[實用新型]一種可均勻攪拌的芝麻蒸煮裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202320686904.9
• 申請日: 2023-03-31
• 公開（公告）號: CN219460315U
• 公開（公告）日: 2023-08-04
• 發(fā)明（設計）人: 朱海亮;朱傳鵬;孫曉鳴;陳玉英;朱云鳳
• 申請（專利權）人: 山東濼辰食品有限公司
• 主分類號: A23P30/00
• 分類號: A23P30/00;A23L5/10;A23L25/00;A23N12/02
• 代理公司: 濟南方宇專利代理事務所(普通合伙) 37251
• 代理人: 劉旋

本實用新型公開了一種可均勻攪拌的芝麻蒸煮裝置，屬于芝麻蒸煮領域包括：箱體，所述箱體開設有蒸煮腔、加熱腔、出水口，所述出水口連通所述蒸煮腔；蓋體，所述蓋體與所述箱體轉動連接；蒸煮濾網(wǎng)，所述蒸煮濾網(wǎng)設置于所述蒸煮腔內(nèi)，所述蒸煮濾網(wǎng)與所述箱體轉動連接，所述蒸煮濾網(wǎng)包括轉軸、多塊濾板及至少一個濾門，所述濾門與所述多塊濾板圍合形成多棱柱，且所述濾門與所述濾板可拆卸連接；電機，所述電機與所述轉軸驅動連接；轉動鎖止組件，所述轉動鎖止組件可抵接所述轉軸；加熱組件，所述加熱組件設置于所述加熱腔內(nèi)。解決了芝麻在蒸煮過程中攪拌會破碎的技術問題。

技術領域

本實用新型涉及芝麻蒸煮領域，特別涉及一種可均勻攪拌的芝麻蒸煮裝置。

背景技術

芝麻是中國四大食用油料作物的佼佼者，是中國主要油料作物之一。從芝麻種子中提取的油脂氣味芳香，又稱作香油，可用作食用油，也可以用于醫(yī)藥用途：作優(yōu)質按摩油，或作為軟膏基礎劑、粘滑劑、解毒劑。

在食品用途中，芝麻質地較硬且油性極大，如果不經(jīng)過預先處理而直接食用人體難以消化，因此當芝麻進行食品用時，要預先進行蒸煮處理，蒸煮過程中需要翻動芝麻使其受熱均勻，但是蒸煮過程中的芝麻會變軟，使用攪拌元件直接進行攪拌會導致芝麻破碎，影響后續(xù)加工。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的主要目的是提供一種可均勻攪拌的芝麻蒸煮裝置，旨在解決芝麻在蒸煮過程中攪拌會破碎的技術問題。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型實施例提出一種可均勻攪拌的芝麻蒸煮裝置，包括：

箱體，所述箱體開設有蒸煮腔、加熱腔、出水口，所述出水口連通所述蒸煮腔；

蓋體，所述蓋體與所述箱體轉動連接；

蒸煮濾網(wǎng)，所述蒸煮濾網(wǎng)設置于所述蒸煮腔內(nèi)，所述蒸煮濾網(wǎng)與所述箱體轉動連接，所述蒸煮濾網(wǎng)包括轉軸、多塊濾板及至少一個濾門，所述濾門與所述多塊濾板圍合形成多棱柱，且所述濾門與所述濾板可拆卸連接；

電機，所述電機與所述轉軸驅動連接；

轉動鎖止組件，所述轉動鎖止組件可抵接所述轉軸；

加熱組件，所述加熱組件設置于所述加熱腔內(nèi)。

優(yōu)選的，在本實用新型一實施例中，所述加熱組件包括：

云母導熱板，所述云母導熱板設置于所述蒸煮濾網(wǎng)下方；

石墨烯加熱板，所述石墨烯加熱板設置于所述云母導熱板背離所述蒸煮濾網(wǎng)的一側；

電源，所述電源電性連接所述石墨烯加熱板。

優(yōu)選的，在本實用新型一實施例中，所述可均勻攪拌的芝麻蒸煮裝置還包括限位桿，所述限位桿一端連接所述蓋體，另一端連接所述箱體。

優(yōu)選的，在本實用新型一實施例中，所述濾門與所述濾板鎖扣連接。

優(yōu)選的，在本實用新型一實施例中，所述濾門上設置有把手。

優(yōu)選的，在本實用新型一實施例中，所述濾板及濾門的網(wǎng)眼大小為20目。

本實用新型至少具有以下有益效果：相對于現(xiàn)有技術，本實用新型提出的一個技術方案，打開濾門，將芝麻放入至蒸煮濾網(wǎng)中，關閉濾門，向蒸煮腔內(nèi)加入水，如果芝麻需要清洗，直接控制蒸煮濾網(wǎng)轉動，對芝麻進行清洗，清洗后通過出水口將水排出。再次加入水，通過控制加水量來決定是需要蒸芝麻還是煮芝麻，關閉蓋體，打開加熱組件與電機，使得蒸煮濾網(wǎng)在蒸煮過程中轉動，通過蒸煮濾網(wǎng)的轉動，使得芝麻在蒸煮過程中不斷在蒸煮濾網(wǎng)中翻滾流動，實現(xiàn)受熱均勻，且翻滾流動產(chǎn)生的力較小，并不會使得芝麻破碎，解決芝麻在蒸煮過程中容易破碎的技術問題。轉動鎖止組件可以將蒸煮濾網(wǎng)的位置進行鎖定，使得濾門位于方便人員操作的位置，便于放入芝麻及取出芝麻。

附圖說明