[其他]牛奶加工廠廢水凈化法

無效

• 申請號: 85106124
• 申請日: 1985-08-09
• 公開（公告）號: CN85106124A
• 公開（公告）日: 1986-07-02
• 發明（設計）人: 沈玉如;呂秀蓮;胡秀云;閻一玨
• 申請（專利權）人: 浙江省環境保護科學研究所
• 主分類號: C02F9/00
• 分類號: C02F9/00;C02F3/32;C02F1/52
• 代理公司: 浙江大學專利事務所
• 代理人: 連壽金

牛奶加工廠的產品是鮮牛奶、奶粉等乳制品，其排放廢水主要是牛奶容器及加工機械的洗滌水。廢水中所含的有機質主要為糖類、蛋白質、脂肪等營養物質，并不具有毒性，但如果不進行處理就會發酸變臭，產生大量細菌從而污染環境并影響產品質量。

國內外對于這類廢水的處理方法有：活性污泥法、生物濾池法、生物接觸氧化法等好氧生物法以及化學凝聚沉淀（或氣浮）法。也有利用某些微生物回收生物蛋白質的方法。如：

J57-094386用活性污泥法處理后再加酸處理;J57-094387用活性污泥法處理后再加亞鐵鹽或鋁鹽凝聚沉淀處理;我國某設計院對于此種廢水處理所設計的是采用生物接觸氧化池與化學凝聚氣浮池相串聯的處理裝置。

好氧生物法的共同缺點是需要往處理裝置中不斷地通入空氣、能耗大;構筑物結構比較復雜、造價亦較高;化學凝聚沉淀（或氣浮）法則需要不斷添加比較多的化學藥劑，而且不能去除廢水中的溶解性有機物質，COD及BOD的去除效果并不理想。

本發明的目的在于創造一種結構簡單、造價低、處理費用少的廢水處理方法來得到高質量的出水。

圖面說明：圖1所示為本發明的工藝流程示意圖。1為廢水;2為臨時貯水井;3為氧化塘;4為化學凝聚沉淀池;5為砂濾池;6為出水;7為泵;8為加入的化學凝聚劑。

如圖1所示，本發明的廢水處理裝置由一個貯水井、一個氧化塘、一個化學凝聚沉淀池及一個砂濾池串聯而成。

氧化塘的容積根據廢水的質與量確定，廢水在氧化塘中的停留時間為2～10天。可以利用天然的水塘，也可以專門建造。

將水塘中的積水排空，用漂白粉消毒，然后引入牛奶加工廢水，同時加入事先準備好的氨化細菌與浮游綠藻混合培養液。牛奶加工廢水與菌藻混合培養液用量的比例以50～100∶1為適宜。可以采用逐步擴大法，即根據菌藻混合培養液的容積引進相應量的廢水，隔1～2天后，等藻類的密度增加為與原來培養液中的藻類密度大致相同時，即可再次引入牛奶加工廢水進行擴大培養。引進牛奶廢水的次數根據所加菌藻混合培養液的量與氧化塘容積而定。

在上述氧化塘中，牛奶加工廢水的蛋白質很快就被氨化細菌分解轉化成為NH₃而被浮游綠藻吸收;由浮游綠藻進行光合作用所放出的O₂溶解在水里，增加了廢水的溶解氧含量，隨即鐘蟲、輪蟲、纖毛蟲等微型動物也迅速生長出來。當廢水的溶解氧含量提高到魚類可以存活的程度時，再加進一定數量的魚。魚的種類根據廢水的溶解氧含量而定，可以養羅非魚、鯽魚也可以養其他的魚種。魚吞食細菌分解后的牛奶殘渣，也以微型動物和藻類為餌料，長大得很快，同時可使水質進一步凈化。

本發明所用的氧化塘是單級的，容積不大，構造簡單，牛奶廢水通過泵從氧化塘的一端進入，從另一端通至化學凝聚沉淀池。為了使水質混和均勻，并在長期陰雨，缺乏陽光的情況下防止魚類因缺氧而死亡，可在氧化塘的中部安裝一組噴泉式的裝置，使池底的水通過空氣回到塘面，起到攪拌與部分充氧的作用。

牛奶加工廢水中含有的營養物質相當豐富，浮游藻的生產速度很快，為了防止富營養化現象的發生并得到高質量的出水，需要在氧化塘后面串聯一個化學凝聚沉淀池和一個砂濾池。化學凝聚沉淀池是一只普通的空水泥池，底部呈一定角度的傾斜，安有進水口、出水口與污泥出口三個閥門。使用時，用泵通過進水閥門將氧化塘水引入，加入水量100～500ppm的液態堿式氯化鋁或液態聚硫氯化鋁，也可以加入適量的其他無毒凈水劑，稍加攪拌，等礬花形成后，立即靜置等待多數沉淀物下沉，再使上清液通過砂濾池過濾，即可得到質量甚好的出水。如果氧化塘水的溶解氧含量很高，沉淀物也可能不下沉而浮在水面，則可設法撇除。

同已有的發明相比，本發明具有下列優點：

1.工藝流程簡單，投資費用節省。

2.主要利用細菌、浮游藻、魚類等生物來凈化水質。在氧化塘中主要靠太陽光供給能量而完成各種生物間的生態平衡。氧化塘中的“噴泉”裝置需要一只泵、牛奶廢水從貯水井進入氧化塘以及氧化塘出水進到化學凝聚沉淀池也分別需要一只泵。但三只泵都不需要連續運轉，耗電少，需要的操作管理人員亦不多。因此，整個裝置的運轉費用很低。

3.出水質量好。在正常情況下，已經達到國家規定的地面水二級或三級標準，可以直接排放至自然水域。

4.變廢為利。可以得到魚這種付產品。

實施例，牛奶廢水量為25～148米³/日，平均為76米³/日;在氧化塘中的廢水停留時間為6～10天;進入氧化塘的牛奶廢水水質為：