[實(shí)用新型]一種鮮奶巴氏殺菌機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202320171589.6
• 申請(qǐng)日: 2023-02-02
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN219108637U
• 公開(kāi)（公告）日: 2023-06-02
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 周克江
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 昆明守捷農(nóng)業(yè)有限公司
• 主分類號(hào): A23C7/04
• 分類號(hào): A23C7/04;B01F27/808;A61L2/04;B01F101/06
• 代理公司: 北京箐昱專利代理事務(wù)所(普通合伙) 16105
• 代理人: 黃紅生

本實(shí)用新型屬于鮮奶殺菌設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，尤其為一種鮮奶巴氏殺菌機(jī)，包括底座，所述底座的前側(cè)壁安裝有控制面板，所述底座的上端面固定連接有安裝套，所述安裝套通過(guò)螺釘固定連接有加熱套，所述加熱套的外側(cè)壁安裝有加熱絲，所述加熱套的下端面安裝有電機(jī)，所述電機(jī)的驅(qū)動(dòng)端貫穿加熱套的底壁并固定連接有轉(zhuǎn)套，所述加熱套內(nèi)設(shè)有奶壺，所述奶壺的底端內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)連接有轉(zhuǎn)軸。本實(shí)用新型通過(guò)安裝套、加熱套和加熱絲，方便對(duì)鮮奶進(jìn)行均勻的加熱，避免底部加熱造成加熱不均勻現(xiàn)象和粘底現(xiàn)象的出現(xiàn)，通過(guò)轉(zhuǎn)套、轉(zhuǎn)軸、卡盤和攪拌葉片，方便對(duì)鮮奶進(jìn)行攪拌加熱，還方便將奶壺進(jìn)行分離手持，還能夠容納更多的奶量。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及鮮奶殺菌設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種鮮奶巴氏殺菌機(jī)。

背景技術(shù)

巴氏殺菌奶指對(duì)鮮牛奶采用低溫的巴氏殺菌法加工成的牛奶(一般為72℃-85℃)巴氏殺菌既能夠達(dá)到安全飲用標(biāo)準(zhǔn)，又能最大程度地保留鮮牛奶的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味。巴士殺菌法由法國(guó)微生物學(xué)家路易.巴斯德發(fā)明而得名。傳統(tǒng)的巴氏殺菌奶，就是將牛奶倒入到加熱罐中，再將牛奶加熱到72℃，然后再將牛奶倒出。

經(jīng)檢索，現(xiàn)有技術(shù)中，專利公開(kāi)號(hào)為CN216796368U的中國(guó)專利，公開(kāi)了“一種自動(dòng)攪拌的一體式小型鮮奶巴氏殺菌機(jī)”，包括封裝底座，封裝底座頂端的外圍設(shè)有封裝殼體，封裝殼體上固定設(shè)置有玻璃容器，封裝殼體頂端的中部轉(zhuǎn)動(dòng)連接有位于玻璃容器內(nèi)部的攪拌器，封裝殼體頂端的外圍固定安裝有位于玻璃容器內(nèi)部的電加熱盤，電加熱盤上固定安裝有溫控模塊；但仍然存在以下缺陷：

1、現(xiàn)有技術(shù)當(dāng)中的鮮奶巴氏殺菌機(jī)采用底部加熱片加熱，容易導(dǎo)致鮮奶加熱不均勻，還容易出現(xiàn)底部粘底的現(xiàn)象，同時(shí)現(xiàn)有技術(shù)當(dāng)中的鮮奶巴氏殺菌機(jī)為一體化設(shè)置整體重量較大，不便進(jìn)行手持，且殺菌鮮奶的量較少；

2、現(xiàn)有技術(shù)當(dāng)中的鮮奶巴氏殺菌機(jī)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，長(zhǎng)時(shí)間靜置不用時(shí)不便對(duì)玻璃容器進(jìn)行殺菌消毒，降低鮮奶殺菌的效果。

因此我們提出了一種鮮奶巴氏殺菌機(jī)來(lái)解決上述問(wèn)題。

實(shí)用新型內(nèi)容

(一)解決的技術(shù)問(wèn)題

針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實(shí)用新型提供了一種鮮奶巴氏殺菌機(jī)，解決了上述背景技術(shù)中所提出的問(wèn)題。

(二)技術(shù)方案

本實(shí)用新型為了實(shí)現(xiàn)上述目的具體采用以下技術(shù)方案：

一種鮮奶巴氏殺菌機(jī)，包括底座，所述底座的前側(cè)壁安裝有控制面板，所述底座的上端面固定連接有安裝套，所述安裝套通過(guò)螺釘固定連接有加熱套，所述加熱套的外側(cè)壁安裝有加熱絲，所述加熱套的下端面安裝有電機(jī)，所述電機(jī)的驅(qū)動(dòng)端貫穿加熱套的底壁并固定連接有轉(zhuǎn)套，所述加熱套內(nèi)設(shè)有奶壺，所述奶壺的底端內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)連接有轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸的底端固定連接有與轉(zhuǎn)套相匹配的卡盤，所述轉(zhuǎn)軸的頂端固定連接有攪拌葉片，所述安裝套的一側(cè)設(shè)有殺菌結(jié)構(gòu)。

進(jìn)一步地，所述殺菌結(jié)構(gòu)包括安裝在底座上端面的儲(chǔ)存盒，所述儲(chǔ)存盒的內(nèi)底壁上固定連接有加熱板，所述儲(chǔ)存盒內(nèi)開(kāi)設(shè)有卡槽，且卡槽內(nèi)設(shè)有承載板，所述儲(chǔ)存盒的外側(cè)壁上固定連接有銜接環(huán)，所述銜接環(huán)內(nèi)開(kāi)設(shè)有透明罩。

進(jìn)一步地，所述透明罩的兩側(cè)側(cè)壁上均固定連接有手持塊，所述透明罩的上端面開(kāi)設(shè)有透氣孔。

進(jìn)一步地，所述底座的內(nèi)底壁上固定有電路板，所述電路板的上表面安裝有MCU模塊，所述加熱套上安裝有溫度傳感器，所述控制面板、加熱絲、電機(jī)和溫度傳感器分別與MCU模塊電性連接。

進(jìn)一步地，所述奶壺的側(cè)壁上固定連接有把手，所述奶壺的頂端內(nèi)設(shè)有密封蓋，所述奶壺的內(nèi)壁上均勻固定連接有一組擾流條。

進(jìn)一步地，所述底座的下端面固定連接有防滑墊，所述防滑墊的底面設(shè)有防滑紋。

(三)有益效果

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型提供了一種鮮奶巴氏殺菌機(jī)，具備以下有益效果：