[實用新型]大豆餅坯預壓成型裝置

有效

• 申請號: 202320530035.0
• 申請日: 2023-03-17
• 公開（公告）號: CN219500398U
• 公開（公告）日: 2023-08-11
• 發明（設計）人: 劉伊巖
• 申請（專利權）人: 劉伊巖
• 主分類號: A23P30/10
• 分類號: A23P30/10
• 代理公司: 北京鐵樺專利代理事務所(普通合伙) 16060
• 代理人: 王禮利

本實用新型屬于食品、預壓成型技術領域，具體為大豆餅坯預壓成型裝置，包括圓盤，所述圓盤頂部設置有壓裝筒，所述壓裝筒頂部設置有液壓桿，所述液壓桿底端連接有壓裝板，所述壓裝筒內安裝有電動伸縮桿，所述電動伸縮桿頂部安裝有成型板，所述成型板內部安裝有電熱層，所述電動伸縮桿將成型板高度提升且超過壓裝筒高度。本實用新型在大豆餅壓裝成餅的過程中，電熱層保證開啟狀態，通過溫度將大豆餅底部水分加速蒸發，并在壓裝完成后啟動電動伸縮桿將成型板和大豆餅高度抬升，進而使得面餅的外壁和流動空氣接觸，有利于在壓裝成餅時容易脫落避免粘在模具上，有利于在壓裝成餅后產品的取出。

技術領域

本實用新型涉及食品、預壓成型技術領域，具體為大豆餅坯預壓成型裝置。

背景技術

我國是糧食大國，在對糧食食品的存儲處理上有著各種各樣的方式，其中將其預壓成型就是其一種，通過將其預壓成型便于放置存儲，同時在運輸的過程中也更為安全，不容易出現掉落和滑坡的問題。

現有專利(公告號為CN115553347A)及一種茶葉自動壓餅成型設備及成型工藝，此專利通過驅動機構和壓輥對于預壓后的茶餅地進行壓制，使得壓輥茶餅的中央的壓力小于其邊緣的壓力，使得后期茶餅在發酵的過程中其邊緣的發酵效果較慢而中央的發酵效果較快，在后期發酵時由于茶餅的邊緣與空氣效果接觸更好，使得整個茶餅發酵的過程中其中央和邊緣的發酵效果保持一致，提升整個茶餅的后期的發酵效果，提升用戶飲茶時候的口感，通過旋轉機構的配合壓輥的下壓，使得模具內的茶葉保持一致的壓力，模擬人手對于茶葉的揉壓效果，同時旋轉模具還有助于將模具內的茶葉均勻散開，使得壓制的茶餅密度保持一致，進一步地提升用戶飲茶時候的口感，由于食物材料制造成餅狀時，往往其均有一定溫度和水分保持其一定柔軟性，避免在壓裝時出現崩裂的問題，導致容易出現粘粘問題，同時壓縮成餅狀后難以將餅狀產品取出。

因此，我們提出大豆餅坯預壓成型裝置，有利于在壓裝成餅時容易脫落避免粘在模具上，有利于在壓裝成餅后產品的取出。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供大豆餅坯預壓成型裝置，以解決上述背景技術中提出的由于食物材料制造成餅狀時，往往其均有一定溫度和水分保持其一定柔軟性，避免在壓裝時出現崩裂的問題，導致容易出現粘粘問題，同時壓縮成餅狀后難以將餅狀產品取出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：大豆餅坯預壓成型裝置，包括圓盤，所述圓盤頂部設置有壓裝筒，所述壓裝筒頂部設置有液壓桿，所述液壓桿底端連接有壓裝板，所述壓裝筒內安裝有電動伸縮桿，所述電動伸縮桿頂部安裝有成型板，所述成型板內部安裝有電熱層，所述電動伸縮桿將成型板高度提升且超過壓裝筒高度，所述液壓桿的復位信號輸出端與電動伸縮桿的啟動信號輸入端相連接。

優選的，所述壓裝筒的數量為四組，所述圓盤底部安裝有驅動電機，所述驅動電機的軸體安裝有霍爾傳感器。

優選的，所述驅動電機帶動轉盤旋轉，所述霍爾傳感器檢測驅動電機轉動角度。

優選的，后側所述壓裝筒的上方設置有料箱，所述料箱底端連通有出料筒。

優選的，所述出料筒中部安裝有閥門，所述霍爾傳感器的信號輸出端通過單片機與閥門的信號輸入端相連接。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：

1)本實用新型的大豆餅坯預壓成型裝置，通過電動伸縮桿、成型板、電熱層和壓裝筒的設置，在大豆餅壓裝成餅的過程中，電熱層保證開啟狀態，通過溫度將大豆餅底部水分加速蒸發，并在壓裝完成后啟動電動伸縮桿將成型板和大豆餅高度抬升，進而使得面餅的外壁和流動空氣接觸，有利于在壓裝成餅時容易脫落避免粘在模具上，有利于在壓裝成餅后產品的取出。