[實用新型]一種方便炒料鍋更換的調味品炒制裝置

有效

• 申請號: 202320782621.4
• 申請日: 2023-04-10
• 公開（公告）號: CN219288713U
• 公開（公告）日: 2023-07-04
• 發明（設計）人: 龍德偉;李桂林
• 申請（專利權）人: 重慶六豐農業開發有限公司
• 主分類號: A23P30/00
• 分類號: A23P30/00;A23L27/00;A23L5/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種方便炒料鍋更換的調味品炒制裝置，包括底座，底座的頂端設置有灶臺，灶臺的頂端設置有炒鍋，炒鍋的側邊且位于灶臺的頂部設置有炒鍋限位組件；底座的一側設置有升降平臺，升降平臺的頂端設置有連接板，連接板的頂端設置有立柱，立柱的頂端設置有橫板，且橫板遠離立柱的一端延伸至炒鍋的中心頂端，且橫板遠離立柱的一端設置有翻炒機構；底座的頂端設置有凹槽，灶臺的底端設置有支腳，且支腳的底部延伸至凹槽內；底座的側壁設置有兩個螺栓，且螺栓的一端延伸至凹槽內，且兩個螺栓分別位于灶臺的兩端。本實用新型能夠自動的炒制調味品，且方便快捷的定位新換的炒鍋，使用時炒鍋穩定安全。

技術領域

本實用新型涉及調味品制備技術領域，具體來說，涉及一種方便炒料鍋更換的調味品炒制裝置。

背景技術

調味品是指能夠增加菜肴色、香、味、促進食欲，有益于人體健康的輔助食品。調味品制作需要用到原料，且通過調味品炒制裝置將原料轉化為調味品。現有的調味品炒制裝置是通過電動的翻炒機完成調味品的制作的，但是電動的翻炒機在炒制的過程中，沒有對炒制的鍋具進行固定，這樣會造成鍋具偏移而出現危險的情況。

例如中國專利號202123188229.7公開了一種調味品炒制裝置，其包括加熱單元、裝料單元、翻炒單元，該調味品炒制裝置實現均勻加熱，炒料鍋可方便地更換，以降低生產成本。但是上述調味品炒制裝置還存在以下不足：該裝置中的灶具上放置覆蓋炒料鍋，但是并沒有對覆蓋炒料鍋進行位置的固定，具有安全隱患，同時在炒料鍋更換的過程中也需要方便快捷的定位新換的炒鍋的位置，而上述調味品炒制裝置無法解決上述問題。

針對相關技術中的問題，目前尚未提出有效的解決方案。

實用新型內容

針對相關技術中的問題，本實用新型提出一種方便炒料鍋更換的調味品炒制裝置，以克服現有相關技術所存在的上述技術問題。

為此，本實用新型采用的具體技術方案如下：

一種方便炒料鍋更換的調味品炒制裝置，包括底座，底座的頂端設置有灶臺，灶臺的頂端設置有炒鍋，炒鍋的側邊且位于灶臺的頂部設置有炒鍋限位組件；底座的一側設置有升降平臺，升降平臺的頂端設置有連接板，連接板的頂端設置有立柱，立柱的頂端設置有橫板，且橫板遠離立柱的一端延伸至炒鍋的中心頂端，且橫板遠離立柱的一端設置有翻炒機構。

進一步的，為了能夠快速的將炒鍋定位在灶臺的頂端，炒鍋限位組件包括設置在灶臺頂端且位于炒鍋側邊的三個定位板，且三個定位板分別位于炒鍋的三個不同方位。

進一步的，為了在水平面上能夠固定住炒鍋，進而調味品在炒制的過程中，保持炒鍋的穩定，炒鍋限位組件還包括位于炒鍋前側且設置在灶臺頂部的L形連接板，L形連接板遠離炒鍋的一端設置有通槽，通槽的頂部設置有圓軸；通槽內設置有L形限位板，L形限位板的底部設置有與圓軸相配合的腰型孔，L形限位板的頂部位于炒鍋的側邊；L形限位板的頂部與炒鍋的側壁之間設置有軟墊。

進一步的，為了自動的對調味品進行炒制，翻炒機構包括設置在橫板遠離立柱一端的電機，電機的輸出軸底端設置有轉軸，轉軸的底端且位于炒鍋內設置有鍋鏟。

進一步的，為了能夠對灶臺的底端進行限位，使得灶臺能夠穩定的擺放在底座的頂端，進而調味品在炒制的過程中，保持灶臺的穩定，底座的頂端設置有凹槽，灶臺的底端設置有支腳，且支腳的底部延伸至凹槽內；底座的側壁設置有兩個螺栓，且螺栓的一端延伸至凹槽內，且兩個螺栓分別位于灶臺的兩端。

本實用新型的有益效果為：

(1)本實用新型能夠自動的炒制調味品，且方便快捷的定位新換的炒鍋，方便炒鍋更換，使用時炒鍋穩定安全。

(2)通過設置炒鍋限位組件，從而能夠快速的將炒鍋定位在灶臺的頂端，進而方便快捷的定位新換的炒鍋，且在水平面上能夠固定住炒鍋，進而調味品在炒制的過程中，保持炒鍋的穩定；通過設置翻炒機構，從而能夠自動的對調味品進行炒制。