[其他]雙殼貝的冷凍保存方法無效
| 申請號： | 85102734 | 申請日： | 1985-04-16 |
| 公開（公告）號： | CN85102734B | 公開（公告）日： | 1987-09-02 |
| 發明（設計）人： | 豐田恭平 | 申請（專利權）人： | 日本水產株式會社 |
| 主分類號： | A23B4/08 | 分類號： | A23B4/08 |
| 代理公司： | 中國國際貿易促進委員會專利代理部 | 代理人： | 吳大建,羅宏 |
| 地址： | 日本東京都千*** | 國省代碼： | 暫無信息 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 雙殼貝 冷凍 保存 方法 | ||
【權利要求書】：
1.雙殼貝的冷凍保存方法，其特征是將雙殼貝加 熱殺菌至尚未開口的程度進行凍結，或浸漬在食鹽水 或含有堿性化合物、糖類、甘油中的任何一種或數種 的食鹽水形成的浸漬水溶液中原封帶殼凍結。
2.雙殼貝的冷凍保存方法，其特征是將雙殼貝加 熱殺菌至尚未開口的程度之后浸漬在食鹽水或含有 堿性化合物、糖類、甘油中的任何一種或數種的食鹽 水形成的浸漬水溶液中原封帶殼凍結。
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