用金屬材料。塑料套與工作軸的聯(lián)接方式是在塑料套處于熔融狀態(tài)時(shí)，將工作軸插入其內(nèi)，當(dāng)塑料套變成固態(tài)時(shí)就能與工作軸牢固地粘成一體。從附圖1中可以看到，凸出的塑料套搭放在滑動(dòng)軸承（15）上，對(duì)整個(gè)工作軸起到一個(gè)支承作用，工作軸的底部還要用螺絲（25）固定在皮帶輪（8）上，這樣工作軸的位置就被確定了所說的滑動(dòng)軸承上邊支承在密封圈（12）上，下邊用固定套（11）加以固定，固定套用螺絲釘固定在固定板（9），固定板用六角螺絲（16）固定在底座上。所說的透明塑料料桶（6）中間向上凸有一定的高度，究競(jìng)多高，由實(shí)際需要而定，為的是防止該機(jī)切削或攪拌蔬菜和肉食的水份流露出來。

附圖1是本實(shí)用新型的裝配圖，圖中阿拉伯?dāng)?shù)字所代表的零部件及其作用如下：

起動(dòng)電容（1）；殼體（2），用鑄鋁材料；皮帶輪（3）、（8），用鑄鐵材料；電動(dòng)機(jī)（4），本機(jī)可選用120W功率；料桶（6），用透明塑料材料；定位盤（7），用橡膠材料，它的作用就是將殼體（2）同料桶（6）聯(lián)接起來，如圖所示，用螺釘將殼體固定在定位盤上，使用該機(jī)時(shí)將料桶插在定位盤上；固定板（9），用普通鋼材，起固定滑動(dòng)軸承的作用；上蓋（10）；固定套（11）用鑄鐵材料；密封圈（12），用橡膠材料，用來密封和緊固滑動(dòng)軸承；粉碎刀（13），作為該實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例，將粉碎刀插放在切削機(jī)上；工作軸（14），用45^＃鋼；滑動(dòng)軸承（15），用粉末冶金材料；內(nèi)六角螺絲（16）；橡膠腳（17）；開關(guān)（22）帶有三個(gè)按鍵，其一是關(guān)閉鍵，其二是接通鍵，其三是瞬間接通鍵；金屬墊（23），它的作用是防止塑料套和滑動(dòng)軸承摩擦；塑料套（24）；螺絲（25）、（26），分別用來固定工作軸和電動(dòng)機(jī)軸；送料口（35），用透明塑料材料。

附圖2和附圖3分別是粉碎刀（18）的機(jī)械主視圖和俯視圖。粉碎刀的功能是用來切削肉餡和蔬菜餡的，刀片（33）是用不銹鋼制成，刀架（34）是用塑料制成，兩個(gè)刀片是鑲嵌在塑料刀架里的，其俯視圖中的中間園缺少一塊主要是為了與工作軸配套，使用時(shí)將切削的肉食和蔬菜由送料口送入料桶內(nèi)，打開開關(guān)，靠刀的旋轉(zhuǎn)進(jìn)行切削。其左上邊一斜塊代表塑料片。附圖4和附圖5分別是攪拌刀（19）的機(jī)械主視圖和俯視圖，它的功能是用來起攪拌作用的，如攪拌雞蛋等。攪拌刀片（31）和刀架（32）均為塑料制成。其使用方式與方法與粉碎刀相同。