[其他]作物材料處理方法及裝置

無效

• 申請號: 85105825
• 申請日: 1985-08-01
• 公開（公告）號: CN85105825A
• 公開（公告）日: 1987-03-04
• 發明（設計）人: H·威德凱爾
• 申請（專利權）人: 法羅斯發明公司
• 主分類號: A23N1/00
• 分類號: A23N1/00;B30B9/02
• 代理公司: 中國專利代理有限公司
• 代理人: 黃力行

本發明涉及有關處理作物材料或植物材料的方法，即用壓榨作預處理，從而取得作物材料的液態物質和固態物質并對上述兩態的物質分別進一步加工的方法，還涉及進行這一方法的裝置。

已知用這方法加工作物材料，材料中含有的養分損失最少。鑒于要求作謹慎的處理，熱處理法和化學處理法都不能用，因此僅可能采用機械方法。這方法通過壓榨，結合擠碎、刮削或研磨等處理，把細胞破碎。假如材料作物從收獲到加工之間的時間短，這種方法可認為是最佳的，因為通過殺菌處理，還可能防止霉菌形成。對液態物質的進一步加工，可以提取其中含有的蛋白質，這些蛋白質可用許多方法供人類食用和飼養牲畜。把剩余的殘留液體從固態物質中分離，同時對其加以防腐，這樣獲得的產品仍具有高蛋白含量，最適用于作牲畜飼料中的清蛋白載體。

在一種已知方法中（歐洲專利EP108762號），通過對作物材料進行壓榨處理，取得固態和液態物質。具體講，這方法提出用螺旋壓榨機，因為為了保護作物材料里含有的養分，只可以采用機械加工，而不能用熱加工或化學加工。這種加工的目的，是用強烈的擠碎，刮削和研磨的處理方法，打開或破壞作物材料里的細胞保護膜，取得由細胞液組成的液態物質，和主要由作物纖維組成的固態物質。這個方 法可用于加工各種來源的作物材料，但是它的分離過程，由于基本上只有單一的壓榨處理，從而采用的是簡單的壓榨機因此不能隨不同的作物品種作最佳化的調節。

一種已知的壓榨機（歐洲專利EP108763）的結構為雙螺旋壓榨機或擠壓機，包括有若干殼體件，同時劃分成若干處理間，作物材料連續通過這些處理間進行處理，直到達到出口處，把一般都已成為干的團塊狀的固態物質排出，形成的液態物質則用泵泵出，或者在其轉變為蒸汽狀態后加以吸出。因此，這種壓榨機實現了上述兩態物質的分離。通過把螺旋壓榨機做成連續的排在一直線上的腔室，相應的螺旋腔室被認為能適應被壓榨物品的變化，但這種適應不具有最佳化性質，因為一來所有的壓榨腔室的轉速都相同，二來由于處理腔室直接相互連接，因此實際上不可能對正在壓榨的材料進行檢查和控制。

本發明也涉及對作物或植物材料進行處理，使之分離為兩態物質的領域，尤其著眼于提取蛋白質和含蛋白質的固態產品，但僅涉及這種處理過程的一部分，也就是對作物材料加工，以備分離成液態和固態物質。本發明在這個范圍內，提出的課題是進一步發展上述方法，使處理方法適應特定的待加工的作物，從而取得既屬最佳化而又審慎的處理方法。

根據本發明這個問題可以獲得解決，因為被加壓的物料，在單個的閉合的壓榨區內，連續經歷兩個或更多的分別開的和獨立的處理階段，這些壓榨區相繼排列，相互間用連接區連接。這樣，單個壓榨區里的處理條件便可獨立調整。可以對流出壓榨區的物料在上述連接區內進行適當的檢查和測定，如果認為有必要，可以對物料再行處理。

本發明還涉及一種能使本發明的方法得以在最佳化的方式下進行的裝置。這個問題的解決在于至少有兩臺或三臺螺旋壓榨機，排列在一個多級機組中，除了最后一臺螺旋壓榨機外，材料出口都和下面一臺螺旋壓榨機的材料進口，用一根傳遞管連接，傳遞管中有一臺輸送器，把離開壓榨機材料出口的物料，運送到下面一臺壓榨機材料進口中去。

下文中將參照非制約性實施方案及下面的附圖，對本發明作更詳盡的敘述，附圖內容如下：

圖1對作物材料處理取得液態材料和固態材料裝置的方框圖。

圖2圖1裝置的多級機組的概略示意圖。

圖3作為圖2中的多級機組局部的、螺旋壓榨機立體示意圖，每一壓榨機在材料進口和材料出口都有傳遞管以剖開的形式表示。

在圖1中，剛被適當收獲的作物材料1，送入一臺多級機組2，根據圖1，機組有四級壓榨機3、4，5和6。但是，隨加工作物材料或植物材料的變化，多級機組2可以包括二、三或四級以上。使用的機組級數，和把作物材料1完全滿意地分離成為液態和固態物質所需的級數相同。級3到級6為獨立壓榨區，作物材料1在這些區里加工。加工過程主要包括一個壓榨作業，可以結合把材料擠碎，刮削和研磨。這個作業導致作物材料分解成為細胞液和多纖維固態物質。更具體講分離作業在第一和第二級壓榨機3，4中進行，因而與之相連的為圖中7所示的一個細胞液排出口和下兩個級壓榨機5、6相連的細胞液排出口在圖中省略，因為這兩個級里的殘留水分，大部分由于加工作業中產生熱使其蒸發，以蒸汽8的形式，沿級5，6的相應管線離開。壓榨材料成為干物質9從最后一個級6排出。這是一種經過防腐處理的固體物質，仍有高蛋白質含量，適宜于作牲畜飼料。固體物質可以用各種形式供應，如壓成團塊。