[實用新型]一種易清洗電飯煲

有效

• 申請號: 202320217882.1
• 申請日: 2023-02-14
• 公開（公告）號: CN219353580U
• 公開（公告）日: 2023-07-18
• 發明（設計）人: 朱澤春;王小康;崔衛民;王翔
• 申請（專利權）人: 九陽股份有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種易清洗電飯煲，包括煲體、蓋設到煲體上的煲蓋以及設置在煲體內用于烹飪米飯的內膽，所述煲體內設有加熱裝置，所述加熱裝置加熱內膽以烹飪米飯，所述內膽包括外金屬層和內不銹鋼層，所述內不銹鋼層的內表面設有用于存儲水、氣的鎖水紋，所述鎖水紋包括多個相互獨立的鎖水凹槽以及相鄰鎖水凹槽之間形成的連接部，所述鎖水凹槽內的粗糙度不小于連接部表面的粗糙度。本實用新型通過在內不銹鋼層表面設置包括鎖水凹槽和連接部的鎖水紋，并通過使鎖水凹槽內的粗糙度不小于連接部表面的粗糙度，改變了不銹鋼表面的幾何結構，從而使內不銹鋼層的內表面具有了良好的存水性能，提高了不銹鋼表面的可潤濕性和不粘性。

技術領域

本實用新型屬于家用電器領域，尤其涉及一種易清洗電飯煲。

背景技術

諸如電飯煲之類的烹飪器具，一般包括煲體和煲蓋，煲體內設有內膽以及發熱盤或者IH線盤等加熱裝置，內膽一般由金屬材質制成，加熱裝置通電后可將熱量傳遞給內膽，使得內膽中的米飯熟化。但電飯煲在煮飯的過程中會出現粘鍋現象，導致用餐后內膽難以清潔，令用戶的使用體驗變差。現有技術中為了解決該技術問題，主要有以下幾類方案：

一類是在內膽的內壁設置不沾涂層，但不沾涂層在長期的烹飪過程在容易出現脫落的現象，特別是在高溫烹飪及干燒的情況下，不沾涂層更容易脫落，影響其防粘效果的同時，對人的身體健康也會造成一定影響；對此，現有技術中還有在內膽內壁表面設置凹槽，僅在凹槽內設置不沾涂層，以期減小涂層的使用面積并盡量減小刮擦等因素造成涂層脫落的概率，但該方案的涂層還是有脫落的風險。

一類是將炊具表面制成具有凸起單元體的非光滑表面，其采用的并非獨立凹槽，不能形成鎖水效果，無法進一步改善不粘的性能；雖然其公開了可將凸起單元體替換為凹坑，但其凹坑并不具備鎖水性。

另一類是申請人在先已申請的水潤膜0涂層技術，在此基礎上，申請人繼續研究，產生了本實用新型的技術方案，進一步提升了其產生水潤膜、實現不粘的效果。

實用新型內容

本實用新型提供了一種易清洗電飯煲，以解決上述技術問題中的至少一個。

為實現上述目的，本實用新型的具體技術方案如下：

一種易清洗電飯煲，包括煲體、蓋設到煲體上的煲蓋以及設置在煲體內用于烹飪米飯的內膽，所述煲體內設有加熱裝置，所述加熱裝置加熱內膽以烹飪米飯，所述內膽包括外金屬層和內不銹鋼層，其中，所述內不銹鋼層的內表面設有用于存儲水、氣的鎖水紋，所述鎖水紋包括多個相互獨立的鎖水凹槽以及相鄰鎖水凹槽之間形成的連接部，所述鎖水凹槽內的粗糙度不小于連接部表面的粗糙度。

在本實用新型的一個實施例中，所述鎖水凹槽的等效深度大于等于30微米且小于等于150微米。

在本實用新型的一個實施例中，所述鎖水凹槽的直徑為100微米至500微米，所述連接部的寬度與所述鎖水凹槽的直徑比值為1/3至4之間。

在本實用新型的一個實施例中，所述鎖水凹槽的直徑為100微米至800微米，以使單個米飯粒至少覆蓋兩個以上的所述鎖水凹槽。

在本實用新型的一個實施例中，多個所述鎖水凹槽呈點陣或環形陣列分布，所述鎖水凹槽的密度不小于30個每平方厘米。

在本實用新型的一個實施例中，所述鎖水凹槽通過蝕刻或雕刻的方式形成，所述鎖水凹槽內設有經過粗化處理的粗糙面，所述粗糙面的粗糙度大于連接部表面的粗糙度。

在本實用新型的一個實施例中，所述內膽包括底壁和由底壁向上延伸設置的側壁，所述側壁上設有標識區，所述標識區內設有最大水位標識刻度，所述鎖水凹槽分布于所述底壁和至少一部分所述側壁，所述鎖水凹槽在所述側壁上的分布高度不小于所述最大水位標識刻度。

在本實用新型的一個實施例中，所述外金屬層包括均熱層以及外不銹鋼層，所述均熱層位于所述外不銹鋼層和內不銹鋼層之間，所述外不銹鋼層和/或內不銹鋼層為食品級金屬材質制成。