[實用新型]一種用于松仁肉肚封口的封口針

有效

• 申請號: 202320734891.8
• 申請日: 2023-04-06
• 公開（公告）號: CN219323147U
• 公開（公告）日: 2023-07-11
• 發明（設計）人: 祁玉霞;吳熙;邢向陽;李宏宇
• 申請（專利權）人: 北京二商肉類食品集團有限公司
• 主分類號: A23L13/00
• 分類號: A23L13/00;A23L13/60;A23L13/70
• 代理公司: 北京匯智英財專利代理有限公司 11301
• 代理人: 陳踐實

本申請公開了一種用于松仁肉肚封口的封口針，包括穿肚針，穿肚針由水平狀的穿刺部以及傾斜狀的連接部組成，連接部的頂端豎向連接有末端朝下彎曲的懸掛頭，穿刺部靠近連接部的一端連接有第一防滑塊，連接部的下部連接有第二防滑塊。本實用新型封口時不易手滑，提高封口的效率，且該封口針通過懸掛頭的作用可直接將松仁肉肚懸掛在架子上，再放到蒸煮爐內進行蒸煮，無需另外通過繩子將封口針懸掛在架子上，節省一定的時間。

技術領域

本實用新型涉及食品加工技術領域，具體為一種用于松仁肉肚封口的封口針。

背景技術

松仁肉肚是指往小肚皮里面灌制肉餡的產品，松仁肉肚在灌制好肉餡后需要進行封口，封口后再放到蒸爐鍋內進行蒸煮，在松仁肉肚大批量的生產過程中，生產線上的工人現有的操作通常為先用水平狀的封口針將灌制好的肉肚刺穿幾個個小口，再將肉肚的灌制口封住，等到大批量的肉肚封口好之后再一個一個通過封口針掛到架子上的掛繩中，直到將所有的肉肚掛好之后再將架子放到蒸煮爐內進行蒸煮，在進行封口的過程中，由于封口針的外表面比較光滑，工人在手拿不斷穿刺肉肚的過程容易出現手指滑動的現象，需要不斷的調節手指的位置，導致封口的效率較低，且封口針還需要通過掛繩才能掛在架子上存在一定的麻煩，浪費一定的時間。

實用新型內容

本實用新型的目的是針對現有技術的不足而提供一種用于松仁肉肚封口的封口針，封口時不易手滑，提高封口的效率，且該封口針通過懸掛頭的作用可直接將松仁肉肚懸掛在架子上，再放到蒸煮爐內進行蒸煮，無需另外通過繩子將封口針懸掛在架子上，節省一定的時間。

為了完成上述目的，本實用新型采用以下技術方案：

一種用于松仁肉肚封口的封口針，包括穿肚針，穿肚針由水平狀的穿刺部以及傾斜狀的連接部組成，連接部的頂端豎向連接有末端朝下彎曲的懸掛頭，穿刺部靠近連接部的一端連接有第一防滑塊，連接部的下部連接有第二防滑塊。

優選地，懸掛頭與連接部鉸接。

優選地，懸掛頭的下部與連接部之間連接有固定鏈條。

優選地，懸掛頭的彎曲部其兩側往外延伸預置距離。

優選地，第一防滑塊的底部以及第二防滑塊的外側面呈波浪形。

優選地，第一防滑塊與穿刺部滑動連接。

優選地，第一防滑塊的底部以及第二防滑塊的外側面設有多個凸起。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：

本實用新型通過在連接部以及穿刺部上設置第一防滑塊和第二防滑塊，工人在手持封口針時可增大手部的摩擦力，在用力推動封口針的過程中手不易滑動，加快了封口的速度，提高了封口的效率，而在封口針上設置懸掛頭可直接將肉肚懸掛到架子上，無需通過掛繩的作用，縮短了一定的工序，節省了一定的時間。

附圖說明

圖1為現有技術的部分結構示意圖；

圖2為本實用新型的結構示意圖；

圖3為本實用新型懸掛頭與連接部鉸接時的結構示意圖；

圖4為本實用新型使用時的結構示意圖；

其中，附圖標記為：

1、架子；11、掛繩；12、封口針；13、肉肚；2、穿刺部；21、第一防滑塊；3、連接部；31、第二防滑塊；4、懸掛頭；41、固定鏈條。

具體實施方式

為了使本技術領域的人員更好地理解本申請方案，下面將結合本申請實施例中的附圖，對本申請實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅是本申請一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本申請中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本申請保護的范圍。