[其他]一種電動壓饸饹面條機

無效

• 申請號: 85204053
• 申請日: 1985-09-19
• 公開（公告）號: CN85204053U
• 公開（公告）日: 1986-09-03
• 發明（設計）人: 辛仁先
• 申請（專利權）人: 辛仁先
• 主分類號: A21C11/00
• 分類號: A21C11/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型屬于一種壓饸鉻面條機的改進。

饸鉻面是人們很喜歡食用的一種山西風味面條。在本實用新型作出之前，壓饸鉻面條機一般是杠桿柱塞式的。這種壓饸鉻面條機使用起來，費力大、壓力小、工作效率低；使用時，大一點的機器往往是需要幾個人一起擠在熱鍋旁操作，勞動條件差；用完后還需要內外刷洗擦拭，甚為麻煩費時；它不能在小型和不堅實的爐灶上使用，適用面小。發明人曾在一九八五年八月三十一日遞交了一份一種手搖式壓饸鉻面條機的實用新型專利申請案，這種手搖式壓饸鉻面條機不僅含有缸筒和蓋模，而且增加了手搖柄、螺桿、螺母套筒、活塞、基座、支撐桿及回轉盤等另部件所組成，對一般所使用的柱塞式壓饸鉻面條機作了較大的改進，基本上解決了費力大、壓力小、面團溢出和粘在缸筒壁上以及因鍋灶條件限制適用面小的問題。但是，這種改進了的手搖式壓饸鉻面條機，仍然是以人工為動力，工作效率也還比較低，本實用新型便是為解決上述問題的。

圖1、2、3分別是本實用新型示意圖的主視圖、俯視圖和A向側視圖。圖中（1）是載運小車，（2）是電氣控制箱，（3）是機體固定桿，（4）是支撐桿，（5）是電動機，（6）是按鈕開關，（7）是皮帶輪，（8）是手搖柄，（9）是圓錐齒輪，（10）是齒輪軸套，（11）是螺桿，（12）是螺母套筒，（13）是上電行程開關，（14）是下電行程開關，（15）是活塞，（16）是裝料口，（17）是機體，（18）是缸筒，（19）是蓋模，（20）是浸泡水槽。

本實用新型的要點是：它有一載運小車（1）。本機上的全部機電另部件都裝在該小車上，它便于本機的靈活移動、操作和存放；它有一電動機（5），通過皮帶輪等的傳動，作為本機的動力；它有一電氣控制箱（2），該箱中的電氣控制電路，可對本機的運行——活塞的下行、上行和停止等進行自動控制；在缸筒的上方有前后二個裝料口（16），用以方便地將面團裝入缸筒中；它有一機體固定桿（3），在壓制完畢時，可將機體（17）以支撐桿（4）為軸回轉到該桿旁，用螺釘將其緊固在該桿上，使其不動；在機體（17）上，它安裝有兩只電行程開關——上電行程開關（13）和下電行程開關（14），它們分別控制著本機的活塞（15）到達下止點和上止點的位置，同時上電行程開關還起到使活塞由下行變上行的換向作用；它可備有一手搖柄（8），該柄可裝于皮帶輪（7）上，對本機進行調試和停電時進行人工壓制時使用；它可以有一浸泡水槽（20），當壓制完畢收機后，可將該槽套掛在蓋模（19）上，將蓋模用水浸泡起來，省去需要刷洗的麻煩。本實用新型結構比較合理，使用方便，工作效率高，是一種快餐炊事機械，適于飯店、食堂等使用。

使用時，將載運小車（1）從存放處推到鍋灶邊，若有浸泡水槽（20），則摘下該槽，旋下機體固定桿（3）上的螺釘，將機體（17）回轉到鍋沿的上方，在這里把面團從缸筒（18）上方的裝料口裝入缸筒，再把機體（17）推至鍋的中心；按動按鈕開關（6），電動機（5）被啟動運轉起來，通過一對皮帶輪（7）和一對圓錐齒輪（9）的轉動，帶動螺桿（11）轉動，使活塞（15）下行慢慢進入缸筒（18），擠壓該筒中的面團。這時，面團則通過蓋模（19）的孔眼形成面條，并向下落入開水鍋中。當活塞（15）下行到快要觸及蓋模，即到達下止點位置時，面團已全部被擠出，這時螺母套筒（12）上部的斜面碰到了上電行程開關（13），使該開關動作，并通過電氣控制箱（2）中的電氣控制元件，將電路自動切換，電動機（5）作反向旋轉，從而使活塞（15）在下止點位置自動變下行為上行。當活塞（15）上行到裝料口（16）的上方時，螺母套筒（12）下部的斜面碰到下電行程開關（14）。該開關動作。切斷了電路，電動機（5）停止運轉，從而使活塞（15）自動停在裝料口（16）上方的上止點位置上，如果還要繼續壓制，可重復上述的操作和其動作過程。如果壓制已經完畢，這時應將機體（17）回轉到載運小車（1）上，用螺釘將其緊固在機體固定桿（3）上，若有浸泡水槽，則將浸泡水槽（20）套掛在蓋模（19）上，用水將其浸泡起來，最后將整機稍加擦拭，便可把載運小車推到存放處存放起來，以備后用。