[實用新型]一種堅果烘干裝置

有效

• 申請號: 202320973821.8
• 申請日: 2023-04-26
• 公開（公告）號: CN219500374U
• 公開（公告）日: 2023-08-11
• 發明（設計）人: 趙亮;紀春國
• 申請（專利權）人: 臨江市山花綠色食品有限公司
• 主分類號: A23N12/10
• 分類號: A23N12/10;A23N12/12;B07B1/20
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型涉及食品烘干裝置技術領域，具體為一種堅果烘干裝置，包括主體支架、與主體支架固定安裝的防護罩，還包括旋轉烘干機構，所述的旋轉烘干機構包括加熱設備、動力輪、烘干桶；所述的動力輪和加熱設備設置于烘干桶底部，與主體支架通過螺栓連接；所述的烘干桶設置于若干個動力輪之上，二者滾動連接；所述的烘干桶為帶有多個通孔的圓筒狀結構，通過動力輪的傳動做旋轉運動，同時帶有向下的傾角。本實用新型通過烘干桶上通孔的設計讓堅果在烘干過程中充分接觸到熱空氣，熱交換效果更好，堅果在不斷旋轉中被均勻地烘干，避免了堅果粘連或燒焦的問題，同時提高了烘干效率和質量。

技術領域

本實用新型涉及食品烘干裝置技術領域，具體為一種堅果烘干裝置。

背景技術

堅果烘干機是一種專門用于堅果加工的設備，可以將各種類堅果放入烘干機中，通過加熱和風干的方式，使其水分蒸發，從而得到烘干的產品。

目前市場上常見的堅果烘干機多為固定攪拌式或振動式，這些類型的干果烘干機一般存在以下缺點：一是干果在烘干過程中容易粘連或燒焦，影響產品質量和口感；二是干果在烘干過程中不能充分接觸到熱空氣，導致烘干效率低和能耗高。

申請公布號CN112254461A?的中國發明專利，公布了一種用于制作堅果的自動烘干系統，其主要結構為，包括烘干臺1，所述烘干臺1的上表面固定連接有烘干箱4，所述烘干箱4的正面設置有控制面板5，所述烘干箱4的側面固定連接有下料漏斗6，所述烘干箱4的上表面固定連接有上料漏斗9，所述烘干箱4的內部設置有烘干滾筒11，所述烘干滾筒11的表面設置有加熱絲板12，所述烘干滾筒11的內壁固定連接有防漏料板13，所述烘干滾筒11的內部設置有驅動軸14，所述驅動軸14的表面固定連接有支撐架15。

該用于制作堅果的自動烘干系統，把堅果輸送到烘干滾筒內，通過加熱絲板，對烘干滾筒進行加熱，通過加熱的烘干滾筒與堅果的接觸，來烘干滾筒內的堅果。

所引證的專利文獻雖然也可以完成對堅果的烘干工作，但是堅果在烘干過程中主要由加熱的烘干滾筒與堅果的接觸來傳遞熱量，設備產生的熱量先加熱烘干滾筒其后剩余的一部分熱量才通過接觸傳遞給堅果。這一熱傳遞過程損耗較大，效率也不高，而且堅果與烘干滾筒相接處的位置受熱較多，其他位置受熱較少，導致堅果受熱不均也影響烘干效果。

因此，需要一種新型堅果烘干裝置，可以改善上述不足，熱交換效果更好，堅果在不斷旋轉中被均勻地烘干，同時提高了烘干效率和質量。

發明內容

為了解決現有技術中存在的問題，本實用新型的目的在于提供一種新型堅果烘干裝置，解決現有技術中熱傳遞過程損耗較大，效率不高，而且堅果與烘干滾筒相接處的位置受熱較多，其他位置受熱較少，導致堅果受熱不均影響烘干效果的問題。

為達到上述目的，本實用新型提供如下技術方案

一種堅果烘干裝置，包括主體支架、與主體支架固定安裝的防護罩、固定設置于主體支架一側的上料機構、固定設置于主體支架另一側的出料機構；其特征在于，還包括旋轉烘干機構，所述的旋轉烘干機構設置于上料機構與出料機構之間，三者處于同一軸線上；所述的旋轉烘干機構包括加熱設備、動力輪、烘干桶；所述的動力輪和加熱設備設置于烘干桶底部，與主體支架通過螺栓連接；所述的烘干桶設置于若干個動力輪之上，二者滾動連接；所述的烘干桶為帶有多個通孔的圓筒狀結構，通過動力輪的傳動做旋轉運動，同時帶有向下的傾角。

所述的烘干桶由不銹鋼制成，烘干桶上帶有的通孔直徑小于待加工產品的直徑；所述的烘干桶的傾角為向下的10°至30°。

所述的加熱設備包括吹風機和加熱元件，所述的吹風機固定在主體支架上，吹風機的吹風方向垂直于烘干桶的軸線方向；所述的加熱元件與吹風機相連接。

所述的加熱元件為電阻絲或電磁感應線圈，可以根據預設的溫度自動調節加熱功率。