[其他]蜂蜜花生的制造方法無效
| 申請號： | 85104246 | 申請日： | 1985-06-11 |
| 公開（公告）號： | CN85104246A | 公開（公告）日： | 1986-12-10 |
| 發明（設計）人： | 崔媛 | 申請（專利權）人： | 北京市食品研究所 |
| 主分類號： | A23L1/36 | 分類號： | A23L1/36 |
| 代理公司： | 首都專利代理事務所 | 代理人： | 李桂玲 |
| 地址： | 北京市東城*** | 國省代碼： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 蜂蜜 花生 制造 方法 | ||
【權利要求書】：
1、一種蜂蜜花生的制造方法，其特征在于，蜂蜜花生是由原料花生米、固體混合料和液體混合料制成的，其配比按重量百分比為：原料花生45～55，固體混合料30～40，液體混合料8～18。
2、根據權利要求1所述的蜂蜜花生的制造方法，其特征在于，所說的固體混合料有面粉、淀粉、糖粉，其配比按重量百分比為：面粉50～65，淀粉10～25，糖粉15～30。
3、根據權利要求1所述的蜂蜜花生的制造方法，其特征在于，所說的液體混合料有蜂蜜、水、食鹽和輔料，其配比按重量百分比為：蜂蜜40～60，水30～50，食鹽5～15，所說的輔料有發酵粉和味精。
4、根據權利要求1所述的蜂蜜花生的制造方法，其特征在于其最佳重量配比為：原料花生∶固體混合料∶液體混合料＝4∶3∶1。
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