[實用新型]一種意大利面生產用三葉模具

有效

• 申請號: 202320795165.7
• 申請日: 2023-04-11
• 公開（公告）號: CN219330567U
• 公開（公告）日: 2023-07-14
• 發明（設計）人: 葉朝陽
• 申請（專利權）人: 廣東康力食品有限公司
• 主分類號: A21C11/16
• 分類號: A21C11/16
• 代理公司: 江門市博盈知識產權代理事務所(普通合伙) 44577
• 代理人: 葉晶

本實用新型涉及意大利面生產設備技術領域，具體公開了一種意大利面生產用三葉模具，包括底座、上蓋及成型板，所述上蓋安裝于所述底座的上端，所述成型板設置于所述底座的內側，所述成型板上開設有若干個三葉成型通孔，所述三葉成型通孔包括第一凸起部、第二凸起部及第三凸起部，所述第一凸起部、第二凸起部及第三凸起部均呈三角形的頂點依次分布。本實用新型通過在底座內側設置有成型板，并在成型板上開設有若干個三葉成型通孔，使得通過成型板的意大利面的橫截面形狀呈“三葉草”形狀，形狀較為獨特，吃起來口感更好，能夠滿足用戶需求。

技術領域

本實用新型涉及意大利面生產設備技術領域，特別涉及一種意大利面生產用三葉模具。

背景技術

意大利面主要通過將硬杜林小麥粉進行和面，并經過搟面切面等操作制作而成。意大利面或意大利式細面等擠出成型面條通常是將面條面團從模具中擠出來制造。然而現有的意大利面生產工藝中，通常為了提高意大利面醬的結合性，優選按照使意大利面表面具有適度的不光滑度的方式來進行加工，然而現有的生產模具生產出來的意大利面形狀較為單一，其橫截面多為圓形，口感較差，無法滿足用戶需求。

實用新型內容

本實用新型要解決的技術問題在于，針對現有技術的上述缺陷，提供一種意大利面生產用三葉模具，通過在底座內側設置有成型板，并在成型板上開設有若干個三葉成型通孔，使得通過成型板的意大利面的橫截面形狀呈“三葉草”形狀，形狀較為獨特，吃起來口感更好，能夠滿足用戶需求。

為了解決上述技術問題，本實用新型的技術方案是：

一種意大利面生產用三葉模具，包括底座、上蓋及成型板，所述上蓋安裝于所述底座的上端，所述成型板設置于所述底座的內側，所述成型板上開設有若干個三葉成型通孔，所述三葉成型通孔包括第一凸起部、第二凸起部及第三凸起部，所述第一凸起部、第二凸起部及第三凸起部均呈三角形的頂點依次分布。

優選地，所述上蓋上開設有若干個與所述三葉成型通孔連通的進料通孔，所述底座上開設有若干個與所述三葉成型通孔連通的出料通孔。

優選地，所述進料通孔及出料通孔均與所述三葉成型通孔一一對齊，所述進料通孔及出料通孔的橫截面均為圓形，所述進料通孔的橫截面積及出料通孔的橫截面積均大于所述三葉成型通孔的橫截面積。

優選地，所述上蓋包括插入部及與所述插入部一體化連接的頂蓋部，所述插入部的底部與所述成型板的上端相抵，所述頂蓋部的底部與所述底座的上端相抵。

優選地，所述底座的橫截面、上蓋的橫截面及成型板的橫截面均為圓形。

優選地，所述底座的外側與所述上蓋的外側相互平齊。

采用上述技術方案，本實用新型提供的一種意大利面生產用三葉模具，具有以下有益效果：該意大利面生產用三葉模具中的成型板設置于底座的內側，成型板上開設有若干個三葉成型通孔，改三葉成型通孔包括第一凸起部、第二凸起部及第三凸起部，該第一凸起部、第二凸起部及第三凸起部均呈三角形的頂點依次分布，通過在底座內側設置有成型板，并在成型板上開設有若干個三葉成型通孔，使得通過成型板的意大利面的橫截面形狀呈“三葉草”形狀，生產出來的意大利面形狀較為獨特，相較于傳統的圓形面條，吃起來口感更好，能夠滿足用戶需求。

附圖說明

圖1為本實用新型的分解圖；

圖2為本實用新型的立體圖；

圖中，1-底座、2-上蓋、3-成型板、4-三葉成型通孔、5-第一凸起部、6-第二凸起部、7-第三凸起部、8-進料通孔、9-出料通孔、10-插入部、11-頂蓋部。

具體實施方式