[實用新型]一種食品加工器械的一體式清洗設備

有效

• 申請號: 202320805963.3
• 申請日: 2023-04-12
• 公開（公告）號: CN219425181U
• 公開（公告）日: 2023-07-28
• 發明（設計）人: 陳鵬
• 申請（專利權）人: 青島高恩機械有限公司
• 主分類號: B08B9/087
• 分類號: B08B9/087
• 代理公司: 山東濟南齊魯科技專利事務所有限公司 37108
• 代理人: 宋永麗

本實用新型涉及食品加工技術領域，具體地說，涉及一種食品加工器械的一體式清洗設備。其包括杯體，杯體底部活動卡接有基座，杯體內部活動連通有攪拌組件，攪拌組件用于將杯體內部的食品進行打碎制漿；攪拌組件頂部固定連接有支桿，支桿外壁活動連通有清洗組件，清洗組件貼合在杯體內壁，清洗組件用于將杯體內壁上的殘渣清潔干凈。本實用新型通過將杯體放置在基座上，對杯體進行支撐，通過攪拌組件轉動，對杯體內的食品進行制漿加工，當加工完成后通過將清洗組件安裝在支桿外壁，通過攪拌組件再次轉動帶動清洗組件轉動，對杯體內壁的殘漬進行清洗。

技術領域

本實用新型涉及食品加工技術領域，更確切地說涉及一種食品加工器械的一體式清洗設備。

背景技術

食品加工就是把可以吃的東西通過某些程序，造成更好吃或更有益等變化，將原糧或其他原料經過人為的處理過程，形成一種新形式的可直接食用的產品，這個過程就是食品加工，比如用小麥經過碾磨，篩選，加料攪拌，成型蒸制，成為饅頭，就是屬于食品加工的過程，食品加工是一種專業技術。

針對食品加工來說，現有技術就有很多，例如：

中國專利公開號CN217431614U公開了一種雜糧豆漿加工裝置，包括豆漿加工裝置本體，所述豆漿加工裝置本體的兩側均安裝有承載座，兩個所述承載座上均安裝有豎直設置的支撐桿，兩個所述支撐桿上均滑動套設有固定桿，且固定桿位于豆漿加工裝置本體的上方位置，所述支撐桿上設有用于鎖定固定桿的鎖定件，所述固定桿上安裝有多個配料斗，且多個配料斗任意相鄰兩個之間距離可調，所述配料斗內開設有下料腔，所述配料斗的底部安裝有與下料腔連通的下料管，所述下料管上安裝有控制閥，所述下料腔內安裝有分散件以及用于驅動分散件旋轉的驅動件。本實用新型提出了一種雜糧豆漿加工裝置，解決了不便于對不同種類的雜糧進行配比的問題。

由此可知，針對豆漿食品加工來說，在豆漿制漿完畢后，杯體內表面都會覆蓋一層殘漬，長此以往，容易滋生細菌，需要對其進行清洗，但是上述杯體是固定于基座內，不方便對其進行清洗，而且清洗時容易觸碰到基座上的電源，電源進水容易造成安全隱患。

鑒于此，本實用新型提供了一種食品加工器械的一體式清洗設備。

實用新型內容

本實用新型之目的在于解決上述缺點，并提供一種方便對加工機杯體進行自清洗的豆漿加工機。

通過將杯體放置在基座上，對杯體進行支撐，通過攪拌組件轉動，對杯體內的食品進行制漿加工，當加工完成后通過將清洗組件安裝在支桿外壁，通過清洗組件對杯體內壁的殘漬進行清洗，同時在攪拌組件轉動過程中輔助清洗組件轉動，方便對杯體內壁進行摩擦清洗。

因此本實用新型提供了一種食品加工器械的一體式清洗設備，其包括杯體，所述杯體底部活動卡接有基座，所述杯體內部活動連通有攪拌組件，所述攪拌組件用于將杯體內部的食品進行打碎制漿；

所述攪拌組件頂部固定連接有支桿，所述支桿外壁活動連通有清洗組件，所述清洗組件貼合在杯體內壁，所述清洗組件用于將杯體內壁上的殘渣清潔干凈。

作為本技術方案的進一步改進，所述攪拌組件包括轉桿，所述轉桿活動連通在杯體底部，所述轉桿位于杯體內部處外壁固定連接有多個攪拌葉，所述轉桿頂部固定連接有支桿。

作為本技術方案的進一步改進，所述清洗組件包括環片，所述環片活動連通在支桿外壁，所述支桿外壁活動連接有螺母，所述螺母位于環片頂部，所述環片外壁對稱固定連接有兩個撐桿，所述撐桿端部固定連接有清潔刷，所述清潔刷刷毛貼合在杯體內壁上。

作為本技術方案的進一步改進，所述轉桿穿出杯體底部處活動連接有電機，所述電機輸出軸活動卡接在轉桿底部的凹槽內部，所述電機用于帶動轉桿轉動。