[其他]炊煮具聚熱器

無效

• 申請號: 85203078
• 申請日: 1985-07-20
• 公開（公告）號: CN85203078U
• 公開（公告）日: 1986-06-18
• 發明（設計）人: 劉樹德
• 申請（專利權）人: 劉樹德
• 主分類號: F24C15/34
• 分類號: F24C15/34;F24H9/02;A47J36/36
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本設計是一種裝在炊煮具，特別是民用鋁鍋、水壺上以提高對爐具散發出的熱量吸收利用率的簡易聚熱器。

要提高炊煮具（以下簡稱“鍋子”）對爐具熱量吸收利用率的途徑之一是使爐口排出的高溫煙氣與鍋有盡可能大的接觸面積和接觸時間。以使煙氣與鍋壁進行充分的熱交換。降低排放入大氣的煙氣溫度。

原來的辦法是在爐具（如煤爐、煤氣爐等）上口加一個用耐燒薄板制成的環狀聚熱圈（包括固定的或活絡的），鍋就座放在該圈內。使煙氣能在該圈內從鍋底上垂直地沿著鍋側壁上升，使鍋的側壁也成為受熱面，但這個辦法存在幾個問題：

首先，因為在爐具上要加熱各種不同形狀、大小、高低的炊煮具，一種尺寸、結構的聚熱圈要同時適合各種炊煮具是很困難的，如果用一套不同尺寸、結構的聚熱圈更換使用，天長日久又不勝其煩。

另外，聚熱圈聚熱效果的好壞與聚熱圈和鍋子側壁間的環形間隙大小和高度有密切關系。環形間隙以均勻、狹小且高度較高的效果為好。因為沿鍋側壁的這個環形間隙，其上、下端有很大溫差而產生類似煙囪的抽力。將爐口的高溫煙氣抽吸通過而對側周壁加熱，由于環型間隙的下端口往往與爐外空間也溝通。所以當環形間隙過大，則還會抽吸進爐外空間的冷空氣，反而起了冷卻作用，降低了效果。即使下端口與爐外不直接溝通，環形間隙大了也會分散爐口煙氣的熱量。實際試驗間隙以2～10毫米為好，尤其以3～6毫米為最佳。又如果間隙沿周壁不均勻，如有2～3毫米的差別就可以明顯出現“偏火”現象，即煙氣集中向間隙大的方向排放，使間隙小方向上的鍋側壁不能充分發揮受熱面作用，聚熱圈高一些、側壁受熱面積大，效果當然也就好一些。但是爐口聚熱圈與鍋子不是固定做死的，因而要配合好上述那樣狹小而均勻并盡可能高的環形間隙是困難的。

最后如果要大批量生產聚熱圈就有個必需通用性廣泛的問題，適合于安放在煤氣灶上的聚熱圈，裝在煤爐或煤油爐上往往不配；即使是專用于煤爐的，也因各地煤爐品種、規格繁雜很難通用匹配。

本設計者研究了這些問題，提出了一種“炊煮具聚熱器”的解決方案。將類似聚熱圈那樣的結構不是裝在爐具上，而是固定裝在炊煮具上，并用了獨特的環形間隙保持結構而解決了以上問題。

由于一般家庭雖然要交替使用水壺、鋁鍋、炒鍋、奶鍋等多種炊煮具。但是使用時間最多的通常集中于1、2種上如水壺、鋁鍋等。如果在這1、2種使用最多的炊煮具上固定裝上聚熱圈那樣專用的高效聚熱夾層板，就可以發揮最大的節能效果。又由于水壺、鋁鍋那樣炊具生產是標準化的，尺寸規格僅只幾種如20公分、22公分等，不象爐子那樣繁雜。因而只要針對這幾種尺寸規格生產出的專用聚熱器就可有廣泛的通用性。

下面結合實施例及附圖來具體說明其結構。圖（1）是聚熱器組裝在水壺上的正面半剖圖；圖（2）單獨聚熱器的腑視圖；圖（3）是圖（2）的平面展開正視圖。

用鍍鋅薄鐵板做成圖（3）那樣的一塊平板1、在板1沿長度方向上均勻地沖出二排凸出部2及3；凸出部2、3凸出的高度h就等于組裝在水壺10的周壁8上時形成的夾層環形間隙11的大小；在板1的兩頭彎好兩條邊6。上開有幾個小孔4，以供夾緊螺桿7穿入夾緊之用；另外，為了與水壺9相匹配，在板1兩頭各開有缺口5。當板1夾緊在周壁8上時，二個缺口5正好卡住壺嘴9，且此時由于二排均布的凸出部2、3的最端部緊貼住了周壁8，就形成了板1與周壁8之間的環形間隙11。只要凸出部2、3足夠多，就完全能保證間隙11各處大小的均勻性，這樣用板1本身上沖壓出的凸出部來保證這個聚熱夾層板1與壺壁8間的均勻狹小間隙是一個最簡單易行的方法。不需增加別的附件；板1本身也不必事先成形成圈，不必要求徑向的剛度。用戶在安裝時，只需彎曲板1并用螺桿7夾緊兩頭的6部。板1就能自然定位形成所要求的均勻狹小環形間隙11，這樣一個縱向上、下端均敞開而橫向與壺壁8有一定均勻間隙的聚熱夾層板就構成了本設計的簡易炊煮具聚熱器。

本例的實測效果如下：當間隙h＝5mm時，用燒水蒸發法測得，在不同室溫下對爐具熱量的吸收利用率可提高12～20％。

這樣制成的聚熱器優點是結構和加工都簡單到只要一塊薄板，二套螺桿，一次沖壓加工就完成的程度；用戶自己裝、拆方便；儲運不占地方，只要一塊塊成型了的板疊放起來就行；用戶日常使用一點不添麻煩但卻可收到相當明顯的效果。