[其他]全自動電子節(jié)能保溫電飯煲

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 85201680
• 申請日: 1985-04-30
• 公開（公告）號: CN85201680U
• 公開（公告）日: 1987-02-11
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 張慶柳
• 申請（專利權(quán)）人: 張慶柳
• 主分類號: A47J27/66
• 分類號: A47J27/66;H05B6/12
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實(shí)用新型屬于一種電子技術(shù)控制的家用電器。

眾所周知、目前國內(nèi)外電飯煲主要分為兩類、一類為目前在國內(nèi)已大量生產(chǎn)使用的保溫式自動電飯煲。一類為現(xiàn)已在日本等國生產(chǎn)應(yīng)用的由電腦進(jìn)行程序控制的全自動電飯煲。以目前較先進(jìn)的由電腦控制的全自動電飯煲而言，在節(jié)能方面仍未有明顯突破、且成本高。一種節(jié)電效果顯著、功能全、成本低廉、使用方便的電飯煲國內(nèi)外尚未生產(chǎn)出售。

目前國內(nèi)外市場上銷售的保溫式自動電飯煲及由電腦控制的全自動電飯煲，都存在耗電太大的問題。保溫式自動電飯煲除耗電大的缺點(diǎn)外，在煲湯類食品時還不能自動跳掣、使用很不方便。電腦控制的全自動電飯煲雖能實(shí)現(xiàn)自動控制、但成本高。本實(shí)用新型為解決目前國內(nèi)外市場上銷售的電飯煲存在的問題設(shè)計、并做到有顯著節(jié)能效果、功能全、使用方便，成本低廉。

本實(shí)用新型主要應(yīng)用電子控制技術(shù)、利用加入食物中的水的物理特性對煮飯及燉食品的過程進(jìn)行自動控制。眾所周知、煮飯時，在溫度為沸點(diǎn)以下米時、水大量吸熱、這時的溫升與電熱板的功率有關(guān)。但當(dāng)米水溫度升到沸點(diǎn)后、則米、水的溫度由于水的物理特性而一直保持在沸點(diǎn)溫度，直至飯熟水干后溫度才開始上升，而米、水溫度升至沸點(diǎn)后這一段時間米、水則不再吸熱升溫，這時大量熱量將轉(zhuǎn)變?yōu)槠療犭S水蒸汽被帶走。也就是說從溫度升到沸點(diǎn)后熱能絕大部分將被白白浪費(fèi)掉。而保溫式自動電飯煲由于煮飯或燉食品時其電熱極功率均為全功率，因而在煲中的食品達(dá)到沸點(diǎn)溫度后其熱能絕大部分被白白浪費(fèi)掉。而本實(shí) 用新型在煲食品時當(dāng)食品溫度在沸點(diǎn)以前時電熱板以全功率工作，因這段時間的溫升直接與電熱板的功率有關(guān)，一般不能太小，太小將降低熱效率，增加煮、燉時間，并影響飯的口感。在米、水溫度達(dá)到沸點(diǎn)后，即由電控部分自動將電熱板功率降低、（一般煮飯時電熱板功率降低為全功率的40－50％，燉食品時降低為全功率的20－30％），使汽化熱帶走的熱量大大降低，直至飯熟水干后溫度再次升高而自動斷電（燉食品時由電控部分的時間控制器控制斷電）以達(dá)到大幅度節(jié)電。本實(shí)用新型可比普通電煲節(jié)電20－60％。由于采用了獨(dú)特的保溫措施飯熟后電熱飯不再通電，4小時以內(nèi)也能保溫在60℃左右。

煲體結(jié)構(gòu)原理如說明書附圖（圖1）所示：

為提高節(jié)能效益，煲體采用封閉式保溫結(jié)構(gòu)，一般普通電飯煲因熱傳導(dǎo)及對流損失熱量較多。因此本實(shí)用新型采用了如（圖1）所示結(jié)構(gòu)：在外煲殼12及隔離壁13、煲蓋8及保溫蓋7、保溫底蓋之間充填保溫材料（棉花或硅酸鋁纖維等），為降低成本、經(jīng)實(shí)驗用普通棉花已能滿足要求。為防止對流引進(jìn)的熱損失，在聚水槽1靠內(nèi)側(cè)與內(nèi)煲上部外翻處增加了中空富有彈性的橡皮墊圈11，當(dāng)內(nèi)煲放入電熱板上時、內(nèi)煲上部外翻處內(nèi)側(cè)與橡皮墊圈11緊密接合，使煲內(nèi)空隙與外部完全隔離，有效地防止了對流損失。自動排汽閥兼沸點(diǎn)控制開關(guān)K′有兩個作用：一是當(dāng)煲內(nèi)食物溫度升到沸點(diǎn)后，煲內(nèi)的蒸汽沖開自動排汽閥蓋3、使K′的觸點(diǎn)1、2斷開、送給電控部分一個控制信號。二是當(dāng)煲內(nèi)食品沸騰后水蒸汽由自動排汽閥排出，當(dāng)食品煮熟蒸汽壓力降低后，自動排汽閥蓋靠自身重量將自動排汽閥蓋上，有效地防止了食品及飯內(nèi)水份的繼續(xù)蒸發(fā)及所引起的對流損失。防溢蓋9靠安裝軸釘5及橡皮襯墊6與保溫蓋7聯(lián)接，防溢蓋靠外高起部位均布十個直徑稍大的孔（φ4.5mm）、底部開有五個直徑較小的孔（φ2mm），當(dāng)內(nèi)煲中食物沸騰時產(chǎn) 生的泡沫較多時泡沫經(jīng)由大孔進(jìn)入防溢蓋并流入防溢蓋底部，因底部小孔直徑較小相對壓力較小、因此流入防溢蓋底部的液體經(jīng)小孔又流回內(nèi)煲，而泡沫內(nèi)的蒸汽則由自動排汽閥排出，從而達(dá)到防止泡沫外溢。防溢蓋用后可取下清洗。煲蓋與煲體蓋合時，手提柄25一側(cè)的鉤鍵杠桿23與鉤鍵鎖扣22扣死，電飯煲封閉。將鉤鍵上方下壓并上提手柄時即可開啟煲蓋、發(fā)熱板與蓋通電飯煲一樣，由隔離壁兼支架15固定。熱敏電阻18安裝在電熱板中空處由上部與內(nèi)煲底緊密接觸的鋁園片20上，靠彈簧19的壓力使鋁園片與內(nèi)煲底緊密接觸。

電控部分工作原理見附圖（圖2）所示電原理圖：