[其他]一種固定化細胞載體及其制備方法

無效

• 申請號: 85101484
• 申請日: 1985-04-01
• 公開（公告）號: CN85101484B
• 公開（公告）日: 1987-01-14
• 發明（設計）人: 田相云
• 申請（專利權）人: 田相云
• 主分類號: C12N11/04
• 分類號: C12N11/04;//
• 代理公司: 中國國際貿易促進委員會專利代理部
• 代理人: 顧柏棣,辛敏忠

1.一種固定化細胞載體，它含有細胞和水，其特 征在于，它還含有1.5-2.5％(重量)的海帶膠和 0.5-2％(重量)的碳酸鈣。

2.根據權利要求1所述的載體，其中所述的海帶 膠是分子量在15萬左右的海帶膠。

3.根據權項1所述的載體，其中所述的細胞為酵 母細胞，優選啤酒酵母細胞(Saccharomyces? cereviside)和葡萄汁酵母(Saccharomyces?uvarum) 細胞。

4.根據權項1或3中任何一項所述的載體，其中 所述的細胞含量為0.5-4％(重量)(以每毫升酵 母懸浮液含10⁸個細胞計算)。

5.制備如權項1所述載體的方法，其特征在于， 該方法包括下列步驟：

1)將海帶膠，碳酸鈣和氯化鈉加入水中并混勻；

2)對步驟1)的產物進行殺菌處理；

3)對步驟2)的產物進行冷卻處理；

4)在步驟3)的產物中加入細胞；

5)對步驟4)的產物進行成形處理；

6)對步驟5)的產物進行硬化處理；

7)對步驟6)的產物進行漂冼。

6.根據權項5所述的方法，其中所述加入海帶膠 的用量為1.5-2.5％(重量)。

7.根據權項5所述的方法，其中所述加入碳酸鈣 的用量為0.5-2％(重量)。

8.根據權項5所述的方法，其中所述加入的細胞 優選酵母細胞。

9.如權項1所述載體在發酵工業尤其是啤酒工 業中的應用。